Immunität vor dem Winter: Das funktioniert wirklich nach der Wissenschaft

Von L'équipe Nutrition•pro
Immunité avant l'hiver : ce qui marche vraiment selon la science

 

Das Nutrition•pro-Team
Aktualisiert im August 2026
5 verifizierte PubMed-Metaanalysen

Jeden Herbst kehren die gleichen Produkte in die Regale zurück, und jeden Winter werden die gleichen Menschen krank. Das Problem liegt nicht unbedingt in der Wahl der Nahrungsergänzungsmittel: Es ist, dass sie fast alle zum falschen Zeitpunkt und in der falschen Form verwendet werden.

Dieser Artikel basiert auf fünf Metaanalysen, von denen zwei zusammen über 86 000 Teilnehmerumfassen, um drei präzise Fragen zu beantworten. Was reduziert das Risiko einer Atemwegsinfektionen wirklichund um wie viel. Unter welchen Bedingungen, denn diese ändern alles und werden fast immer ignoriert. Und wann man beginnen sollte, was bei einem dieser Nährstoffe jetzt relevant ist, statt im Dezember.

Saisonleitfaden, August 2026
Drei Nährstoffe, drei Zeitpunkte, und fast jeder macht es falsch
Vitamin D funktioniert im Saisonverlauf, aber nicht in Ampullen. Zink verkürzt Erkältungen bei einer sehr spezifischen Form und Dosierung. Vitamin C beugt in der Allgemeinbevölkerung nichts vor, es sei denn, Sie trainieren intensiv.
★ UNSER PFLANZLICHES VITAMIN D3 IN TROPFENFORM
Vitamine D3 végétale en gouttes Nutrition•pro
Pflanzliches Vitamin D3 in Tropfenform
Ein D3 pflanzlichen Ursprungs, aus Flechten gewonnen, in einer 20-ml-Tropfflasche. Das Tropfenformat ermöglicht eine tägliche Einnahme und eine verstellbare Dosierung, was genau dem Schema entspricht, das sich aus den in diesem Artikel dargestellten Metaanalysen ergibt. Vitamin D trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems. Mit 4,7/5 bewertet von unseren Kunden.
Pflanzliches Vitamin D3 ansehen
Kurz gesagt

Vitamin D ist das am besten dokumentierte Mittel. Eine Metaanalyse des BMJ mit 11 321 Teilnehmern und eine weitere des Lancet Diabetes & Endocrinology mit 75 541 Teilnehmern zeigen eine Verringerung des Atemwegsinfektionsrisikos. Aber die Wirkung hängt vollständig vom Einnahmeschema : täglich täglich, sinkt das Risiko deutlich ; bei verteilten Ladedosen, verschwindet der Effekt vollständig. Und bei Menschen mit großem Mangel erreicht die Reduktion 70 %.

Zink wirkt anders, als man denkt. Es geht nicht um Prävention, sondern um Behandlung : Zinkacetat-Lutschtabletten, die innerhalb von 24 Stunden nach den ersten Symptomen eingenommen werden, verkürzen Erkältungen um 2,7 bis 2,9 Tage bei einer durchschnittlichen Dauer von sieben Tagen. Am fünften Tag 70 % der Patienten waren geheilt gegenüber 27 % unter Placebo. Vitamin C: keine präventive Wirkung in der Allgemeinbevölkerung, aber ein um die Hälfte reduziertes Risiko um die Hälfte reduziert bei Ausdauersportlern.

i
Gesundheitsinformation. Dieser Artikel stellt den Stand der über PubMed identifizierten Metaanalysen dar und ersetzt keine medizinische Beratung. Anhaltendes Fieber, Atemwegsbehinderung, Atemnot oder wiederholte Infektionen rechtfertigen eine ärztliche Konsultation. Nahrungsergänzungsmittel ersetzen weder Impfungen noch verschriebene Behandlungen. Bei laufender Behandlung, chronischen Erkrankungen, Schwangerschaft oder Stillzeit wenden Sie sich vor jeder Supplementierung an einen Fachmann im Gesundheitswesen.
86862
Teilnehmer beider Vitamin-D-Metaanalysen
-70%
Risiko bei starkem Vitamin-D-Mangel
2,7j
Erkältung verkürzt durch Zink-Pastillen
0
Wirkung von verteilten Vitamin-D-Ampullen
Schnelle Antwort
Der Nährstoff mit den besten Belegen ist Vitamin D, unter der Voraussetzung, dass es eingenommen wird jeden Tag und nicht in verteilten Ampullen in Dosen von etwa 400 bis 1.000 IE pro Tag. Das Zink verhindert keine Erkältungen, aber verkürztdiese, in Form von Lutschtabletten, die bei den ersten Symptomen eingenommen werden. Das Vitamin C verhindert nichts in der allgemeinen Bevölkerung, außer bei denjenigen, die intensiv trainieren.
1

Warum jetzt anfangen und nicht im Dezember

Eine Frage des Zeitpunkts, und sie hat eine physiologische Erklärung.

Vitamin D wird von der Haut unter der Einwirkung von Sonnenstrahlung produziert, und diese Synthese hängt vom Sonnenstand ab. In unseren Breitengraden, um den 49.e Breitengrad in Frankreich, wird dieser Winkel ab dem Herbst unzureichend: Mehrere Monate lang produziert die Haut praktisch kein Vitamin D mehr, unabhängig davon, wie lange man sich im Freien aufhält.

Der Körper greift dann auf seine Reservenzurück, die im Sommer aufgebaut wurden. Diese Reserven nehmen allmählich ab, und es ist am Ende des Winters , dass die Blutkonzentrationen ihren niedrigsten Punkt erreichen.

Die praktische Konsequenz, und sie ist kontraintuiv

Viele Menschen beginnen eine Supplementierung im Dezember oder Januar, wenn sie sich müde fühlen oder wenn sie sehen, dass Menschen in ihrem Umfeld krank werden. Zu diesem Zeitpunkt sind die Reserven bereits stark gesunken.

Mit dem Beginn des Herbstes anzufangen bedeutet, ein Niveau zu halten, anstatt zu versuchen, es zu erhöhen, nachdem es gefallen ist. Bei einem Nährstoff, dessen Wirkung, wie wir sehen werden, von einer regelmäßigen und längerfristigen Einnahme abhängt, anstatt von einer einmaligen Dosis, ist dieser zeitliche Unterschied nicht unerheblich.

Unser umfassender Leitfaden zu Vitamin D behandelt die Frage der Dosierungen, und unser Artikel über wann und wie man es einnimmt beschäftigt sich mit dem Zeitpunkt des Tages.

2

Vitamin D, das am besten dokumentierte Werkzeug

Zwei Metaanalysen und ein seltenes Evidenzniveau in diesem Bereich.

Es ist bei weitem der Nährstoff, zu dem die Daten am solidesten sind, und sie stammen aus zwei großangelegten Studien.

Metaanalyse Umfang Gesamtergebnis
BMJ, 2017
Individuelle Daten der Teilnehmer
25 randomisierte Studien
11 321 Teilnehmer, im Alter von 0 bis 95 Jahren
Risiko einer akuten Atemwegsinfektionen reduziert, Odds Ratio von 0,88 (0,81 bis 0,96)
Lancet Diabetes & Endocrinology, 2021
Erweiterte Aktualisierung
46 randomisierte Studien
75 541 Teilnehmer
Odds Ratio von 0,92 (0,86 bis 0,99), tatsächliche, aber geringe Reduktion

Zwei Punkte verdienen Hervorhebung. Der erste ist, dass die Autoren der Metaanalyse des BMJ alle beitragenden Daten als hochwertigeinstufen, was in diesem Bereich selten ist. Der zweite ist, dass sich die Supplementierung in beiden Arbeiten als sicher erwies, ohne Zunahme des Anteils der Teilnehmer mit schwerwiegenden Nebenwirkungen.

Ein realer, aber im Durchschnitt bescheidener Effekt

Seien wir präzise bei der Größenordnung: Ein Odds Ratio von 0,92 entspricht einer Risikoreduktion in der Größenordnung von 8 % im Durchschnitt. Das ist nicht spektakulär, und die Autoren des Lancet sagen dies selbst, indem sie von einer geringen Reduktion sprechen.

Aber dieser Durchschnitt verdeckt das Wesentliche, denn er fasst sehr unterschiedliche Situationen zusammen. Sobald man sich ansieht, wie Vitamin D verabreicht wurde und wem, ändern sich die Zahlen dramatisch. Dies ist Gegenstand des nächsten Abschnitts und die nützlichste Information dieses gesamten Artikels.

3

Die entscheidende Bedingung: täglich, nicht in Ampullen

Das wichtigste und am meisten übersehene Ergebnis.

Hier ist das, was eine wirksame Supplementierung von einer nutzlosen unterscheidet, und es hängt weder von der Marke noch vom Preis ab.

Einnahmemodalität Gemessener Effekt Fazit
Tägliche oder wöchentliche Einnahme, ohne Aufladungsdosis Odds Ratio 0,81 (0,72 bis 0,91) Wirksam
Verteilte Ladedosen, Ampullentyp Odds Ratio 0,97 (0,86 bis 1,10) Keine Wirkung
Tägliche Einnahme, Metaanalyse von 2021 Odds Ratio 0,78 (0,65 bis 0,94) Wirksam
400 bis 1 000 IE pro Tag Odds Ratio 0,70 (0,55 bis 0,89) Das günstigste Fenster
Was diese Tabelle wirklich aussagt

Der Kontrast ist deutlich. Eine tägliche Einnahme senkt das Infektionsrisiko je nach Metaanalyse um 19 bis 22 %. Verteilte Ladedosen ergeben ein Odds Ratio von 0,97 mit einem Intervall, das deutlich über 1 hinausgeht: mit anderen Worten, keine Wirkung.

Dies ist ein Punkt von erheblicher praktischer Tragweite, denn die verteilte Ampulleneinnahme bleibt eine weit verbreitete Gewohnheit. Sie hat ihre Gründe, insbesondere die Adhärenz: Eine Ampulle alle zwei oder drei Monate vergisst man weniger als eine tägliche Tablette. Aber bei diesem spezifischen Kriterium, der Vorbeugung von Atemwegsinfektionen, unterstützen die Daten diese Praxis nicht.

Beachten Sie auch das Dosisfenster: 400 bis 1 000 IE pro Tag ist der Bereich, in dem die Wirkung am stärksten ausgeprägt ist, mit einer Risikoreduktion von 30 %. Mehr ist nicht besser, was eher beruhigend ist.

Der Faktor, der alles vervielfacht: Ihr Ausgangsstatus

Dies ist die zweite Haupterkenntnis der Metaanalyse des BMJ, und sie erklärt, warum der allgemeine Durchschnitt moderat wirkt.

Anfänglicher Vitamin-D-Status Wirkung der täglichen Supplementierung
Sehr niedriger Spiegel, unter 25 nmol/l Odds Ratio 0,30 (0,17 bis 0,53), d. h. eine Risikoreduktion von etwa 70 %
Höhere Konzentration, ab 25 nmol/l Odds Ratio 0,75 (0,60 bis 0,95), d. h. etwa 25 %
Die wichtigste Erkenntnis
Es ist kein Produkt, das die Immunität bei jedem ankurbelt. Es ist ein Nährstoff, der, wenn er fehlt, das Immunsystem beeinträchtigt, und dessen Korrektur dann einen bedeutenden Effekt erzeugt. Je niedriger Sie ausgehen, desto mehr profitieren Sie davon. Das ist auch der Grund, warum eine Blutuntersuchung das rationalste Vorgehen ist, bevor man sich lange supplementiert.
4

Zink: was wirkt und welche Form genau

Ein spektakuläres Ergebnis, allerdings unter einer Bedingung, die fast niemand einhält.

Bei Zink liegt der Denkfehler anders: man nutzt es zur Vorbeugung, während die stärksten Daten die Behandlung.

betreffen. Zwei Metaanalysen mit Einzeldaten aus drei randomisierten, placebokontrollierten Studien bei 199 erkälteten Patienten liefern bemerkenswerte Ergebnisse.

Kriterium Ergebnis
Dauer der Erkältung Verkürzt um 2,73 Tage (1,8 bis 3,3) bis 2,94 Tage (2,1 bis 3,8) je nach Methode, bei einer durchschnittlichen Dauer von 7 Tagen
Genesungsgeschwindigkeit Hazard Ratio von 3,1 (2,1 bis 4,7), d. h. eine etwa dreifach schnellere Genesung
Am fünften Tag 70 % der Patienten unter Zink waren geheilt, gegen 27 % unter Placebo
Faktoren, die die Wirkung verändern Keine: weder Alter, noch Geschlecht, noch Rauchen, noch Allergien, noch anfänglicher Schweregrad
Sicherheit Keine schwerwiegenden Nebenwirkungen in den drei Studien beobachtet
Die Bedingung, und sie ist entscheidend

Diese Ergebnisse beziehen sich auf Lutschtabletten aus Zinkacetat, mit 80 bis 92 mg elementarem Zink pro Tag, begonnen innerhalb von 24 Stunden nach Auftreten der Symptome.

Drei Elemente sind daher gleichzeitig entscheidend. Die Form : eine Tablette, die sich langsam im Mund auflöst, was eine lokale Wirkung im Halsbereich nahelegt, und nicht eine geschluckte Kapsel. Die Dosis, deutlich höher als die üblichen Zufuhrmengen eines täglichen Nahrungsergänzungsmittels. Und der Zeitpunkt, bereits in den allerersten Stunden.

Wir müssen bei unserem eigenen Produkt klar sein: unser Zink wird in Kapselform bei einer Ernährungsdosis angeboten. Es reproduziert das Protokoll dieser Studien nicht und wir übertragen diese Ergebnisse daher nicht auf unser Produkt. Zink trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystemsbei, und es ist unter diesem Gesichtspunkt, dem einer grundlegenden Versorgung, dass es hier seinen Platz hat.

Das ist eine wichtige und selten getroffene Unterscheidung: dasselbe Mineral kann eine dokumentierte und anerkannte ernährungsphysiologische Grundanwendung haben und eine gezielte therapeutische Anwendung, die einem völlig anderen Format und einer völlig anderen Dosis entspricht.

5

Vitamin C: für wen es etwas ändert

Das kontraintuitivste Ergebnis der drei.

Es ist der am tiefsten verankerte und am wenigsten gestützte Reflex. Die Cochrane-Übersicht mit 11 306 Teilnehmernist bezüglich der Prävention in der Allgemeinbevölkerung eindeutig: Risikoquote von 0,97, Intervall von 0,94 bis 1,00, mit anderen Worten keine Wirkung.

Aber sie enthält ein Ergebnis, das fast niemand zitiert und das eine sehr spezifische Bevölkerungsgruppe bezeichnet.

Population Auswirkung auf das Erkältungsrisiko
Allgemeine Bevölkerung
10 708 Teilnehmer
Hazard Ratio 0,97 : keine präventive Wirkung
Intensives körperliches Training
598 Marathonläufer, Skifahrer, Soldaten unter subarktischen Bedingungen
Hazard Ratio 0,48 (0,35 bis 0,64) : Risiko halbiert
Dauer der Episoden
9 745 Episoden
Verringert um 8 % bei Erwachsenen und 14 % bei Kindern, Schweregrad ebenfalls reduziert
Einnahme bei ersten Symptomen gestartet
3 249 Episoden
Keine konsistente Wirkung
Wer sollte es wirklich nehmen
Wenn Sie intensiv trainieren, einen Wettkampf vorbereiten oder großem physischem Stress ausgesetzt sind, ist dies der einzige Kontext, in dem Vitamin C eine starke präventive Wirkung zeigt. In anderen Fällen verkürzt es bescheiden die Dauer der Episoden, vorausgesetzt, es wird regelmäßig und nicht beim ersten Niesen eingenommen. Unser Leitfaden zu Acerola behandelt diese Frage ausführlich.
6

Was mehr wiegt als alle Nahrungsergänzungsmittel zusammen

Wir verkaufen Nahrungsergänzungsmittel, und dieser Abschnitt bleibt notwendig.

Lassen Sie uns die Größenordnungen in Perspektive setzen. Die oben dargestellten Effekte sind real und gemessen, aber sie liegen in bescheidenen Prozentsätzen. Vier Faktoren wiegen mehr, und keiner kann gekauft werden.

Hebel Warum es zählt
Der Schlaf Er ist der stärkste Bestimmungsfaktor der Immunfunktion und wird am häufigsten geopfert. Kein Nahrungsergänzungsmittel kann ein chronisches Schlafdefizit ausgleichen
Handhygiene Die Übertragung von Atemwegsviren erfolgt großteils über Hände und Oberflächen. Dies ist die Maßnahme mit dem besten Aufwand-Nutzen-Verhältnis auf dieser gesamten Liste
Die Impfung Bei der Grippe handelt es sich um eine andere Wirksamkeitskategorie als alles, wovon dieser Artikel spricht, besonders für gefährdete Personen
Die Gesamternährung Eine ausreichende und vielfältige Zufuhr leistet mehr als ein isolierter Nährstoff. Nahrungsergänzungsmittel beheben Mängel, bauen aber keine Grundlage auf
Warum wir das schreiben

Weil ein Leser, der Nahrungsergänzungsmittel kaufen würde, um sich für den Winter geschützt zu wähnen, falsch informiert wäre und das schließlich bemerken würde. Der ehrliche Platz der Produkte, von denen wir sprechen, ist der einer Ergänzung die nach diesen vier Hebeln kommt, nicht an ihrer Stelle.

Das ist auch die treueste Auslegung der Daten: Vitamin D wirkt vor allem wenn es mangelt, was es eher zur Behebung eines Defizits als zu einer Verstärkung macht.

7

Der Plan konkret

Was die Daten nahelegen, in dieser Reihenfolge zu tun.
Vier Schritte für die Saison
Jetzt
Vitamin D als tägliche Einnahme etablierenDas ist das Einzige auf dieser Liste, das vom Kalender abhängt. Eine tägliche Einnahme im Bereich von 400 bis 1 000 IE, der sich als am günstigsten herausstellt, durchgehend während der dunklen Jahreszeit. Das Tropfenformat eignet sich gut für dieses Schema, im Gegensatz zu verteilten Ampullen, bei denen die Daten keinen Effekt zeigen.
Falls möglich
Vitamin D bestimmen lassenDas ist das rationalste Vorgehen, weil die Wirkung massiv vom Ausgangswert abhängt: bis zu 70 % Risikoreduktion bei stark mangelversorgten Personen, gegenüber 25 % bei den anderen. Eine Messung bestimmt auch die Dosierung zusammen mit Ihrem Arzt, statt ins Blaue hinein.
Die ganze Saison über
Die Grundversorgung sicherstellenZink und Vitamin C tragen zur normalen Funktion des Immunsystems bei. Das ist eine regelmäßige Grundversorgung, keine punktuelle Intervention. Wenn Sie intensiv trainieren, gewinnt Vitamin C angesichts der Cochrane-Daten besondere Bedeutung.
Zunächst
Das Gewichtigste nicht vernachlässigenSchlaf, Handhygiene, Impfung für die betroffenen Personen und eine korrekte Gesamternährung bewirken mehr als die Gesamtheit der Nahrungsergänzungsmittel auf dieser Seite. Die Produkte kommen ergänzend hinzu, niemals als Ersatz.
Der richtige Reflex je nach Ihrer Situation
Sie nehmen Vitamin D in verteilten Ampullen
Nach diesem Kriterium zeigen die Daten keinen Effekt: sprechen Sie ein tägliches Schema mit Ihrem Arzt ab
Sie wissen nicht, wo Sie stehen
Eine Blutuntersuchung bestimmt alles Weitere, die Wirkung hängt massiv vom Ausgangswert ab
Sie trainieren intensiv
Das ist das einzige Profil, bei dem Vitamin C einen starken präventiven Effekt zeigt, mit halbiertem Risiko
Sie warten bis Dezember zum Anfangen
Die Reserven sind bereits gesunken: einen Spiegel halten ist besser als ihn wieder hochzufahren
Sie versuchen, eine erkannte Erkältung zu verkürzen
Die Daten betreffen stark dosierte Zink-Pastillen zum Lutschen, nicht eine tägliche Kapsel
Ihre Infektionen wiederholen sich abnorm
Das ist ein Grund für eine Konsultation, nicht für eine Supplementierung
Das Prinzip, das alles zusammenfasst

Die drei Nährstoffe dieses Artikels wirken, aber unter präzisen Bedingungen, die fast immer ignoriert werden. Vitamin D als tägliche Einnahme und nicht als Ampullen, besonders wenn Sie von einem niedrigen Niveau ausgehen. Zink als Grundversorgung, die spektakuläre Leistung bei Erkältungen beruht auf einer ganz anderen Form und Dosierung. Vitamin C regelmäßig, und besonders wenn Sie hart trainieren. Und all dies nach ausreichend Schlaf, Händewaschen und Impfung, die größere Auswirkungen haben und nichts kosten.

Häufig gestellte Fragen

Vitamin D

Reduziert Vitamin D wirklich Atemwegsinfektionen?

Ja, mit guter Evidenzqualität. Eine Metaanalyse im BMJ über 25 Studien und 11.321 Teilnehmer zeigt ein Odds Ratio von 0,88, und eine Aktualisierung in The Lancet Diabetes and Endocrinology über 46 Studien und 75.541 Teilnehmer zeigt 0,92. Beide sind statistisch signifikant. Die Autoren des BMJ bewerten den Gesamtbestand der Daten als von hoher Qualität, was in diesem Bereich selten ist.

Warum wird die Wirkung als bescheiden bezeichnet?

Weil ein Odds Ratio von 0,92 einer durchschnittlichen Risikoreduktion von etwa 8% entspricht, und die Autoren von The Lancet selbst von einer geringen Reduktion sprechen. Aber dieser Durchschnitt vereint sehr unterschiedliche Situationen: Sobald man das Einnahmeschema und den Ausgangsstatus unterscheidet, ändern sich die Zahlen drastisch, bis zu 70% Reduktion bei stark mangelversorgten Personen.

Wirken versetzte Ampullen?

Nicht bei diesem Kriterium. Die BMJ-Metaanalyse unterscheidet explizit zwischen beiden Schemata: Bei täglicher oder wöchentlicher Einnahme ohne Aufladedosis beträgt das Odds Ratio 0,81, also wirksam. Mit einer oder mehreren versetzen Aufladedosen liegt es bei 0,97 mit einem Intervall von 0,86 bis 1,10, mit anderen Worten keine Wirkung. Dies ist das wichtigste und am meisten ignorierte Ergebnis dieser Übersicht.

Welche Tagesdosis?

Die Metaanalyse von 2021 identifiziert ein Fenster: Dosen, die 400 bis 1.000 IE pro Tag entsprechen, geben das günstigste Odds Ratio von 0,70. Mehr ist bei diesem Kriterium nicht besser. Allerdings hängt die richtige Dosierung von Ihrem Status, Ihrem Alter und Ihrer Situation ab: Dies ist eine Frage für Ihren Arzt, idealerweise nach einer Messung.

Warum im Herbst starten und nicht im Winter?

Weil die kutane Vitamin-D-Synthese vom Sonnenwinkel abhängt, der unter unseren Breitengraden bereits im Herbst unzureichend wird. Der Körper greift dann auf seine Sommervorräte zurück, die Ende Winter ihren Tiefststand erreichen. Mit der Einnahme im Herbst erhalten Sie einen Niveau, statt zu versuchen, ihn anzuheben, wenn er bereits gefallen ist.

Sollte man seinen Vitamin-D-Spiegel bestimmen lassen?

Dies ist das rationalste Vorgehen, da die Wirkung massiv vom Ausgangswert abhängt. Bei Personen mit einer anfänglichen Konzentration unter 25 nmol/l fällt das Odds Ratio auf 0,30, also etwa 70% Risikoreduktion. Darüber liegt es bei 0,75, also etwa 25%. Eine Messung ermöglicht es auch, die Dosierung mit Ihrem Arzt anzupassen.

Ist eine Supplementierung sicher?

Beide Metaanalysen kommen zu dem Ergebnis, dass die Supplementierung sicher ist, ohne Erhöhung des Anteils der Teilnehmer mit schwerwiegenden Nebenwirkungen. Allerdings ist Vitamin D fettlöslich und kann sich ansammeln, im Gegensatz zu wasserlöslichen Vitaminen: Sehr hohe, längerfristige Dosen sind nicht harmlos und erfordern ärztliche Beratung.

Zink

Verhindert Zink, sich zu erkälten?

Hier liegen nicht die stärksten Daten vor. Die beeindruckendsten Ergebnisse betreffen die Behandlung einer bereits ausgebrochenen Erkältung, nicht deren Vorbeugung. Als Grundversorgung trägt Zink zur normalen Funktion des Immunsystems bei, was ein anerkannter Effekt ist, aber anders als eine nachgewiesene Erkältungsprävention.

Was hat die Forschung zum Zink genau gezeigt?

Zwei Metaanalysen mit Individualdaten aus drei randomisierten, placebokontrollierten Studien bei 199 erkälteten Patienten zeigen Erkältungen, die um 2,73 bis 2,94 Tage bei einer durchschnittlichen Dauer von sieben Tagen verkürzt wurden, eine etwa dreimal schnellere Genesung, und am fünften Tag 70% der Patienten geheilt unter Zink versus 27% unter Placebo. Es wurden keine schwerwiegenden Nebenwirkungen beobachtet.

Warum ist die Form so wichtig?

Weil diese Studien Lutschpastillen mit Zinkacetat verwendeten, mit 80 bis 92 mg elementarem Zink pro Tag, begonnen innerhalb von 24 Stunden nach den ersten Symptomen. Die langsame Auflösung im Mund deutet auf eine lokale Wirkung im Hals hin, die eine geschluckte Kapsel nicht reproduziert. Außerdem ist die Dosis deutlich höher als die einer täglichen Ergänzung.

Reproduzieren Ihre Zink-Kapseln diese Ergebnisse?

Nein, und wir ziehen es vor, dies zu sagen. Unser Zink liegt in Kapselform in einer Ernährungsdosierung vor: es reproduziert weder die Form, noch die Dosis, noch das Protokoll dieser Studien, und wir übertragen daher diese Ergebnisse nicht auf unser Produkt. Zink trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei, und in dieser Eigenschaft als Grundversorgung hat es seinen Platz.

Hängt die Wirkung von Zink vom Profil ab?

Nein, und das ist bemerkenswert. Die Autoren stellen fest, dass die Wirkung weder durch Alter, noch Geschlecht, noch Herkunft, noch Rauchen, noch Allergien, noch den anfänglichen Schweregrad der Erkältung beeinflusst wurde. Diese Konsistenz zwischen Untergruppen deutet darauf hin, dass die Schätzung weit verbreitet zutrifft.

Vitamin C

Schützt Vitamin C vor Erkältungen?

Nicht in der Gesamtbevölkerung. Die Cochrane-Übersicht über 10.708 Teilnehmer für diese Analyse kommt zu einem Risikoquotienten von 0,97 mit einem Intervall von 0,94 bis 1,00: Keine Schutzwirkung. Dies ist einer der am tiefsten verankerten und am wenigsten gestützten Reflexe bei Ergänzungsmitteln.

Warum darüber sprechen?

Wegen eines Ergebnisses, das fast niemand zitiert. Bei 598 Marathonläufern, Skifahrern und Soldaten, die in subarktischen Bedingungen trainiert wurden, fällt der Risikoquotient auf 0,48, mit einem Intervall von 0,35 bis 0,64: Das Erkältungsrisiko wird halbiert. Wenn Sie intensiv trainieren, fallen Sie genau in dieses Profil.

Und wie sieht es mit der Dauer von Erkältungen aus?

Die Dauer sinkt um 8% bei Erwachsenen und um 14% bei Kindern über 9.745 Episoden, und der Schweregrad wird ebenfalls verringert. Das ist moderat, aber konsistent von Studie zu Studie. Hingegen zeigt die Einnahme, die bei Symptombeginn startet, keine konsistente Wirkung über 3.249 Episoden.

In der Praxis

Sollte man alle drei zusammen nehmen?

Sie wirken nicht zum gleichen Zeitpunkt und nicht auf die gleiche Weise. Vitamin D ist eine kalenderabhängige Grundversorgung, die vom Status abhängt. Zink und Vitamin C sind Maßnahmen zur Grundversorgung, die zur normalen Funktion des Immunsystems beitragen. Wenn Sie sich auf eine beschränken müssten, beruhen die solidesten Daten auf täglicher Vitamin-D-Einnahme.

Was zählt mehr als Ergänzungen?

Schlaf, der das mächtigste Bestimmungsmittel der Immunfunktion ist und am häufigsten geopfert wird. Handhygiene, da Atemwegsviren sich weitgehend über Hände und Oberflächen übertragen. Grippeimpfung für betroffene Personen, die in eine andere Effektivitätskategorie fällt. Und eine insgesamt ausreichende Ernährung.

Wann sollte man einen Arzt aufsuchen, anstatt sich selbst zu behandeln?

Bei anhaltendem Fieber, Atembeschwerden oder Kurzatmigkeit und bei ungewöhnlich häufigen Infektionen. Letzteres verdient eine ärztliche Untersuchung: wiederholte Infektionen haben identifizierbare Ursachen, die ein Nahrungsergänzungsmittel nicht behandelt. Auch anhaltende Müdigkeit rechtfertigt eine Diagnose.

Was sollte man sich aus diesem Artikel merken?

Dass Vitamin D der am besten dokumentierte Hebel ist, vorausgesetzt, es wird täglich eingenommen und nicht in verteilten Ampullen, in einer Spanne von 400 bis 1 000 IE, mit umso größerem Nutzen, je niedriger der Ausgangswert ist. Dass Zink Erkältungen verkürzt, aber in einer ganz bestimmten Form und Dosis. Dass Vitamin C nichts verhindert, außer bei Ausdauersportlern. Und dass Schlaf und Händewaschen zusammen mehr wiegen als all dies.

Glossar

Begriffe aus diesem Leitfaden
Akute Atemwegsinfektionen
Sammelbezeichnung für Erkrankungen der Atemwege, von der einfachen Erkältung bis zu schwereren Formen.
Odds Ratio
Maß zum Vergleich der Wahrscheinlichkeit eines Ereignisses zwischen zwei Gruppen; ein Wert von 1 bedeutet keinen Unterschied.
Ladedosis
Große Menge, die auf einmal verabreicht wird, typischerweise eine Ampulle, im Gegensatz zur täglichen Einnahme.
25-Hydroxyvitamin D
Zirkulierende Form von Vitamin D, gemessen bei einer Blutuntersuchung, ausgedrückt in nmol/l oder ng/ml.
Elementares Zink
Menge an tatsächlich zugeführtem Zink, unterschieden vom Gesamtgewicht des Salzes, das es transportiert.
Lutschtablette
Form, die sich langsam im Mund auflöst und eine lokale Wirkung im Rachenbereich ermöglicht.
Individuelle Patientendaten
Metaanalysemethode, die Daten jedes Patienten kombiniert, anstelle von zusammengefassten Ergebnissen.
Anzahl der zu behandelnden Patienten
Anzahl der Personen, die behandelt werden müssen, um einen zusätzlichen Nutzen im Vergleich zu Placebo zu erhalten.

Quellen

Referenzen dieses Leitfadens

Die folgenden zitierten Studien wurden identifiziert über PubMed.

  1. Martineau AR, et al. Vitamin-D-Supplementation zur Prävention akuter Atemwegsinfektionen: systematische Überprüfung und Metaanalyse individueller Patientendaten. BMJ, 2017;356:i6583. DOI
  2. Jolliffe DA, et al. Vitamin-D-Supplementation zur Prävention akuter Atemwegsinfektionen: systematische Überprüfung und Metaanalyse aggregierter Daten aus randomisierten kontrollierten Studien. The Lancet Diabetes & Endocrinology, 2021;9(5):276-292. DOI
  3. Hemilä H, et al. Zinkacetat-Lutschtabletten können die Genesungsrate bei erkälteten Patienten verbessern: Metaanalyse individueller Daten. Open Forum Infectious Diseases, 2017;4(2):ofx059. DOI
  4. Hemilä H, et al. Zinkacetat-Lutschtabletten zur Behandlung von Erkältungen: Metaanalyse individueller Daten. British Journal of Clinical Pharmacology, 2016;82(5):1393-1398. DOI
  5. Hemilä H, Chalker E. Vitamin C zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen. Cochrane Database of Systematic Reviews, 2013;(1):CD000980. DOI

Weitere Informationen

Über diesen Artikel Verfasst von dem Nutrition•pro-Team auf der Grundlage von fünf über PubMedidentifizierten Metaanalysen, von denen zwei zusammen mehr als 86.000 Teilnehmer umfassten, mit den oben stehenden DOI-Links. Unser Ansatz: angeben, unter welchen Bedingungen jeder Nährstoff wirksam ist, anstatt eine Liste von Produkten aufzuzählen, und darauf hinweisen, wenn unsere eigene Referenz nicht dem Versuchsprotokoll entspricht, wie dies bei Zink der Fall ist. Entdecken Sie unsere redaktionelle Methodik.

Dieser Artikel dient zu Informationszwecken und ersetzt keine ärztliche Beratung. Nahrungsergänzungsmittel ersetzen weder Impfungen noch verschriebene Behandlungen noch eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Anhaltendes Fieber, Atembeschwerden, Kurzatmigkeit oder wiederholte Infektionen erfordern eine ärztliche Konsultation. Bei laufender Behandlung, chronischer Erkrankung, Schwangerschaft oder Stillzeit sollten Sie vor jeglicher Nahrungsergänzung einen Gesundheitsfachmann konsultieren. Letzte Aktualisierung: August 2026.

Pas sûr de ce qu'il vous faut ?

2 minutes, des questions de praticien, et votre protocole personnalisé — aux dosages des études cliniques.

Faire mon bilan nutritionnel