Le piment de Cayenne peut-il aider à perdre du poids ?

Publié par Nutrition pro le

Le piment de Cayenne peut-il aider à perdre du poids ?

Le piment de Cayenne est une plante naturelle qui peut vous aider à perdre du poids. 

Ce piment peut réduire votre appétit, accélérer votre métabolisme et vous aider à brûler des calories.

Des études menées au cours des 30 dernières années sur l'homme ont démontré que le piment rouge est sûr et efficace pour favoriser le contrôle de la perte de poids.

Ce qu'en disent les études scientifiques

Le principal ingrédient actif du piment de Cayenne est la capsaïcine qui est considéré par certains comme le plus grand stimulant de la nature.

Devenu un incontournable des meilleurs brûleurs de graisses, cet ingrédient est bénéfique sur plusieurs plans.

La capsaïcine se trouve également dans d'autres types de piments. Les scientifiques révèlent que la capsaïcine est un produit thermogénique. 

Un produit thermogénique peut aider à accélérer votre métabolisme en activant une chaîne rapide d'événements dans le corps qui aident à brûler les graisses et à les décomposer dans le corps mais aussi à diminuer votre appétit.

Lorsque des aliments thermogéniques sont ingérés, la température centrale du corps augmente, ce qui accélère le métabolisme. 

Un métabolisme plus rapide équivaut à plus de calories brûléesAu lieu de contenir des calories et des graisses, les aliments thermogéniques sont utilisés par le corps pour digérer d'autres aliments. 

Comment la capsaïcine permet-elle de perdre du poids ?

Moins de fringales

Une étude de 2014 a montré que les personnes qui consommaient du piment rouge à chaque repas ressentaient une sensation de satiété accrue et avaient moins de fringales. 

Les résultats de l'étude suggèrent que l'ajout de capsaïcine à votre alimentation peut supprimer votre appétit. Cela peut entraîner une diminution de l'apport calorique et une augmentation de la perte de poids.

L'étude était limitée à seulement 15 sujets. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats.

Augmentation du métabolisme

Une étude plus ancienne datant de 2003 a constaté que les femmes qui mangeaient du piment frais augmentaient leur taux métabolique jusqu'à 30 minutes après l'avoir consommé. 

Votre taux métabolique affecte la vitesse à laquelle votre corps transforme les aliments et les boissons en énergie. Lorsque votre métabolisme est plus rapide, votre corps est plus susceptible de convertir les nutriments en énergie plutôt qu'en graisse stockée.

Une étude de 2010 a démontré le potentiel du dihydrocapsiate pour augmenter les taux métaboliques. Le dihydrocapsiate est un capsinoïde présent dans les piments. C'est similaire à la capsaïcine. Les personnes qui ont pris un supplément de dihydrocapsiate pendant un mois ont augmenté leur taux métabolique d'environ 50 calories.

Plus de calories brûlées

En plus d'augmenter votre métabolisme, le piment de Cayenne vous aide à brûler des calories car il est épicé.

Lorsque vous mangez un piment épicé, la température de votre corps augmente. Lorsque la température de votre corps augmente, votre corps passe en mode de refroidissement. Cela amène votre corps à brûler des calories. Une étude de 2011 constaté que les personnes qui n'aiment pas les aliments épicés avaient de meilleurs résultats de perte de poids lorsqu'ils commençaient à prendre des capsules de piments de Cayenne.

On pense que vous pouvez développer une tolérance aux effets du piment rouge. En conséquence, votre perte de poids peut augmenter plus vous prenez des suppléments ou mangez des piments épicés.

La capsaïcine favorise la libération des graisses du stockage dans un processus appelé lipolyse. 

La capsaïcine active la lipase, qui décompose les graisses afin que nous puissions les utiliser comme carburant. Une fois que la graisse est libérée du stockage dans notre tissu adipeux et libérée dans la circulation sanguine, elle circule ensuite dans la circulation sanguine jusqu'à ce qu'elle puisse être utilisée comme énergie. 

Ainsi, la capsaïcine peut nous aider à brûler les graisses plus efficacement qu'avec un régime et de l'exercice seuls. C'est l'un des avantages majeurs du capsicum pour la perte de poids. Lorsque nous utilisons la graisse comme source d'énergie au lieu de glucides, cela entraîne une perte de poids et de centimètres supplémentaires.

Comment les piments de Cayenne sont bénéfiques pour la santé globale

Les piments de Cayenne peuvent améliorer votre santé globale.

Une étude a révélée que la capsaïcine avait des propriétés anti-inflammatoires et gastroprotectrices. Les chercheurs ont donné des suppléments à 198 participants en bonne santé et 178 participants souffrant de troubles gastro-intestinaux. Les deux groupes ont bénéficié des avantages gastro-intestinaux des suppléments.

Des études chez le rat suggèrent que la capsaïcine peut avoir des effets vasculaires positifs. En conséquence, cela peut être bénéfique pour les personnes atteintes de diabète ou les personnes obèses. Cela peut également aider à réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et d'hypertension artérielle.

Comment ajouter du piment de Cayenne à votre alimentation

Vous pouvez ajouter du piment de Cayenne à votre alimentation de plusieurs façons. 

Vous pouvez acheter du piment de Cayenne en poudre et l'ajouter à votre eau, smoothie ou boisson protéinée. Environ 28 grammes de piment frais ou 1 gramme de piment séché peuvent être suffisants pour offrir des avantages.

Si vous n'êtes pas fan du goût du piment de Cayenne, essayez de l'ajouter à des plats déjà savoureux. Ajoutez de petites quantités aux currys, ragoûts, chili ou plats mexicains. Ou incluez la capsaïcine comme supplément dans votre alimentation. Prenez des gélules de 30 à 120 milligrammes une à trois fois par jour.

Vous pouvez également faire une infusion en utilisant jusqu'à 1 cuillère à café de piment de Cayenne en poudre par tasse d'eau. Prenez une dose de 1 cuillère à café de ce mélange dans une petite quantité d'eau plusieurs fois par jour.

Qui ne devrait pas prendre de poivre de Cayenne

Le piment de Cayenne sous forme de supplément peut ne pas être sans danger pour tout le monde. Ne prenez pas de suppléments de piment de Cayenne si :

  • Vous prenez des médicaments qui ralentissent la coagulation sanguine
  • Vous avez une chirurgie programmée
  • Vous êtes enceinte ou si vous allaitez
  • Vous prenez la théophylline (Theochron, Uniphyl)
  • Vous prenez des médicaments pour l'hypertension artérielle

Vous devez également éviter de prendre du piment de Cayenne à fortes doses ou pendant de longues périodes. Il ne devrait pas non plus être donné aux enfants.

Le piment de Cayenne peut provoquer une irritation s'il entre en contact avec votre peau. Cela peut provoquer des brûlures d'estomac ou une irritation de l'estomac, alors commencez par une faible dose pour voir comment votre corps réagit.

Alors, le piment de Cayenne est-il bon pour perdre du poids ? 

Sans aucun doute, mais ce n'est pas non plus une solution magique. 

La capsaïcine peut favoriser la libération de graisse des cellules et stimuler la combustion des graisses. Pourtant, c'est à vous de suivre une alimentation saine et de faire de l'exercice régulièrement. 

Une combinaison des bons aliments, une activité adéquate et une supplémentation efficace reste la clé pour atteindre vos objectifs de perte de poids et de composition corporelle.

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