Pre-workout: quello che funziona davvero secondo gli studi, ingrediente per ingrediente

Scritto da L'équipe Nutrition•pro
Pré-workout : ce qui marche vraiment selon les études, ingrédient par ingrédient

Il team Nutrition•pro
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Pubblicato in ottobre 2026
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9 riferimenti PubMed verificati
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Un pre-workout promette energia, concentrazione, congestione e resistenza, in un dosaggio colorato trenta minuti prima della sessione. Il mercato ne vende milioni, e un team della Mayo Clinic ha avuto la buona idea di leggere le etichette dei cento prodotti più venduti: 18 ingredienti in media, di cui il 44% a dose nascosta, e l'ingrediente più frequente al di sotto della sua dose efficace.

Questa guida riprende la questione al contrario. Non "quale pre-workout", ma "quale ingrediente, a quale dose, con quali prove": le posizioni della International Society of Sports Nutrition sulla caffeina, la beta-alanina e la creatina, le meta-analisi sulla citrullina, ciò che non ha nulla, due trial su miscele commerciali, e ciò che la metà degli utenti percepisce. Poi come leggere un'etichetta, e cosa fare senza polvere.

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Creatina monoidrato pura, label Creapure, 3 g al giorno. L'attivo meglio documentato della nutrizione sportiva secondo l'ISSN, che agisce per saturazione muscolare e non per un'assunzione prima della sessione: la ragione per cui i 2 g inseriti in un pre-workout, solo nei giorni di allenamento, non fanno nulla.
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In breve

Tre ingredienti hanno dati solidi, a condizione di dose. La caffeina a 3-6 mg per chilo, 60 minuti prima, migliora forza, resistenza muscolare, sprint e soprattutto resistenza aerobica. La beta-alanina a 4-6 g al giorno per almeno quattro settimane migliora gli sforzi da uno a quattro minuti del 2,85% in mediana; nulla sotto i 60 secondi. La creatina a 3-5 g al giorno agisce per saturazione, non prima della sessione. La citrullina a 3 g e oltre ha un effetto piccolo ma misurabile sulla forza.

Il mercato fa l'inverso. Sui cento best seller: beta-alanina a 2,0 g in media, al di sotto della dose; caffeina a 254 mg, al ribasso della forbice; creatina a 2,1 g nei giorni di allenamento; tirosina e taurina ovunque senza dati di performance; 44% degli ingredienti a dose nascosta. Due pre-workout testati in trial non hanno fatto nulla. E 54% degli utenti regolari segnalano effetti indesiderati.

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Informazione. Questo articolo presenta le posizioni di esperti, meta-analisi e trial identificati tramite PubMed. La caffeina a dose sportiva non è adatta in caso di ipertensione, aritmia, gravidanza o ansia senza parere medico. Nutrition•pro non vende pre-workout multi-ingredienti a oggi.
18,4
Ingredienti per pre-workout, media dei 100 best seller
44%
Degli ingredienti a dose non divulgata
3-6mg/kg
La dose di caffeina efficace secondo l'ISSN
54%
Di utenti regolari che segnalano effetti indesiderati
Risposta rapida
Quello che funziona in un pre-workout è la caffeina a 3-6 mg per chilo un'ora prima, ed è praticamente tutto per l'effetto immediato. La beta-alanina funziona a 4-6 g al giorno per settimane, la creatina a 3-5 g al giorno per saturazione: nessuno dei due agisce con la dose del giorno. La citrullina ha un piccolo effetto a 3 g e oltre. Il resto non ha dati, e i prodotti in commercio sotto-dosano quello che conta.
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Quello che c'è davvero nei 100 pre-workout più venduti

L'analisi della Mayo Clinic, etichetta per etichetta.
Analisi di composizione, Nutrients 2019

I cento pre-workout più venduti sono stati analizzati per i loro ingredienti e le quantità elencate, quando disponibili, sulla tabella nutrizionale. Il numero medio di ingredienti per prodotto era di 18,4, di cui 8,1 inclusi in un miscuglio proprietario a quantità non divulgata. Prevalenza e quantità medie degli ingredienti principali: beta-alanina, 87 per cento dei prodotti, 2,0 g; caffeina, 86 per cento, 254 mg; citrullina, 71 per cento, 4,0 g; tirosina, 63 per cento, 348 mg; taurina, 51 per cento, 1,3 g; creatina, 49 per cento, 2,1 g. Quasi la metà, 44,3 per cento, di tutti gli ingredienti era inclusa in un miscuglio proprietario. La quantità media di beta-alanina per dose era inferiore alla dose efficace consigliata. Il contenuto medio di caffeina era vicino al basso della fascia efficace per un individuo di 70 kg, 3-6 mg per chilo.

Jagim AR, Harty PS, Camic CL. Nutrients 2019;11(2):254. DOI: 10.3390/nu11020254

Tutto il problema del pre-workout sta in questi numeri. I tre ingredienti che hanno dati, caffeina, beta-alanina, creatina, sono presenti, ma a dosi che non corrispondono agli studi. Gli ingredienti senza dati di performance, tirosina, taurina, sono in più di un prodotto su due. E il 44% degli ingredienti è a dose sconosciuta, il che rende qualsiasi verifica impossibile per costruzione. Il resto dell'articolo fornisce, per ogni ingrediente, la dose che gli studi hanno testato.

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Caffeina: l'ingrediente acuto che funziona

La posizione dell'ISSN, 2021.
Posizione della International Society of Sports Nutrition, 2021

L'integrazione di caffeina migliora acutamente vari aspetti della performance in molti studi: resistenza muscolare, velocità di movimento e forza, sprint, salto e lancio, e un'ampia gamma di azioni aerobiche e anaerobiche. La resistenza aerobica è la forma di esercizio che ne beneficia più costantemente, con effetti moderati a importanti. La caffeina migliora costantemente la performance a dosi di 3-6 mg per chilo di peso corporeo; la dose minima efficace rimane incerta ma potrebbe essere di 2 mg per chilo. Dosi molto elevate, 9 mg per chilo, sono accompagnate da un'alta incidenza di effetti indesiderati senza essere necessarie. Il momento più utilizzato è 60 minuti prima dello sforzo. La caffeina migliora la performance sia negli allenati che nei non allenati. Le differenze interindividuali, così come gli effetti sul sonno o l'ansia, possono dipendere dalla genetica del metabolismo della caffeina e dal consumo abituale. Le bevande energetiche e i pre-workout contenenti caffeina migliorano la performance anaerobica e aerobica.

Guest NS, VanDusseldorp TA, Nelson MT, et al. J Int Soc Sports Nutr 2021;18(1):1. DOI: 10.1186/s12970-020-00383-4

La caffeina è l'unico ingrediente di un pre-workout di cui l'effetto è acuto, cioè presente lo stesso giorno, ed è questo che ne fa il cuore del concetto. La dose è precisa: 3-6 mg per chilo, cioè 210-420 mg per 70 kg, e la dose media del mercato, 254 mg, è al basso di questa fascia per un uomo di 70 kg e sotto per una corporatura più pesante. Due riserve che la posizione pone essa stessa: la risposta varia in base ai geni e all'abitudine, e il sonno può risentirne, cosa che conta per una sessione serale. Il nostro articolo sul sonno ricorda quanto costano due notti brevi.

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Beta-alanina: efficace, ma non come la vendono

Un ingrediente di riempimento, venduto come ingrediente del giorno.
Posizione dell'International Society of Sports Nutrition, 2015

Quattro settimane di integrazione di beta-alanina, 4-6 g al giorno, aumentano significativamente la concentrazione muscolare di carnosina, che agisce come tampone intracellulare del pH. La beta-alanina sembra sicura nelle popolazioni sane ai dosaggi consigliati. L'unico effetto avverso segnalato è la parestesia, formicolio, attenuato da assunzioni frazionate più basse, 1,6 g, o una formulazione a rilascio prolungato. Un'integrazione quotidiana di 4-6 g per almeno due-quattro settimane migliora la prestazione, con effetti più marcati su compiti di uno-quattro minuti. La combinazione con altri integratori può essere vantaggiosa se la beta-alanina è dosata sufficientemente alta, 4-6 g al giorno, e sufficientemente a lungo, minimo quattro settimane.

Trexler ET, Smith-Ryan AE, Stout JR, et al. J Int Soc Sports Nutr 2015;12:30. DOI: 10.1186/s12970-015-0090-y

La meta-analisi del Nottingham Trent, quindici studi e 360 partecipanti, quantifica l'effetto: un miglioramento mediano di 2,85% della misura dell'esercizio, presente negli sforzi di 60-240 secondi e oltre, e assente negli sforzi inferiori a 60 secondi, dopo un carico mediano di 179 g totali. La beta-alanina funziona quindi, per sforzi di uno-quattro minuti, un 400 metri, un 2.000 metri in canottaggio, una serie lunga di muscolazione, dopo settimane di carico quotidiano. Non funziona per una serie di cinque ripetizioni pesanti, e non funziona se assunta lo stesso giorno.

Lo scarto dal mercato

Dose media delle cento migliori vendite: 2,0 g, al di sotto dei 3,2-6,4 g al giorno degli studi. E un pre-workout si assume nei giorni di allenamento, tre o quattro volte alla settimana, laddove il carico di carnosina richiede un'assunzione quotidiana. Il formicolio che si avverte dopo la bustina è ben presente, ma è un effetto secondario, non la prova che funzioni: a 2 g a giorni alterni, il muscolo non si carica. La beta-alanina è un ingrediente eccellente, nel posto sbagliato.

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Creatina: il posto sbagliato per il principio attivo giusto

Il principio attivo più documentato dello sport, diluito dove non serve.

La posizione dell'ISSN sulla creatina, firmata da Richard Kreider e venti esperti, è la più solida di tutta la nutrizione sportiva: la creatina monoidrato è l'integratore più efficace disponibile per aumentare la capacità di sforzo intenso e la massa magra, con centinaia di studi e un profilo di sicurezza stabilito fino a cinque anni di assunzione. Ma il suo meccanismo è la saturazione : 3-5 g al giorno, ogni giorno, per tre-quattro settimane, per riempire le riserve muscolari di fosfocreatina. Il momento dell'assunzione durante la giornata ha quasi nessuna importanza; la regolarità ha tutta l'importanza.

I 2,1 g di creatina del pre-workout medio, assunti solo nei giorni di allenamento, non saturano nulla e non hanno effetti acuti. Non è che la creatina non funzioni, è che non ha nulla a che fare in una bustina pre-esercizio. Si assume ogni giorno, a parte, in monoidrato, e la nostra guida della creatina e il nostro articolo sul momento dell'assunzione spiegano nel dettaglio perché.

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Citrullina: l'unico pump che ha dati

Una meta-analisi, un effetto piccolo ma reale.
Revisione sistematica e meta-analisi, Sports Medicine 2019

Dodici studi, tredici campioni indipendenti e 198 partecipanti sono stati inclusi, riguardanti la citrullina assunta da sola, almeno 3 g, almeno 30 minuti prima di un test di forza o potenza che comporta azioni ripetute di grandi gruppi muscolari. L'eterogeneità tra gli studi era nulla e nessuna asimmetria di pubblicazione era presente. La meta-analisi identifica un beneficio significativo della citrullina rispetto al placebo, con una differenza standardizzata di medie piccola, 0,20. La dimensione dell'effetto era piccola e gli intervalli di confidenza di ogni singolo studio attraversavano la linea dell'effetto nullo; i risultati possono tuttavia essere rilevanti per gli atleti d'élite, nei quali i risultati si decidono su piccoli margini.

Trexler ET, Persky AM, Ryan ED, Schwartz TA, Stoner L, Smith-Ryan AE. Sports Med 2019;49(5):707-718. DOI : 10.1007/s40279-019-01091-z

La citrullina è l'ingrediente del « pump », la congestione muscolare da ossido nitrico, ed è l'unica di questa categoria ad avere una meta-analisi positiva. L'effetto è piccolo, 0,20, dell'ordine di poche ripetizioni in più su una serie lunga, e nessuno studio preso singolarmente lo dimostra; è la loro somma che lo fa emergere. La dose di mercato, 4,0 g in media, rientra nella fascia testata; gli studi più conclusivi utilizzano 6-8 g di malato di citrullina. Un ingrediente onesto, per un beneficio modesto.

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Ciò che non ha dati

Presente in più di uno prodotto su due, assente dagli studi.
Ingrediente Tra i 100 best-seller Dose efficace degli studi Dose media di mercato Verdetto
Caffeina 86 % 3-6 mg/kg, 60 min prima 254 mg Funziona; al limite basso della fascia per 70 kg
Beta-alanina 87 % 4-6 g/giorno, ogni giorno, 4 settimane 2,0 g, giorni di allenamento Funziona in carico; sottodosata e mal distribuita qui
Creatina 49 % 3-5 g/giorno, ogni giorno 2,1 g, giorni di allenamento Il migliore principio attivo dello sport, nel posto sbagliato
Citrullina 71 % 3 g minimo, 6-8 g di malato 4,0 g Effetto piccolo ma reale, dose corretta
Tirosina 63 % Nessuna dose validata per la performance 348 mg Nessun dato di performance
Taurina 51 % Dati limitati ed eterogenei 1,3 g Insufficiente
Arginina, BCAA Frequenti Nessun effetto dimostrato durante l'allenamento Variabile Nessun dato
Miscela proprietaria 44 % degli ingredienti Non verificabile Dose nascosta Non verificabile per costruzione
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Due pre-workout testati, zero effetti

Quando si testa la miscela così come viene venduta.

Pochi pre-workout commerciali vengono testati così. Due lo sono stati dallo stesso team. Il primo, 150 mg di caffeina, 1,6 g di beta-alanina e 1 g di arginina, assunti 30 minuti prima di una 5 km da venti corridori allenati in doppio cieco incrociato: nessuna differenza di tempo, 23,62 contro 23,51 minuti, né di fatica percepita. Il secondo, un pre-workout multi-ingredienti assunto ogni giorno durante sette settimane di muscolazione da diciannove donne: stessi guadagni di forza del placebo, stessa composizione corporea, stesso metabolismo a riposo.

Perché questi risultati erano prevedibili

150 mg di caffeina rappresentano 2 mg per chilo per un corridore di 75 kg, al di sotto della fascia dell'ISSN. 1,6 g di beta-alanina in un giorno di corsa non carica nulla. 1 g di arginina non ha dati. Questi due trial non dicono che il concetto è sbagliato; dicono quello che l'analisi dei cento bestseller lasciava prevedere: a queste dosi, non succede nulla. Un pre-workout dosato ai valori degli studi è un'altra cosa, ed è raro.

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Sicurezza: quello che 872 utenti riferiscono

L'indagine, e le sue due regole.
Indagine tra utilizzatori regolari, Nutrients 2019

Ottocentosettantadue utilizzatori regolari di pre-workout multi-ingredienti, 73 percento uomini, di età media 27,7 anni con 8,2 anni di allenamento, hanno risposto a un sondaggio online. La maggioranza li consumava da più di un anno, quattro o cinque giorni di allenamento a settimana. I tre obiettivi più citati: energia e concentrazione, 89 percento, resistenza muscolare, 37 percento, congestione, 37 percento. Sebbene la maggior parte assuma una dose per utilizzo, il 14 percento ne assume due o più, e il 18 percento ne assume più di una volta al giorno. Più della metà dei rispondenti, 54 percento, riferisce effetti indesiderati, compresi reazioni cutanee, anomalie del ritmo cardiaco e nausea; le donne ne riferiscono di più nonostante dosi più basse. Gli autori consigliano di non superare la dose indicata, poiché il contenuto di caffeina varia notevolmente da un prodotto all'altro, e di limitare altre fonti di niacina e caffeina per rimanere sotto i limiti tollerabili.

Jagim AR, Camic CL, Harty PS. Nutrients 2019;11(4):855. DOI : 10.3390/nu11040855

Le due regole, e le controindicazioni

Una dose, mai due : la caffeina di un pre-workout si aggiunge a quella del caffè, del tè e delle bevande energetiche, e il 14 % degli utenti già raddoppia il dosaggio. Nessun cumulo con altri prodotti caffeínati o ricchi di niacina, di cui il rossore cutaneo è una delle reazioni più riferite. E la caffeina a dose sportiva, 200-400 mg, non è indicata senza consiglio medico in caso diipertensione, di aritmia cardiaca, di gravidanza, diansia o di trattamento che interagisce con la caffeina. Una sessione serale con 300 mg di caffeina significa anche una notte più breve.

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Leggere un'etichetta e fare a meno della polvere

Quattro verifiche e il protocollo che riproduce gli studi.
Ciò che gli studi dimostrano, riprodotto senza miscela
Ogni giorno
Creatina monoidrato, 3-5 gAl mattino, alla sera, non importa: ogni giorno, compresi i giorni di riposo. Saturazione in tre-quattro settimane, mantenuta successivamente. L'ingrediente attivo con più dati di tutta la lista.
60 min prima
Caffeina, 3 mg per chilo per iniziare210 mg per 70 kg, cioè un caffè ristretto doppio o una compressa di caffeina dosata. Aumentare verso 5 mg per chilo se ben tollerato, mai verso 9. Non dopo le 15:00 se la sessione è tardiva e il sonno è importante.
Se sforzi da 1 a 4 min
Beta-alanina, 3,2-6,4 g al giorno, quattro settimaneIn dosi frazionate da 1,6 g per evitare formicolii, ogni giorno, per almeno quattro settimane prima di aspettarsi risultati. Inutile per la pura forza.
Opzionale
Citrullina malato, 6-8 g, 30-60 min primaPer serie lunghe e congestione. Effetto piccolo ma misurabile; l'unico pump con una meta-analisi.
Leggere l'etichetta
Quattro domandeCaffeina in mg e nella vostra fascia? Beta-alanina almeno a 3,2 g e prevista quotidiana? Citrullina almeno a 3 g? Una miscela proprietaria, e quale percentuale vi è nascosta? Un prodotto che passa tutte e quattro è raro.
L'ingrediente attivo con più dati, al suo giusto posto
La Creatina monoidrato Creapure Nutrition•pro

Creatina monoidrato pura, marchio Creapure, 3 g al giorno, ogni giorno. Non nella dose pre-allenamento, dove 2 g nei giorni di allenamento non saturano nulla, ma ogni giorno, separatamente, come nei centinaia di studi che la rendono l'integratore più documentato della nutrizione sportiva secondo l'ISSN.

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Per la caffeina prima della sessione, il nostro tè mate e il nostro matcha ne sono fonti; la dose dipende dalla preparazione e un caffè ristretto funziona altrettanto bene.

Domande frequenti

Cosa c'è in un pre-workout?

Molte cose, e non sempre in quantità sufficiente. Un team della Mayo Clinic ha analizzato le etichette dei cento pre-workout più venduti: 18,4 ingredienti per prodotto in media, di cui 8,1 in una miscela proprietaria a dose non divulgata, cioè il 44% di tutti gli ingredienti. I più frequenti: beta-alanina nel 87% dei prodotti, 2,0 g in media; caffeina nell'86%, 254 mg; citrullina nel 71%, 4,0 g; tirosina nel 63%; taurina nel 51%; creatina nel 49%, 2,1 g. Gli autori notano che la beta-alanina media è sotto la dose efficace e che la caffeina è al limite inferiore della fascia efficace per 70 kg.

Quale dose di caffeina prima dell'allenamento?

La posizione della International Society of Sports Nutrition è chiara: 3-6 mg per chilo di peso corporeo, cioè 210-420 mg per 70 kg, circa 60 minuti prima dello sforzo, migliora costantemente la performance, la resistenza muscolare, la velocità, la forza, lo sprint, il salto, e soprattutto l'endurance aerobica, negli allenati come nei non allenati. La dose minima efficace potrebbe essere di 2 mg per chilo. Le dosi molto alte, 9 mg per chilo, moltiplicano gli effetti indesiderati senza benefici. La risposta varia in base alla genetica del metabolismo della caffeina e all'abitudine di consumo, e il sonno ne può risentire.

La creatina ha un posto in un pre-workout?

La creatina è l'ingrediente attivo più documentato della nutrizione sportiva, secondo la posizione dell'ISSN, ma non agisce come un pre-workout: funziona per saturazione delle riserve muscolari, 3-5 g al giorno per tre-quattro settimane, non con una dose pre-allenamento. Metterne 2 g in un pre-workout, la dose media del mercato, assunta solo i giorni di allenamento, non satura nulla. Ha il suo posto ogni giorno, in monoidrato, indipendentemente dal pre-workout. La nostra guida della creatina spiega tutto.

La beta-alanina funziona?

Sì, a condizione di dose e durata. La posizione dell'ISSN: da 4 a 6 g al giorno per almeno due-quattro settimane aumentano la carnosina muscolare, che neutralizza l'acidità, e migliorano le prestazioni, soprattutto negli sforzi di uno-quattro minuti. La meta-analisi di quindici studi e 360 partecipanti quantifica l'effetto al 2,85% in mediana, presente negli sforzi di 60-240 secondi e oltre, assente negli sforzi inferiori a 60 secondi. L'unico effetto indesiderato è il formicolio, attenuato da assunzioni frazionate di 1,6 g. La dose media dei pre-workout, 2,0 g, è al di sotto; e assunta solo i giorni di allenamento, non carica il muscolo.

La citrullina dà pump e forza?

Un poco. La meta-analisi pubblicata in Sports Medicine ha riunito dodici studi e 198 partecipanti sulla citrullina assunta da sola, almeno 3 g, almeno 30 minuti prima di uno sforzo di forza o potenza. L'effetto è significativo ma piccolo, una dimensione dell'effetto di 0,20, e l'intervallo di confidenza di ogni studio considerato isolatamente incrocia lo zero. Gli autori ritengono che questo possa contare per atleti di alto livello dove tutto si gioca al margine, e chiedono studi sulla dose e sulla forma. È l'unico ingrediente della categoria pump che ha una meta-analisi positiva, e l'effetto è modesto.

Quali ingredienti non hanno dati?

La tirosina, presente nel 63% dei prodotti, non ha studi che dimostrino un effetto sulla prestazione fisica. La taurina, nel 51%, ha dati limitati ed eterogenei. L'arginina, precursore della citrullina per il pump, è mal assorbita e non ha effetto dimostrato alle dosi dei pre-workout. Gli BCAA non hanno dati sulla prestazione in sessione. E tutto ciò che si trova in un mélange proprietario, il 44% degli ingredienti, è a dose sconosciuta, quindi non verificabile per costruzione.

I pre-workout commerciali funzionano?

Quelli che sono stati testati in studi spesso non mostrano nulla. Un miscuglio con 150 mg di caffeina, 1,6 g di beta-alanina e 1 g di arginina, assunto 30 minuti prima di una corsa di 5 km, non ha modificato né il tempo di corsa né l'affaticamento in venti corridori. Un altro pre-workout assunto quotidianamente per sette settimane di sollevamento pesi non ha aggiunto nulla ai guadagni di forza né alla composizione corporea in diciannove donne. In entrambi i casi, le dosi erano al di sotto di quelle degli studi: 150 mg di caffeina fanno 2 mg per chilo per 75 kg, e 1,6 g di beta-alanina a giorni alterni non carica il muscolo. Il problema non è il concetto, è la dose.

I pre-workout sono sicuri?

A dose indicata, negli adulti sani, gli ingredienti documentati lo sono. Ma un'indagine su 872 utilizzatori regolari mostra che il 54% riferisce effetti indesiderati, reazioni cutanee, disturbi del ritmo cardiaco, nausea, che il 14% assume due dosi o più e il 18% ne assume più di una volta al giorno, e che le donne riferiscono più effetti nonostante dosi inferiori. Gli autori insistono su due punti: non superare mai la dose indicata, perché il contenuto di caffeina varia molto da un prodotto all'altro, ed evitare di cumularla con altre fonti di caffeina e niacina. Ipertensione, disturbi del ritmo, gravidanza, ansia: consultare un medico prima.

Come leggere l'etichetta di un pre-workout?

Quattro verifiche. La caffeina è indicata in milligrammi e nella fascia di 3-6 mg per chilo del vostro peso? La beta-alanina è almeno 3,2 g per dose, e prevista ogni giorno, o è 2 g solo i giorni di allenamento? La citrullina è almeno 3 g, preferibilmente 6-8 g di malato? C'è un mélange proprietario, e se sì, quale percentuale di ingredienti è nascosta? Un prodotto che supera questi quattro punti è raro, ed è precisamente quello che l'analisi delle cento migliori vendite mostra.

Cosa ricordare sul pre-workout?

Che tre ingredienti hanno dati solidi a condizione di dose: la caffeina a 3-6 mg per chilo prima della sessione, la beta-alanina a 4-6 g al giorno per almeno quattro settimane, la creatina a 3-5 g al giorno per saturazione. Che la citrullina ha un effetto piccolo ma reale a 3 g e oltre. Che la tirosina, la taurina, l'arginina e gli BCAA non hanno dati di prestazione. Che i pre-workout del mercato sono in media sottodsati su ciò che conta e ricchi di ciò che non conta. E che metà degli utilizzatori riferisce effetti indesiderati, soprattutto quando superano la dose.

Glossario

I termini di questa guida
ISSN
International Society of Sports Nutrition, società scientifica le cui posizioni, firmate da dozzine di esperti, fanno riferimento nella nutrizione sportiva.
Effetto acuto
Effetto presente il giorno dell'assunzione, in minuti o ore; la caffeina e la citrullina ne hanno uno, la beta-alanina e la creatina no.
Carica, saturazione
Meccanismo per cui un integratore assunto ogni giorno riempie progressivamente una riserva muscolare, carnosina per la beta-alanina, fosfocreatina per la creatina.
Carnosina
Dipeptide muscolare che neutralizza l'acidità durante lo sforzo intenso; la sua sintesi è limitata dalla beta-alanina disponibile.
Parestesia
Formicolii cutanei causati dalla beta-alanina ad alta dose singola; senza pericolo, e senza relazione con l'efficacia.
Mélange proprietario
Gruppo di ingredienti di cui è indicata solo la quantità totale, non quella di ciascuno; 44% degli ingredienti delle cento migliori vendite.
Dimensione dell'effetto
Misura standardizzata dell'ampiezza di un effetto; 0,20 è considerato piccolo, 0,50 medio, 0,80 grande.

Fonti

Riferimenti di questa guida

Gli studi citati di seguito sono stati identificati tramite PubMed.

  1. Jagim AR, Harty PS, Camic CL. Profili ingredienti comuni dei pre-workout multi-ingredienti. Nutrients, 2019;11(2):254. DOI
  2. Guest NS, VanDusseldorp TA, Nelson MT, et al. Posizione della International Society of Sports Nutrition: caffeina e prestazioni nell'esercizio. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2021;18(1):1. DOI
  3. Trexler ET, Smith-Ryan AE, Stout JR, et al. Posizione della International Society of Sports Nutrition: beta-alanina. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2015;12:30. DOI
  4. Hobson RM, Saunders B, Ball G, Harris RC, Sale C. Effetti dell'integrazione di beta-alanina sulla prestazione nell'esercizio: meta-analisi. Amino Acids, 2012;43(1):25-37. DOI
  5. Trexler ET, Persky AM, Ryan ED, Schwartz TA, Stoner L, Smith-Ryan AE. Effetti acuti dell'integrazione di citrullina sulla forza e la potenza ad alta intensità: revisione sistematica e meta-analisi. Sports Medicine, 2019;49(5):707-718. DOI
  6. Kreider RB, Kalman DS, Antonio J, et al. Posizione della International Society of Sports Nutrition: sicurezza ed efficacia dell'integrazione di creatina nell'esercizio, nello sport e nella medicina. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2017;14:18. DOI
  7. Lutsch DJ, Camic CL, Jagim AR, Johnston NJ, Musgjerd TL. Effetti acuti di un pre-workout multi-ingredienti sulla prestazione di 5 km in atleti amatoriali allenati. International Journal of Exercise Science, 2019;12(2):1045-1056. DOI
  8. Nelson A, Camic CL, Foster C, et al. L'integrazione di pre-workout multi-ingredienti non aumenta gli adattamenti all'allenamento di resistenza nelle donne. International Journal of Exercise Science, 2019;12(2):187-202. DOI
  9. Jagim AR, Camic CL, Harty PS. Abitudini comuni, effetti indesiderati e opinioni riguardanti l'uso di pre-workout nei consumatori abituali. Nutrients, 2019;11(4):855. DOI

Per approfondire

A proposito di questo articolo. Redatto dal team Nutrition•pro sulla base delle posizioni di esperti, meta-analisi e studi identificati tramite PubMed, di cui i riferimenti e i link DOI sono riportati sopra. Attualmente non vendiamo pre-workout multi-ingredienti e abbiamo sottolineato che il concetto si basa su tre ingredienti correttamente dosati, che il mercato li sottodosa in media, e che metà degli utilizzatori riferisce effetti indesiderati. Scopri la nostra metodologia editoriale.

Questo articolo è informativo e non sostituisce un parere medico. La caffeina a dosi sportive non è adatta senza parere medico in caso di ipertensione, aritmia, gravidanza, ansia o trattamenti che interagiscono. Gli integratori alimentari non sostituiscono un'alimentazione varia ed equilibrata né uno stile di vita sano. Ultimo aggiornamento: ottobre 2026.

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