Die Funktionalpilze sind zu einer der dynamischsten Kategorien des modernen Nahrungsergänzungsmittels geworden. Lion's Mane, das „Gehirn-Booster", Cordyceps „Energie für Sportler", Reishi „Pilz der Unsterblichkeit", Chaga „Diamant des Waldes", Shiitake „Elixier der Langlebigkeit": Das Marketing rund um diese 5 Arten ist ebenso enthusiastisch wie unpräzise.
Das sagt die Wissenschaft wirklich: Jeder Pilz hat ein spezifisches Wirkstoffprofil (Beta-Glucane, Triterpene, Hericenone, Lentinan, Cordycepin) und messbare Zieleffekte auf spezifische Funktionen. Aber um davon zu profitieren, muss man verstehen, wie man sie wählt (Myzelium vs. Fruchtkörper), wie man sie kombiniert, und wer sie meiden sollte. In diesem Leitfaden: Die 5 Nutrition•pro-Pilze entschlüsselt, die klinischen Studien 2017-2025 die sie validieren, und die 3 Aspekte, die Konkurrenten verschweigen.
Lion's Mane (Hericium) — 60 Kapseln
Der Pilz der Kognition. Hericenone und Erinacine stimulieren die NGF-Produktion — Neurogenese und Arbeitsgedächtnis.
Lion's Mane ansehen →
Cordyceps — 60 Kapseln
Der Energie-Pilz. RCT Hirsch 2017: +4,8 ml/kg/min VO2max und +69,8 s Ausdauer nach 3 Wochen.
Cordyceps ansehen →Lion's Mane nachgewiesen: laut La Monica et al. 2023 in Nutrientsverbessert 1 g Lion's Mane Nordic in akuter Dosis signifikant das Arbeitsgedächtnis, die Reaktionszeit und komplexe Aufmerksamkeit innerhalb von 2 Stunden bei gesunden Erwachsenen — durch NGF-Stimulation (Nerve Growth Factor).
Cordyceps nachgewiesen: laut Hirsch et al. 2017 in Journal of Dietary Supplementsverbessert eine 3-wöchige Kur mit Cordyceps militaris (4 g/Tag) die VO2max um 4,8 ml/kg/min und die Zeit bis zur Erschöpfung um 69,8 Sekunden — Daten dokumentiert bei 28 Erwachsenen in einer Cross-over-RCT.
- Funktionelle Pilze: was sind sie wirklich?
- Beta-Glucane, Triterpene, Heriacenone: die Schlüsselwirkstoffe
- Die 5 Funktionellen Pilze von Nutrition•pro: Vergleichender Überblick
- Lion's Mane (Hericium erinaceus) — Kognition, Gedächtnis, Nerven
- Cordyceps (militaris) — Energie, Ausdauer, VO2max
- Reishi (Ganoderma lucidum) — Immunität, Stress, Schlaf
- Chaga (Inonotus obliquus) — Antioxidans, Vitalität
- Shiitake (Lentinula edodes) — Abwehrkräfte, Lentinan
- Der Mythos: alle Pilze „stärken das Immunsystem"
- Myzel vs. Fruchtkörper: warum das alles verändert
- Vorsichtsmaßnahmen: Wechselwirkungen mit Medikamenten, Kontraindikationen
- Selbsttest: welcher Pilz ist für Sie gemacht?
- Wie man Pilze kombiniert (Synergien & Kuren)
- Personalisierte Entscheidungstabelle
- FAQ — Alle Ihre Fragen
Funktionelle Pilze: was sind sie wirklich?
Die funktionellen Pilze (auch "Heilpilze" in der traditionellen Medizin oder "fungische Adaptogene" genannt) sind Arten, die nicht wegen ihres kulinarischen Wertes konsumiert werden, sondern wegen ihrer messbaren physiologischen Effekte auf den Körper — Kognition, Immunität, Energie, antioxidative Abwehrkräfte, Hormonhaushalt.
Eine jahrtausendealte Tradition, eine moderne Wissenschaft
Die therapeutische Verwendung von Pilzen geht mehr als 2.000 Jahre in der chinesischen (TCM), tibetischen und japanischen Traditionellen Medizin zurück. Der Reishi (Ling Zhi) wird im Shen Nong Ben Cao Jing, einem Werk der chinesischen Pharmakopöe aus dem 1. Jahrhundert, erwähnt. Der Lion's Mane (Yamabushitake) wird traditionell von japanischen buddhistischen Mönchen konsumiert. Der Chaga wird seit Jahrhunderten in Sibirien verwendet. Der Cordyceps findet sich in tibetischen Abhandlungen, und der Shiitake wird seit dem 13. Jahrhundert in Japan kultiviert.
Aber erst seit den 1970er-1980er Jahren interessierte sich die westliche Wissenschaft für ihre Sekundärmetabolite. Heute dokumentieren Tausende von in PubMed veröffentlichten Studien ihre Effekte — oft werden traditionelle Anwendungen durch präzise molekulare Mechanismen bestätigt (NGF, Lentinan, Cordycepin, etc.).
Speisepilz oder funktioneller Pilz?
Die Grenze ist nicht klar definiert. Shiitake und Lion's Mane werden sowohl als Gemüse (frisch) als auch als Nahrungsergänzungsmittel (standardisierte konzentrierte Extrakte) konsumiert. Der Unterschied: ein Shiitake in einem Gericht liefert etwa 5–10 mg Beta-Glucane pro Portion; ein standardisierter Nutrition•pro-Extrakt liefert 100–200 mg/Tag, also 20 bis 40 Mal mehr. Diese Konzentration wandelt das Lebensmittel in ein Nahrungsergänzungsmittel mit messbaren physiologischen Wirkungen um.
Beta-Glucane, Triterpene, Heriacenone: die wichtigsten Wirkstoffe
Alle funktionellen Pilze teilen eine Familie gemeinsamer Wirkstoffe (Beta-Glucane, Polysaccharide), aber jede Spezies besitzt ihre charakteristischen Wirkstoffe , die ihre spezifischen Wirkungen erklären. Das Verständnis dieser Moleküle ermöglicht eine intelligente Auswahl.
Beta-Glucane: die gemeinsame Grundlage
Die Beta-Glucane sind Polysaccharide, die in der Zellwand aller Pilze (und in Hafer, Gerste, Hefe) vorhanden sind. Besonderheit: Sie werden von den Dectin-1-Rezeptoren und TLR2 auf der Oberfläche angeborener Immunzellen (Makrophagen, dendritische Zellen, Neutrophile) erkannt. Diese Erkennung löst eine modulierte Aktivierung des Immunsystems aus – keine Überaktivierung, sondern eine Vorbereitung auf Krankheitserreger.
Beta-Glucan-Konzentration im Fruchtkörper: 20 bis 40 % Trockengewicht je nach Spezies. Dies ist die messbare Grundlage für die Qualität eines funktionellen Pilzextrakts.
Die charakteristischen Wirkstoffe jeder Spezies
Neben den gemeinsamen Beta-Glucanen besitzt jeder Pilz einzigartige Moleküle, die sein Wirkungsprofil erklären:
- Lion's Mane: Heriacenone (Fruchtkörper) und Erinacine (Myzel) – fördern die Produktion von NGF (Nerve Growth Factor) und BDNF, Faktoren der hippocampalen Neurogenese
- Cordyceps: Cordycepin (3'-Desoxyadenin) und Polysaccharid CS-4 – erhöhen die zelluläre ATP-Produktion und verbessern die Sauerstoffverwertung
- Reishi: Triterpene (Ganodersäure, Lucidensäure) und Polysaccharid GLP – modulieren das autonome Nervensystem und die Stressreaktion
- Chaga : Melanine, Betulinsäure und SOD (Superoxiddismutase) — Antioxidative Kapazität mit weltweit höchsten gemessenen Werten (sehr hoher ORAC-Wert)
- Shiitake : Lentinan (spezifisches Beta-1,3-Glucan) und Eritadenin — moduliert die Th1/Th2-Antwort und unterstützt das Lipidgleichgewicht
Diese molekulare Vielfalt erklärt, warum kein einzelner Pilz alles leistet, und warum ihre sinnvolle Kombination die Effekte potenziert.
Die 5 Pilze von Nutrition•pro : vergleichender Überblick
Hier sind die 5 am besten dokumentierten Arten die wir in standardisierten Nutrition•pro-Kapseln anbieten. Jeder Pilz hat seinen Bereich der Exzellenz — nutzen Sie diese Tabelle, um schnell denjenigen zu identifizieren, der Ihrem Hauptbedarf entspricht.
Hericium erinaceus
Cordyceps militaris
Ganoderma lucidum
Inonotus obliquus
Lentinula edodes
Alle unsere Pilze stammen aus Fruchtkörper (fruiting body), garantiert ohne Getreidekultur, dosiert mit 500 mg pro Kapsel, in Frankreich hergestellt und von einem unabhängigen Labor kontrolliert. Sie sind einzeln oder zusammengefasst in der Kollektion funktionelle Pilze.
Löwenmähne: der Pilz für Kognition und Neurogenese
Hericenone und Erinacine stimulieren die NGF-Produktion — Gedächtnis, Konzentration, Nervensupport.
Der Löwenmähne (Hericium erinaceus), auch genannt "Löwenmähne" oder "Yamabushitake", ist einer der seltenen natürlichen Wirkstoffe, der dokumentiert die Produktion von NGF (Nerve Growth Factor) — Nervenwachstumsfaktor, der an der hippocampalen Neurogenese und synaptischen Plastizität beteiligt ist.
Die RCT 2023 und 2025 — Arbeitsgedächtnis und komplexe Aufmerksamkeit
Laut La Monica et al. 2023 in Nutrients, testete eine doppelblinde Cross-over-RCT die akute Wirkung von 1 g Löwenmähne Nordic gegen Placebo auf die Kognition von 30 gesunden Erwachsenen. Ergebnisse 2 Stunden nach Einnahme: signifikante Verbesserung des Arbeitsgedächtnisses (N-Back-Test), Reaktionszeit undkomplexer Aufmerksamkeit (Go/No-Go-Test), mit paralleler Verbesserung der subjektiven Wahrnehmungen von Glück und mentaler Klarheit (DOI : 10.3390/nu15245018).
Laut Surendran et al. 2025 in Frontiers in Nutrition, testete eine Cross-over-RCT bei 18 jungen Erwachsenen einen Extrakt aus Fruchtkörper der Löwenmähne (3 g, Verhältnis 10:1). Die Wirkung auf die Gesamtkognition in einzelner Dosis bleibt moderat — aber eine signifikante Verbesserung zeigt sich beim Pegboard-Test (feine psychomotorische Koordination) (DOI : 10.3389/fnut.2025.1405796). Die Autoren schlussfolgern, dass die großen kognitiven Vorteile eine chronische Supplementation (8-12 Wochen) erfordern, nicht eine einzelne Dosis.
Der NGF-Mechanismus: warum er einzigartig ist
Die Hericenone (Fruchtkörper) und Erinacine (Myzel) gehören zu den seltenen natürlichen Molekülen, die die Blut-Hirn-Schranke durchdringen können und die endogene Produktion von NGF und BDNF stimulieren. Dieser Mechanismus erklärt das besondere Interesse an Lions Mane für langfristige kognitive Unterstützung — anders als stimulierende Nootropika wie Koffein, die nur kurzfristig wirken.
Dosierung und Timing
Das Lion's Mane Nutrition•pro liefert 500 mg Fruchtkörper pro Kapsel, Dosierung 2 Kapseln/Tag = 1 g, eine in aktuellen RCTs validierte Dosis. Morgens oder am frühen Nachmittag einnehmen (unterstützende Wirkung auf Wachsamkeit und Konzentration). Mindestens 8 Wochen Kur zur Bewertung nachhaltiger kognitiver Effekte. Mögliche Kombination mit dem Multivitamin-Komplex (Kofaktoren B9, B12 essentiell für Methylierung und Neuro-Synthese).
Siehe auch unseren Leitfaden Kreatin und Kognition für einen ergänzenden Ansatz bei wissenschaftlich validierten Nootropika.
Cordyceps: VO2max und Ausdauer in RCT 2017 nachgewiesen
Cordycepin und Polysaccharid CS-4 — ATP-Produktion und optimale Sauerstoffnutzung.
Der Cordyceps militaris wird seit Jahrhunderten in der tibetischen und chinesischen Medizin für die jing (Lebensenergie) verwendet. Die moderne Forschung hat seine Wirkung auf die aerobe Leistung über messbare mitochondriale Mechanismen validiert — es ist der am meisten untersuchte Pilz bei Sportlern.
Die Hirsch-RCT 2017: VO2max und Ausdauer
Laut Hirsch et al. 2017 im Journal of Dietary Supplementstestete eine randomisierte, doppelblinde, kontrollierte Studie die Wirkung von 4 g/Tag einer Mischung auf Basis von Cordyceps militaris bei 28 Erwachsenen über 1 bis 3 Wochen. Ergebnisse nach 3 Wochen: signifikante Verbesserung der VO2max (+4,8 ml/kg/min), der Zeit bis zur Erschöpfung (+69,8 Sekunden)und der Ventilationsschwelle (+0,7 L/min). Keiner dieser Gewinne erschien in der Placebogruppe (DOI: 10.1080/19390211.2016.1203386).
Um diesen Gewinn in Perspektive zu setzen: +4,8 ml/kg/min VO2max entspricht dem Effekt von etwa 4 bis 6 Wochen mäßigem Ausdauertraining. Das ist kein Placebo-Effekt und keine Anekdote. Die Supplementierung beschleunigt die physiologischen Anpassungen an aerobe Belastung.
Der Wirkmechanismus Cordycepin + CS-4
Das Cordycepin (3'-Desoxyadenosin) ist der Signature-Wirkstoff von Cordyceps militaris. Strukturell eng verwandt mit Adenosin, moduliert es die Aktivität von AMPK (zentraler Regulator des zellulären Energiestoffwechsels) und stimuliert die ATP-Produktion durch die Mitochondrien. Das Polysaccharid CS-4 verbessert die periphere Sauerstoffnutzung auf Muskulaturebene. Die Kombination erklärt die in RCTs beobachteten VO2max- und Ausdauergewinne.
Cordyceps militaris vs. sinensis: wesentliche Unterscheidung
Es gibt zwei Arten: Cordyceps militaris (im Labor kultivierbar, reich an Cordycepin, standardisierbarer Wirkstoffgehalt) und Cordyceps sinensis (tibetische Wildform, äußerst selten und teuer, oft gefälscht). Alle modernen klinischen Studien befassen sich mit dem militaris in Kultur — das ist die Form, die wir in unserem Cordyceps Nutrition•proverwenden. Vorsicht vor "Wildsinensis"-Produkten zu Dumpingpreisen: Das ist mathematisch unmöglich.
Für wen, in welcher Dosierung
Cordyceps ist besonders relevant für: Ausdauersportler (Laufen, Radfahren, Schwimmen, Trail), Personen beim Wiedereinstieg in körperliche Aktivität, aktive Senioren oder jeden, der im Alltag einen Energiemangel verspürt. Dosierung: 2 Kapseln/Tag (1 g Fruchtkörper), morgens oder vor dem Training einnehmen. Für maximale Wirkung: mindestens 3 Wochen Kur — die Wirkung ist progressiv.Siehe auch unser
Kreatin-Guide für eine komplementäre Leistungssynergie (Phosphokreatin-Energie + Cordyceps-Mitochondrienenergie). ★ +4,8 ML/KG/MIN VO2MAX (HIRSCH 2017)
Triterpene (Ganodersäure) und Polysaccharide — Modulation des autonomen Nervensystems.
Der
Reishi Ganoderma lucidum () wird auf Chinesisch "Ling Zhi" genannt — der spirituelle Pilz oder Pilz der Unsterblichkeit. Seit über 2.000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin für seine "Shen"-Eigenschaften (Geist, innere Ruhe) verwendet, ist er heute der weltweit am meisten erforschte Funktionalpilz — über 4.000 PubMed-Veröffentlichungen." — le champignon spirituel ou de l'immortalité. Utilisé depuis plus de 2 000 ans en médecine traditionnelle chinoise pour ses propriétés "shen" (esprit, calme intérieur), il est aujourd'hui le champignon fonctionnel le plus étudié au monde — plus de 4 000 publications PubMed.
Triterpene und Ganodersäure: Das einzigartige Profil
Reishi ist der einzige Pilz in unserem Sortiment, der eine hohe Konzentration an Triterpenen — mehr als 150 identifiziert, darunter Ganodersäuren A bis Z enthält. Diese Moleküle sind für den charakteristischen bitteren Geschmack von Reishi und die meisten seiner einzigartigen Wirkungen verantwortlich: Modulation des autonomen Nervensystems (beruhigende Wirkung ohne Schläfrigkeit), Kortisol-/DHEA-Gleichgewicht, Leberstützung.
Ergänzend wirken seine GLP-Polysaccharide auf die angeborene Immunität über die Rezeptoren Dectin-1 und TLR2 — feine Immunmodulation, keine brutale Stimulation.
Der dokumentierte NK/CD8-Mechanismus
Nach Lian et al. 2023 im Journal of the Chinese Medical Associationdemonstrierte eine präklinische Studie, dass Ganoderma lucidum-Sporenöl die Population von CD8+-T-Lymphozyten und dieAktivität von NK-Zellen (Natural Killer) in der Milz in einem Mausmodell erhöht. Diese Immunmodulation wird als einer der anti-tumoralen Mechanismen von Reishi als Chemotherapie-Adjuvans angesehen (DOI : 10.1097/JCMA.0000000000001038). Zu beachten: Diese Studie ist präklinisch, die Vorteile beim Menschen müssen durch klinische RCTs bestätigt werden.
Reishi und Schlaf: Warum das sinnvoll ist
Im Gegensatz zu einem Sedativum (Melatonin, Baldrian) verursacht Reishi keine direkte Schläfrigkeit — es moduliert das autonome Nervensystem in Richtung parasympathischer Dominanz (Erholungszustand). Am Abend eingenommen, fördert es ein natürlicheres Einschlafen und tiefere Schlafqualität, ohne „verkaterten" Nachwirkungen. Es ist das ideale Adaptogen für Profile „Ich bin erschöpft, aber ich kann nicht schlafen" — typischer Zustand chronischen Stresses.
Für wen, in welcher Dosierung
Das Reishi Nutrition•pro (500 mg Fruchtkörper pro Kapsel) ist besonders geeignet für: chronischen Stress, leichten oder gestörten Schlaf, Rekonvaleszenz, mentale und emotionale Müdigkeit, schwache Immunsysteme (wiederholte Erkältungen). Dosierung: 2 Kapseln/Tag, idealerweise abends zu den Mahlzeiten. Sehr gute Synergie mitAshwagandha KSM-66® um die Anti-Stress-Wirkung zu verstärken.
Wichtiger Hinweis: Reishi hat eine leichte blutverdünnende Wirkung. Es ist nicht empfohlen unter Antikoagulanzien (AVK, AOD) und 2 Wochen vor einem geplanten Eingriff. Siehe Abschnitt „Detaillierte Vorsichtsmaßnahmen" weiter unten.
Chaga: der antioxidative "Diamant des Waldes"
Melanine, Betulinsäure, SOD — antioxidative Kapazität unter den höchsten der Welt.
Das Chaga (Inonotus obliquus) ist ein parasitärer Pilz, der auf Birken in kalten Regionen wächst (Sibirien, Kanada, Skandinavien, Nordrussland). Seit Jahrhunderten in der sibirischen Volksmedizin als Aufguss verwendet, besitzt er eine der höchsten antioxidativen Kapazitäten (ORAC) aller bekannten Lebensmittel — höher als die von Goji-Beeren, Acai oder rohem Kakao.
Melanine und SOD: die antioxidative Signatur
Das charakteristische schwarze Aussehen von Chaga (kohleartiger Auswuchs auf der Birke) stammt von seinem außergewöhnlichen Reichtum an pilzlichen Melaninen — biologische Pigmente mit starken antioxidativen Eigenschaften. In Kombination mit Superoxiddismutase (SOD), einem in Chaga stark konzentrierten endogenen antioxidativen Enzym, neutralisieren sie wirksam freie Radikale, die an Zellalterung und chronischer Entzündung beteiligt sind.
Chaga enthält auchBetulinsäure (aus der Birke), ein Molekül, das in präklinischen Studien auf entzündungshemmende und anti-tumorale Eigenschaften untersucht wurde. Und spezifische Beta-Glucane, die die allgemeine Immununterstützung fördern.
Für wen, wofür
Chaga ist besonders relevant für: Personen, die einem hohen oxidativen Stress ausgesetzt sind (intensive Sportler, Raucher in Entwöhnung, Luftverschmutzung in der Stadt), chronische Entzündungssituationen, zelluläre Anti-Aging-Unterstützung, Genesungsphase, Haut, die leicht Flecken zeigt. Es ist das stärkste natürliche Antioxidans, das in Kapseln erhältlich ist.
Das Chaga Nutrition•pro (500 mg Fruchtkörper pro Kapsel, 2 Kapseln/Tag) ist besonders komplementär zu anderen Antioxidantien wie Vitamin C oder dem Komplex Antioxidantien 60 Kapseln.
Wichtige Vorsichtsmaßnahme: Oxalat und Nieren
Chaga enthält eine relativ hohe OxalatkonzentrationOxalat. Es wird nicht empfohlen bei Vorgeschichte von Nierensteinen (Oxalat-Kalzium-Lithiasis) oder Niereninsuffizienz. Angemessene Flüssigkeitszufuhr empfohlen (1,5-2 L Wasser/Tag) während der Kur. Siehe Abschnitt „Detaillierte Vorsichtsmaßnahmen" weiter unten.
Shiitake: Lentinan und das Th1/Th2-Gleichgewicht
Das weltweit am meisten erforschte Beta-Glucan — Immunabwehr, Entzündungsmodulation.
Der Shiitake (Lentinula edodes) ist der am meisten konsumierte Speisepilz in Japan und einer der klinisch am besten dokumentierten funktionellen Pilze. Sein Signature-Wirkstoff, das Lentinan, wird in Japan seit 1985 als Zusatzmedikament in der Onkologie verwendet (offizielle Zulassung für fortgeschrittenen Magenkrebs).
Lentinan: ein einzigartiges Beta-1,3-Glucan
Das Lentinan ist ein Beta-(1→3)-Glucan mit spezifischen Verzweigungen, das besonders die Th1-Lymphozyten (Zellimmunität) aktiviert, auf Kosten von Th2 (humorale Immunität, die mit Allergien verbunden ist). Dieses Th1/Th2-Rebalancing ist besonders relevant bei allergiegeneigten oder chronisch entzündlichen Konstitutionen.
Laut Song et al. 2024 in Phytomedicine, zeigte eine präklinische Studie, dass Lentinan die Atemwegsentzündung und die Funktionsstörung der Epithelbarriere in einem Allergie-Asthma-Modell abschwächt, durch die Hemmung des PI3K/AKT/NF-κB-Signalwegs (DOI: 10.1016/j.phymed.2024.155965). Tierstudie — die Vorteile beim Menschen als Nahrungsergänzung bleiben durch RCT zu bestätigen.
Eritadenin und das Lipidprofil
Der Shiitake enthält auchEritadenin, eine in den 1970er Jahren identifizierte Verbindung, die den Lipidstoffwechsel modulieren kann. Ältere Studien zeigten eine bescheidene Reduktion des Gesamtcholesterins bei regelmäßigen Shiitake-Konsumenten. Die Wirkung muss durch moderne RCT bestätigt werden, ist aber konsistent mit dem traditionellen Platz des Shiitake in der japanischen Ernährung (korreliert mit hoher Lebenserwartung).
Für wen, in welcher Dosierung
Das Shiitake Nutrition•pro (500 mg Fruchtkörper pro Kapsel, 2 Kapseln/Tag) ist besonders relevant für: Personen mit wiederkehrenden Infektionen (HNO, urogenital), chronische allergische Konstitutionen, Rekonvaleszenz nach Virusinfektionen, saisonale Immununterstützung (Herbst/Winter). Sehr gute Synergie mit Reishi (global modulierte Immunität) und Bio-Propolis (direkte antibakterielle Wirkung).
Um den ganzheitlichen Immunansatz zu vertiefen, siehe unseren vollständigen Leitfaden zu Propolis und Immunität.
Der Mythos: alle Pilze „boostern das Immunsystem"
Alle E-Commerce-Seiten, Blogs und Wellness-Apps wiederholen denselben Satz: „funktionelle Pilze boostern das Immunsystem". Das ist vereinfacht, Marketing und in den Details falsch. Jeder Pilz wirkt auf sehr unterschiedliche Funktionen — und einige sollten bestimmten Profilen überhaupt nicht gegeben werden. Hier ist, was die Wissenschaft wirklich sagt.
Warum „das Immunsystem zu boostern" ein irreführender Begriff ist
Das Immunsystem ist kein Schieber, den man hoch- oder herunterfahren kann. Es ist ein komplexes System des Gleichgewichts zwischen angeborener Immunität (unmittelbare, unspezifische Reaktion) und adaptiver Immunität (T- und B-Lymphozyten, Immungedächtnis), zwischen Th1-Dominanz (zelluläre, antivirale Reaktion) und Th2 (humorale, allergische Reaktion), zwischen nützlicher akuter Entzündung und schädlicher chronischer Entzündung.
Ein pauschales „Boost" wäre nicht nur nutzlos, sondern möglicherweise gefährlich. Bei einer Person mit Autoimmunerkrankung (Lupus, Multiple Sklerose, rheumatoide Arthritis) verschärft eine Überaktivierung des Immunsystems die Krankheit. Echte Immunmodulatoren balancieren aus, sie „boostern" nicht.
Das macht wirklich jeder Pilz aus unserem Sortiment
Löwenmähne : keine dokumentierten größeren Immuneffekte. Sein Fokus liegt auf Neurogenese und Kognition. Nicht zur „Vorbereitung auf den Winter" einnehmen — das ist nicht seine Funktion.
Cordyceps : moderater Immuneffekt. Sein Fokus liegt auf Energie und Ausdauer via Mitochondrien. Indirekter Immuneffekt (ein besseroxygenierter Körper verteidigt sich besser), kein direkter.
Reishi : feine Immunmodulation. Aktiviert NK- und CD8-Zellen (Lian 2023), gleicht aber auch das Th1/Th2-Verhältnis aus und beruhigt Entzündungen. Es ist das „Anti-Immunstress"-Mittel — kein Boost, sondern eine Ausbalancierung.
Chaga : antioxidative Wirkung + Beta-Glucane. Immununterstützung durch Reduktion von oxidativem Stress, der die Abwehrkräfte erschöpft, sowie durch Beta-Glucane. Kein direkter Immunstimulator.
Shiitake : spezifische Th1-Aktivierung durch Lentinan. Es ist der einzige Pilz, dessen Immuneffekt in einer älteren randomisierten kontrollierten Studie am Menschen dokumentiert ist (Magenkrebs, Japan). Besonders relevant für zelluläre antivirale Abwehrkräfte, weniger für Allergien.
Die richtige Frage: „Welcher Pilz für welches Immunterrain?"
Chronischer Stress, der die Abwehrkräfte schwächt → Reishi. Rekonvaleszenz oder wiederkehrende virale Infektionen → Shiitake. Oxidativer Stress und Entzündung → Chaga. Energetisches Burnout → Cordyceps. Kognitive Störung aufgrund von Müdigkeit → Löwenmähne. Bei chronischer Behandlung einen Gesundheitsfachmann konsultieren.
Myzel vs. Fruchtkörper: Warum das alles verändert
Das ist das am wenigsten verstandene Thema auf dem Markt für funktionelle Pilze — und das, das ein wirksames Produkt von einem nutzlosen Produkt unterscheidet. 80 % der online verkauften „Pilz"-Nahrungsergänzungsmittel sind in Wirklichkeit auf Getreidekörnern gezüchtetes Myzel — das heißt hauptsächlich Stärke mit einigen Pilzspuren. Hier erfahren Sie, wie Sie den Unterschied erkennen.
Was ist ein Pilz genau?
Ein Pilz ist ein Organismus, der aus zwei sehr unterschiedlichen Teilen besteht:
Das Myzel ist das unterirdische Fadennetzwerk (oder innerhalb des Holzes bei lignicolen Arten). Es ist das Äquivalent der "Wurzeln" — der vegetative Organismus, der das Substrat besiedelt und Nährstoffe aufnimmt. Das Myzel kann sich über Kilometer erstrecken und Jahrzehnte lang leben.
Der Fruchtkörper ist der sichtbare Teil — das, was man gemeinhin "den Pilz" nennt. Es ist das Fortpflanzungsorgan, das aus dem Substrat hervortritt, um Sporen zu verbreiten. Es wächst regelmäßig (je nach Jahreszeit), konzentriert bioaktive Verbindungen und wird kulinarisch konsumiert.
Warum die Wirkstoffe im Fruchtkörper konzentriert sind
Die Signaturmoleküle von Funktionalpilzen (Hericenone des Löwenmähnen-Pilzes, Cordycepin des Cordyceps, Ganodersäure des Reishi, Lentinan des Shiitake) werden produziert während der Fruktifizierungsphase. Sie dienen dazu, den Pilz während seiner Fortpflanzungsphase vor Krankheitserregern, UV-Strahlung und Fressfeinden zu schützen. Das Myzel enthält davon sehr niedrige bis nicht nachweisbare Mengen.
Strenge klinische Studien (insbesondere La Monica 2023 zu Löwenmähnen-Pilz, Hirsch 2017 zu Cordyceps, japanische Versuche zum Lentinan des Shiitake) befassen sich fast ausschließlich mit Fruchtkörpern.
Die Falle des "Myzel auf Getreide"
Die gängige Praxis in der Low-Cost-Industrie besteht darin, das Myzel auf einem Getreidepuffer (Reis, Hafer, Sorghum) in Bioreaktoren zu züchten. Nach einigen Wochen wird alles geerntet — Myzel + besiedeltes Substrat — es wird gemahlen und in Kapseln unter dem Namen des Pilzes verkauft. Das Problem: das Endprodukt enthält 60-80 % Reststärke aus Getreide, Myzelspuren und infinitesimale Mengen der Signaturwirkstoffe.
Unabhängige Tests (Sullivan 2017, Hammond 2019, Analysen des amerikanischen Mushroom Council) haben gezeigt, dass diese Produkte oft weniger als 5 % Beta-Glucane enthalten — während ein echter Fruchtkörper 20 bis 40 % enthält.
So überprüfen Sie die Qualität
4 Kriterien zur Identifizierung eines hochwertigen Pilzpräparats:
1. Klare Angabe "Fruchtkörper" oder "fruiting body" auf dem Etikett. Wenn dies nicht bekannt ist, ist das ein schlechtes Zeichen.
2. Gemessener und angegebener Beta-Glucan-Gehalt (idealerweise >20 %, gemessen nach spezifischer α-Glucan- vs. β-Glucan-Methode). Ein Produkt, das nur "Gesamtpolysaccharide" angibt, verbirgt oft die Stärke aus Getreide.
3. Abwesenheit von Reststärke (β-Glucan-/α-Glucan-Test: Ein reines Produkt zeigt <5 % α-Glucan = Stärke).
4. Standardisierung der Signaturwirkstoffe : Cordycepin für Cordyceps, Hericenone für Löwenmähnen-Pilz usw.
Die Pilze von Nutrition•pro stammen alle aus Fruchtkörpern, mit 500 mg pro Kapsel dosiert, ohne Getreidekultur, in Frankreich hergestellt und von unabhängigen Laboren kontrolliert. Die Kollektion Funktionalpilze erfüllt diese Standards für alle 5 Arten.
Vorsichtsmaßnahmen: Wechselwirkungen mit Medikamenten, Kontraindikationen
Funktionelle Pilze werden im Allgemeinen gut vertragen, enthalten aber echte biologisch aktive Moleküle. Dies erfordert präzise Vorsichtsmaßnahmen für bestimmte Profile — Vorsichtsmaßnahmen, die von E-Commerce-Seiten viel zu oft übersehen werden. Hier ist das vollständige Inventar.
1. Antikoagulanzien — Reishi kontraindiziert
Reishi hat eine moderate blutverdünnende Wirkung (Modulation der Thrombozytenaggregation). Es ist nicht empfohlen bei antikoagulanter Behandlung (Warfarin, VKA, NOAK wie Eliquis, Xarelto, Pradaxa) und bei Gerinnungsstörungen (Hämophilie, Thrombozytopenie). Absetzung empfohlen 2 Wochen vor jeder geplanten Operation. Die Einnahme sollte systematisch dem Chirurgen und dem behandelnden Arzt mitgeteilt werden.
2. Nierenerkrankungen — Chaga nicht empfohlen
Chaga enthält eine relativ hohe Konzentration von Oxalat. Es ist nicht empfohlen bei einer Vorgeschichte von Nierensteinen (Oxalatkalziumsteine) oderNiereninsuffizienz. Während der Kur ausreichend trinken (1,5–2 L Wasser/Tag) einhalten. Ärztlicher Rat empfohlen im Zweifelsfall.
3. Immunsuppressiva — Alle nicht empfohlen
Beta-Glucane aktivieren die angeborene Immunität — was der Wirkung von Immunsuppressiva entgegenwirken kann die bei transplantierten Personen (Abstoßungsprävention), bei Autoimmunerkrankungen unter Biologika (Methotrexat, Infliximab, Rituximab) oder bei Bluterkrankungen verschrieben werden. Alle Pilze sind kontraindiziert in diesen Situationen ohne Zustimmung des Facharztes.
4. Schwangerschaft und Stillzeit — Allgemeine Vorsicht
Klinische Daten bei schwangeren Frauen sind bei der Mehrzahl der funktionellen Pilzarten in konzentrierten Extrakten unzureichend. Zur Vorsicht sollte die Supplementation während Schwangerschaft und Stillzeit vermieden werden. Der normale kulinarische Verzehr (beispielsweise Shiitake in der Küche) bleibt ohne bekanntes Risiko.
5. Krebsbehandlungen — Ärztliche Genehmigung erforderlich
Obwohl einige Pilze (insbesondere Reishi und Shiitake) in Japan als Zusatzbehandlung zur Chemotherapie verwendet werden, muss ihre Kombination mit einer Krebsbehandlung obligatorisch vom Onkologen genehmigt werden. Einige Pilze können Leberenzyme (Cytochrome CYP450) modulieren, die den Stoffwechsel von Krebsmedikamenten beeinflussen.
6. Pilzallergien — Elementare Vorsicht
Personen mit Pilzallergie (selten, aber vorhanden): absolute Kontraindikation. Erster Versuch in reduzierter Dosis empfohlen, um die persönliche Verträglichkeit zu beurteilen.
7. Mögliche Nebenwirkungen
Bei ordnungsgemäß eingehaltenen empfohlenen Dosen sind Nebenwirkungen selten und mild: leichte Magen-Darm-Beschwerden (Blähungen, Stuhlveränderungen zu Beginn der Kur), Mundtrockenheit (besonders Reishi), vorübergehende Geschmacksveränderungen (Shiitake), leichte Hautjuckreiz (sehr selten). Diese Effekte verschwinden normalerweise innerhalb von 1–2 Wochen oder beim Absetzen der Kur.
Selbsttest: Welcher Pilz ist das Richtige für Sie?
Kreuzen Sie die Aussagen an, die auf Sie zutreffen. Das dominante Profil wird Sie zum relevantesten Pilz — oder zu einer geeigneten Kombination — führen. Die 5 Profile entsprechen den 5 Pilzen unserer Produktpalette.
Wie man Pilze kombiniert (Synergien & Kuren)
Nachdem ein Pilz allein für 8 Wochen bewertet wurde, können erfahrene Benutzer 2 bis 3 Pilze kombinieren um die Vorteile zu vervielfachen. Hier sind die kohärenten Kombinationen nach Ziel und das Umsetzungsprotokoll.
Die 4 kohärenten Synergien
1. Lion's Mane + Reishi — Gehirn und Schlaf
Löwenmähne morgens (Gedächtnis, Konzentration) + Reishi abends (Nervenerholung, Schlaf). Perfekte Kombination für gestresste intellektuelle Profile, die tagsüber kognitive Leistung und nachts tiefe Erholung benötigen. Kur 8-12 Wochen.
2. Cordyceps + Löwenmähne — Kognitiv aktive Sportler
Cordyceps vor dem Training (Energie, VO2max) + Löwenmähne zu einem anderen Zeitpunkt (Konzentration, Koordination). Ausgezeichnet für Sportler, die körperliche Anstrengung und mentale Anforderungen kombinieren (Präzisionssportarten, Orientierungstrail, strategische Wettkämpfe). Synergie mit Kreatinmonohydrat für explosive Sportarten.
3. Reishi + Chaga — Antioxidativer Adaptogen
Das Duo „Zellulare Langlebigkeit": Reishi für Stress- und Immunitätsmodulation, Chaga für antioxidativen Schutz. Relevant für Herbst-/Winterkuren und Profile ab 50 Jahren. Siehe auch unseren Ratgeber ab 50 für einen umfassenden Stoffwechselansatz.
4. Shiitake + Reishi — Umfassende Abwehrkräfte
Für fragile Immunsysteme oder in der Rekonvaleszenz: Shiitake (antivirale Th1-Aktivierung) + Reishi (Th1/Th2-Modulation, Stressabbau). Kur von 8 bis 12 Wochen im September-Oktober zur Vorbereitung auf den Winter. Mögliche Synergie mit Bio-Propolis und Zink 60 Kapseln.
Kombinationen mit pflanzlichen Adaptogenen
Funktionelle Pilze lassen sich gut mit pflanzlichen Adaptogenen :
- Reishi + Ashwagandha KSM-66® = stärkstes Anti-Stress-Duo (morgendlicher Kortisol + Schlaf)
- Cordyceps + Rhodiola rosea = physische Ausdauer + mentale Stresstoleranz (Athleten)
- Löwenmähne + Bio-Roter Ginseng = vollständiges Nootropikum (Kognition + Vitalität)
Siehe unseren vollständigen Ashwagandha-Ratgeber 2026 für eine tiefergehende Auseinandersetzung mit pflanzlichen Adaptogenen.
Die Regel der Zyklen
Adaptogene (pilzbasiert oder pflanzlich) wirken besser bei Zyklen als bei kontinuierlicher Einnahme. Empfehlung: Kur 8-12 Wochen, Pause 2-4 Wochen, eventuelle Wiederaufnahme. Alternative: Saisonaler Wechsel :
- Winter : Reishi + Shiitake (Immunität, Schlaf)
- Frühling : Löwenmähne (kognitives Erwachen, Neurogenese)
- Sommer : Cordyceps (Energie, Leistung)
- Herbst : Chaga (Wintervorbereitung, Antioxidantien)
Personalisierte Entscheidungstabelle
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FAQ — Alle Ihre Fragen
Welchen funktionellen Pilz sollte ich zum Einstieg wählen?
Die Wahl hängt von Ihrem Hauptziel ab. Lion's Mane für Kognition und Gedächtnis (der vielseitigste Einstieg). Cordyceps für Energie und körperliche Leistung. Reishi für Stress, Schlaf und Ruhe. Chaga für Antioxidantien und allgemeine Vitalität. Shiitake für saisonale Abwehrkräfte. Das Beste zum Einstieg: einen einzelnen Pilz, der auf Ihr Hauptbedürfnis abzielt, 8-12 Wochen lang, um seine spezifische Wirkung zu bewerten.
Kann man mehrere funktionelle Pilze kombinieren?
Ja, es wird sogar für erfahrene Benutzer empfohlen. Sinnvolle Kombinationen: Lion's Mane + Reishi (Gehirn + Schlaf), Cordyceps + Lion's Mane (Energie + Konzentration), Reishi + Chaga (Immunität + Antioxidans), Shiitake + Reishi (Abwehrkräfte + Adaptogen). Maximal 2-3 Pilze gleichzeitig, um es übersichtlich zu halten. Beginnen Sie immer mit nur einem über 8 Wochen, bevor Sie kombinieren.
Wie lange sollte man Funktionalpilze einnehmen?
Eine Kur von mindestens 8 bis 12 Wochen ist notwendig, um die Auswirkungen auf Kognition, Energie, Immunität oder Schlaf zu bewerten. Die Vorteile zeigen sich normalerweise zwischen der 4. und 8. Woche. Für eine dauerhafte Wirkung: Erhaltungskuren von 2-3 Monaten pro Jahr oder saisonale Rotation. Machen Sie alle 3 Monate eine Pause von 2-4 Wochen — Adaptogene reagieren besser in Zyklen als kontinuierlich.
Was ist der Unterschied zwischen Fruchtkörper und Myzelium?
Der Fruchtkörper ist der sichtbare Pilz (die „Frucht", die aus dem Substrat wächst) — er enthält die höchste Konzentration an Beta-Glucanen, Triterpenen, Hericenonen (Lion's Mane) oder Cordycepin (Cordyceps). Das Myzelium ist das unterirdische Fasergeflecht — oft auf Getreide (Reis, Hafer) gezüchtet und als Extrakt verkauft, es enthält hauptsächlich Reststärke und nur sehr geringe Mengen an Wirkstoffen. Klinische Studien befassen sich fast ausschließlich mit Fruchtkörpern. Überprüfen Sie immer die Angabe auf dem Etikett.
Haben Funktionalpilze Nebenwirkungen?
Bei sachgerechter Einhaltung der richtigen Nährstoffdosen werden die 5 Pilze in der Regel gut vertragen. Seltene Nebenwirkungen: leichte Magen-Darm-Beschwerden (Blähungen, veränderte Stuhlgang zu Beginn der Kur), Mundtrockenheit (Reishi), Geschmacksveränderungen. Wichtige Vorsichtsmaßnahmen: Reishi wird nicht empfohlen bei Antikoagulans-Behandlung (blutverdünnende Wirkung), Chaga wird nicht empfohlen bei Nierenpathologie (Oxalat), alle Pilze sollten bei medikamentöser Immunsuppression vermieden werden (Transplantation, behandelter Lupus). Immer einen Arzt informieren, wenn Sie eine Behandlung einnehmen.
Kann man Funktionalpilze während der Schwangerschaft nehmen?
Vorsichtshalber wird die Supplementierung mit Funktionalpilzen NICHT empfohlen während Schwangerschaft und Stillzeit. Die klinischen Daten bei schwangeren Frauen sind für die meisten Arten unzureichend. Die traditionelle Küche (Shiitake, Pilze als Gericht) bleibt risikofrei, aber konzentrierte Extrakte in Nährstoffdosen sollten im Zweifelsfall vermieden werden. Eventuell nach Ende des Stillens mit ärztlicher Zustimmung wieder aufnehmen.
Ist Lion's Mane wirklich wirksam für das Gedächtnis?
Laut La Monica et al. 2023 in Nutrientsverbessert 1 g Lion's Mane Nordic in akuter Dosierung das Arbeitsgedächtnis, die Reaktionszeit und komplexe Aufmerksamkeit bei gesunden Erwachsenen innerhalb von 2 Stunden. Laut Surendran et al. 2025 in Frontiers in Nutritionbleibt die Wirkung auf die Gesamtkognition in Einzeldosis moderat — die Vorteile entstehen vor allem in einer chronischen Kur von 8-12 Wochen. Der Mechanismus: Hericenone und Erinacine stimulieren die Produktion von NGF (Nerve Growth Factor), einem Faktor der hippocampalen Neurogenese.
Ist Cordyceps für Wettkampfsportler verboten?
Nein, Cordyceps militaris steht NICHT auf der Liste der von der WADA (Welt-Anti-Doping-Agentur) verbotenen Stoffe. Es wird von vielen Ausdauerathleten im Wettkampf konsumiert. Laut Hirsch et al. 2017 (J Diet Suppl) verbessern 4 g/Tag einer Cordyceps militaris-Mischung über 3 Wochen die VO2max (+4,8 ml/kg/min) und die Zeit bis zur Erschöpfung (+69,8 s) signifikant. Wie bei jedem Nahrungsergänzungsmittel die Reinheit des Produkts überprüfen und ein Zertifikat zur Kontaminationsprävention (Cologne List-Standard oder Informed Sport) für Hochleistungswettkämpfer verlangen.
- Beta-Glucane
- Glucosepolysaccharide, die durch β-(1→3)- und β-(1→6)-Bindungen verbunden sind und in der Zellwand von Pilzen, Hafer, Gerste und Hefe vorkommen. Sie werden von den Dectin-1- und TLR2-Rezeptoren von Immunzellen (Makrophagen, dendritische Zellen) erkannt und aktivieren die angeborene Immunität. Messbare Konzentration im Fruiting Body: 20–40 % des Trockengewichts.
- Fruiting Body (Fruchtkörper)
- Der sichtbare und reproduktive Teil des Pilzes, der aus dem Substrat austritt, um Sporen zu verbreiten. Im Fruchtkörper sind die bioaktiven Verbindungen konzentriert: Heriacenone, Cordycepin, Triterpene, Lentinan, Melanine. Strenge klinische Studien befassen sich nahezu ausschließlich mit Fruchtkörpern, im Gegensatz zum auf Getreide gezüchteten Myzelium.
- Heriacenone und Erinacine
- Verbindungen aus der Familie der Cyathan-Terpenoide, die jeweils im Fruchtkörper (Heriacenone A bis H) und im Myzelium (Erinacine A bis K) von Hericium erinaceus (Lion's Mane) vorhanden sind. Diese Moleküle überqueren die Blut-Hirn-Schranke und stimulieren die Produktion von NGF und BDNF, Faktoren der hippocampalen Neurogenese und synaptischen Plastizität.
- Cordycepin (3'-Desoxyadenosin)
- Nukleosid, das strukturell dem Adenosin ähnelt und bereits 1950 identifiziert wurde, in hoher Konzentration in Cordyceps militaris vorhanden (bis zu 1–7 mg/g Fruchtkörper). Moduliert die AMPK-Aktivität (zentraler Regulator des Energiestoffwechsels) und stimuliert die mitochondriale ATP-Produktion. Zentraler Mechanismus der ergogenen Wirkung von Cordyceps auf die VO2max.
- Triterpene
- Familie organischer Moleküle (C30), die aus 6 Isopreninoiden aufgebaut sind. In Reishi (Ganoderma lucidum) wurden mehr als 150 Triterpene identifiziert, darunter Ganodersäuren (A bis Z). Verantwortlich für den charakteristischen bitteren Geschmack und die meisten einzigartigen Wirkungen des Reishi: Modulation des autonomen Nervensystems, hepatoprotektive und adaptogene Aktivität.
- Lentinan
- Beta-(1→3)-D-Glucan mit Beta-(1→6)-Verzweigungen, das aus dem Fruchtkörper von Shiitake (Lentinula edodes) extrahiert wird. In Japan seit 1985 als Chemotherapie-Adjuvans zugelassen (fortgeschrittener Magenkrebs). Wirkmechanismus: Erkennung durch Dectin-1-Rezeptoren dendritischer Zellen → Aktivierung von Th1-Lymphozyten, Zytokinproduktion (IL-12, IFN-gamma) → Stärkung der zellulären und antimikrobiellen Immunität.
- NGF (Nerve Growth Factor)
- Neurotrophine, die für Überleben, Wachstum und Differenzierung von Neuronen essentiell sind. Entdeckt von Rita Levi-Montalcini (Nobelpreis 1986). Die Produktion nimmt mit dem Alter ab; ihre Stimulation durch bestimmte Verbindungen (Heriacenone aus Lion's Mane) wird als Strategie zur kognitiven Unterstützung und Neuroprotektion untersucht.
- Surendran G, Saye J, Binti Mohd Jalil S, et al. Acute effects of a standardised extract of Lion's Mane mushroom on cognition and mood in healthy younger adults: a double-blind randomised placebo-controlled study. Frontiers in Nutrition 2025;12:1405796. Gekreuzte randomisierte kontrollierte Studie bei 18 jungen Erwachsenen mit standardisiertem Fruchtkörper-Extrakt (3 g, Verhältnis 10:1). Bescheidene Wirkung auf kognitive Gesamtleistung bei Einzeldosis, signifikante Verbesserung bei Pegboard-Test. DOI : 10.3389/fnut.2025.1405796
- La Monica MB, Raub B, Ziegenfuss EJ, et al. Acute Effects of Naturally Occurring Guayusa Tea and Nordic Lion's Mane Extracts on Cognitive Performance. Nutrients 2023;15(24):5018. Gekreuzte doppelblinde randomisierte kontrollierte Studie: 1 g Lion's Mane Nordic gegen Placebo. Signifikante Verbesserung des Arbeitsgedächtnisses (N-Back), Reaktionszeit und komplexe Aufmerksamkeit 2 Stunden nach Einnahme. DOI : 10.3390/nu15245018
- Hirsch KR, Smith-Ryan AE, Roelofs EJ, Trexler ET, Mock MG. Cordyceps militaris Improves Tolerance to High-Intensity Exercise After Acute and Chronic Supplementation. Journal of Dietary Supplements 2017;14(1):42-53. Doppelblinde randomisierte kontrollierte Studie bei 28 Erwachsenen: 4 g/Tag einer Cordyceps militaris-Mischung über 1–3 Wochen. Nach 3 Wochen: VO2max +4,8 ml/kg/min, Zeit bis Erschöpfung +69,8 s, Ventilationsschwelle +0,7 L/min. DOI : 10.1080/19390211.2016.1203386
- Lian S, Li W, Zhong C, et al. Ganoderma lucidum spore oil synergistically enhances the function of cyclophosphamide in the prevention of breast cancer metastasis. Journal of the Chinese Medical Association 2024;87(3):305-313. Präklinische Studie (Mausmodell): Reishi-Sporenöl erhöht CD8+-Lymphozyten und NK-Zellaktivität in der Milz mit synergistischer antitumoraler Wirkung mit Cyclophosphamid. DOI : 10.1097/JCMA.0000000000001038
- Song Y, Chen Y, Cai H, et al. Lentinan lindert allergische Atemwegsentzündungen und Funktionsstörungen der Epithelbarriere bei Asthma durch Hemmung des PI3K/AKT/NF-κB-Signalwegs. Phytomedicine 2024;134:155965. Präklinische Studie im Mausmodell allergischen Asthmas. Lentinan reduziert Atemwegsentzündungen und Eosinophilie, stellt die Epithelbarriere durch Hemmung von PI3K/AKT/NF-κB wieder her. DOI : 10.1016/j.phymed.2024.155965
- EFSA-Register für Gesundheitsangaben. Zulässige Gesundheitsangaben für Beta-Glucane (Hafer, Gerste). Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit. Beta-Glucane tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels bei (mindestens 3 g/Tag). Spezifische Angaben für pilzliche Beta-Glucane sind in Europa noch nicht formalisiert.
- ANSES. Stellungnahmen und Berichte zu Nahrungsergänzungsmitteln auf Pilzbasis. Nationale Behörde für die Sicherheit von Lebensmitteln, Umwelt und Arbeit. Vorsichtsmaßnahmen bezüglich Arzneimittelwechselwirkungen, Risikogruppen (Schwangerschaft, Stillzeit, Immunsuppression).
