On pense depuis longtemps que l'eau aide à perdre du poids.
En fait, 30 à 59% des adultes qui essaient de perdre du poids augmentent leur consommation d'eau.
De nombreuses études démontrent que boire plus d'eau peut favoriser la perte de poids.
Cet article explique comment l'eau potable peut vous aider à perdre du poids.
L'eau potable peut vous faire brûler plus de calories
La plupart des études exposées ci-dessous ont examinées l'effet de la consommation de 0,5 litre d'eau.
L'eau potable augmente la quantité de calories que vous brûlez, ce que l'on appelle la dépense énergétique au repos.
Chez l'adulte, il a été démontré que la dépense énergétique au repos augmentait de 24 à 30% dans les 10 minutes après avoir bu de l'eau. Cela dure au moins 60 minutes.
À l'appui de cela, une étude sur les enfants en surpoids et obèses a révélé une augmentation de 25% des dépenses énergétiques au repos après avoir bu de l'eau froide.
Une étude sur les femmes en surpoids a examiné les effets de l'augmentation de la consommation d'eau à plus de d'un litre par jour. Ils ont constaté que sur une période de 12 mois, cela a entraîné une perte de poids supplémentaire de 2 kg.
Étant donné que ces femmes n'ont pas changé de mode de vie, sauf de boire plus d'eau, ces résultats sont très impressionnants.
De plus, ces deux études indiquent que boire 0,5 litre d'eau entraîne 23 calories supplémentaires brûlées. Sur une base annuelle, cela représente environ 17 000 calories, soit plus de 2 kg de matières grasses.
Plusieurs autres études ont surveillé des personnes en surpoids qui buvaient de 1 à 1,5 litre d'eau par jour pendant quelques semaines. Ils ont constaté une réduction significative du poids, de l'indice de masse corporelle (IMC), du tour de taille et de la graisse corporelle.
Ces résultats peuvent être encore plus impressionnants lorsque l'eau est froide. Lorsque vous buvez de l'eau froide, votre corps utilise des calories supplémentaires pour réchauffer l'eau jusqu'à la température corporelle.
Boire de l'eau avant les repas peut réduire l'appétit
Certaines personnes affirment que boire de l'eau avant un repas réduit l'appétit.
Il semble y avoir une certaine vérité derrière cela, mais presque exclusivement chez les adultes d'âge moyen et plus âgés.
Des études sur des personnes âgées ont démontré que boire de l'eau avant chaque repas peut augmenter la perte de poids de 2 kg sur une période de 12 semaines.
Dans une étude, les participants d'âge moyen en surpoids et obèses qui buvaient de l'eau avant chaque repas ont perdu 44% de poids en plus, par rapport à un groupe qui n'a pas bu plus d'eau que d'habitude.
Une autre étude a également démontré que boire de l'eau avant le petit-déjeuner réduisait de 13% la quantité de calories consommées pendant le repas.
Bien que cela puisse être très bénéfique pour les personnes d'âge moyen et les personnes âgées, les études sur les plus jeunes n'ont pas démontré la même réduction impressionnante de l'apport calorique.
Boire plus d'eau est lié à un apport calorique réduit et à un risque plus faible de prise de poids
L'eau étant naturellement dépourvue de calories est généralement liée à un apport calorique réduit.
Des études observatrices ont démontré que les personnes qui boivent principalement de l'eau quotidiennement consomment en moyenne jusqu'à 9% (ou 200 calories) de calories en moins.
L'eau peut également aider à prévenir la prise de poids à long terme. En général, une personne moyenne prend environ 1,45 kg tous les 4 ans.
Cela peut être réduit :
- Ajouter 1 verre d'eau: Augmenter votre consommation d'eau quotidienne d'un verre peut réduire ce gain de poids de 0,13 kg.
- Remplacement d'autres boissons par de l'eau: le fait de remplacer une boisson sucrée par un verre d'eau peut réduire le gain de poids de 4 ans de 0,5 kg.
Il est particulièrement important d'encourager les enfants à boire de l'eau, car cela peut les empêcher de devenir en surpoids ou obèses.
Une récente étude en milieu scolaire visait à réduire les taux d'obésité en encourageant les enfants à boire de l'eau. Ils ont installé des fontaines à eau dans 17 écoles et on fixé des cours en classe sur la consommation d'eau pour les élèves de 2e et 3e année.
Après une année scolaire, le risque d'obésité avait été réduit de 31% dans les écoles où la consommation d'eau était augmentée.
Quelle quantité d'eau devriez-vous boire ?
De nombreuses autorités sanitaires recommandent de boire huit verres d'eau (entre 1,5 et 2 litres) par jour.
Cependant, ces chiffres sont complètement aléatoires. Comme pour tant de choses, les besoins en eau dépendent entièrement de l'individu.
Par exemple, les personnes qui transpirent beaucoup ou qui font régulièrement de l'exercice peuvent avoir besoin de plus d'eau que celles qui ne sont pas très actives.
Les personnes âgées et les mères qui allaitent doivent également surveiller de plus près leur consommation d'eau.
N'oubliez pas que vous obtenez également de l'eau de nombreux aliments et boissons, tels que le café, le thé, la viande, le poisson, le lait et en particulier les fruits et légumes.
En règle générale, vous devez toujours boire de l'eau lorsque vous avez soif et boire suffisamment pour étancher votre soif.
Si vous trouvez que vous avez mal à la tête, que vous êtes de mauvaise humeur, que vous avez constamment faim ou que vous avez du mal à vous concentrer, vous pouvez souffrir d'une légère déshydratation. Boire plus d'eau peut aider à résoudre ce problème.
D'après les études, boire 1 à 2 litres d'eau par jour devrait être suffisant pour aider à perdre du poids.
Cependant, ce n'est qu'une directive générale. Certaines personnes peuvent avoir besoin de moins, tandis que d'autres peuvent en avoir besoin de beaucoup plus.
De plus, il n'est pas recommandé de boire trop d'eau non plus, car cela peut provoquer une toxicité de l'eau. Cela a même causé la mort dans des cas extrêmes, comme lors de concours de consommation d'eau.
En conclusion
L'eau peut être très utile pour perdre du poids.
Elle est 100% sans calories, vous aide à brûler plus de calories et peut même supprimer votre appétit si elle est consommée avant les repas.
Les avantages sont encore plus importants lorsque vous remplacez des boissons sucrées par de l'eau. C'est un moyen très simple de réduire le sucre et les calories ingérées.
Cependant, gardez à l'esprit que vous devrez faire beaucoup plus que boire de l'eau si vous avez besoin de perdre une quantité importante de poids.
L'eau n'est qu'une très petite pièce du puzzle.
