Qu'est-ce que les gummies ?
Les gummies sont devenues très populaires dans le monde des compléments alimentaires partout dans le monde ces dernières années.
Elles sont généralement fabriquées à partir de gélatine ou de pectine, d'amidon de maïs, d'eau, de sucre et de colorants ajoutés. Les saveurs populaires incluent le citron, la framboise, la cerise et l'orange.
Quelles sont les fifférences entre les gélules traditionnelles et les gummies ?
1. Composition et formulation
Les gélules traditionnelles sont généralement composées de matériaux d'origine naturelle ou synthétique, qui protègent les ingrédients actifs de la dégradation due à la lumière, à l'humidité et à l'oxygène. En revanche, les gummies contiennent souvent des agents gélifiants, des édulcorants et des colorants pour améliorer leur goût et leur apparence. Cette composition peut affecter la stabilité des ingrédients actifs et leur capacité à être absorbés par l'organisme.
2. Absorption et biodisponibilité
Les gélules traditionnelles sont conçues pour se dissoudre rapidement dans l'estomac, ce qui permet aux ingrédients actifs d'être rapidement libérés et absorbés dans le système digestif. En revanche, les gummies nécessitent une mastication prolongée avant d'être avalées, ce qui peut entraîner une libération plus lente des ingrédients actifs et une absorption moins efficace. De plus, la présence de sucre dans les gummies peut influencer l'absorption des nutriments par l'organisme.
3. Confort et portabilité
Les gélules traditionnelles sont souvent préemballées dans des flacons ou des plaquettes, ce qui les rend faciles à transporter et à prendre. Elles ne nécessitent pas de réfrigération et peuvent être prises à tout moment de la journée, sans besoin d'eau supplémentaire. En revanche, les gummies sont souvent vendus en vrac ou dans des sachets, ce qui peut les rendre moins pratiques à transporter. De plus, les gummies peuvent se ramollir ou fondre lorsqu'ils sont exposés à des températures élevées, ce qui peut altérer leur qualité et leur efficacité.
Devriez-vous consommer des gummies ?
Les gummies ont un goût agréable et sont faciles à consommer.
Cependant, la plupart des variétés contiennent des sucres ajoutés et peuvent ne pas indiquer précisément la teneur en éléments nutritifs sur leurs étiquettes.
Les gummies présentent de nombreux inconvénients par rapport aux compléments alimentaires traditionnels.
Le dosage des gummies peut ne pas être fiable. De plus, il y a de fortes chances qu'au moment où vous la consommée, sa teneur en vitamines et nutriments se soit dégradée. La meilleure option est de prendre des pilules et des comprimés traditionnels. De plus, le processus de chauffe lors de la fabrication laisse à douter quant à la conservation des principes actifs des ingrédients.
Aussi pratiques soient-elles, les gummies présentent d'autres inconvénients.
Elles doivent leur saveur au sucre, à l'érythritol, au mannitol, à l'isomalt et à d'autres édulcorants. Certains fabricants commercialisent leurs gummies sans sucre, après avoir remplacé cet édulcorant par de l'acide citrique. Mais dans la plupart des cas, l'acide citrique contenu dans les gummies est tout aussi nocif car il use l'émail qui protège vos dents.
Les sucres raffinés peuvent être mauvais pour la santé. Lorsque vous en mangez beaucoup, ils peuvent entraîner l'obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiaques, l'hypertension artérielle, la carie dentaire et d'autres affections à long terme (chroniques).
Des études suggèrent que le sucre raffiné pourrait augmenter vos risques de maladie du foie et de certains types de cancer. La consommation de sucre en grande quantité a également des liens avec la dépression.
Les alcools de sucre, qui sont des substituts naturels du sucre provenant des fruits et des baies, se trouvent couramment dans certains types de gummies et peuvent causer des problèmes digestifs comme des nausées, des ballonnements et de la diarrhée. Les gummies sont souvent chargées de colorants alimentaires artificiels, de charges et d'autres choses pour leur donner une texture attrayante.
La recherche a montré que la plupart des gummies ne semblent pas avoir les composants qu'elles prétendent contenir.
Il y a peu de preuves qu'elles peuvent rivaliser avec les suppléments traditionnels en termes d'apports nutritionnels. Les gummies peuvent également être fabriquées de manière inégale, de sorte que vous obtenez trop ou pas assez de nutriments.
Alors, gummies ou supplément traditionnel ?
En conclusion, les gélules traditionnelles sont généralement considérées comme plus efficaces que les gummies en termes d'absorption des ingrédients actifs et de résultats obtenus.
Les gélules offrent une libération contrôlée, une stabilité accrue et une distribution ciblée des nutriments, ce qui en fait un choix privilégié pour de nombreux utilisateurs de compléments alimentaires.
Le dosage des gummies peut ne pas être fiable. De plus, il y a de fortes chances qu'au moment où vous la consommée, sa teneur en vitamines et nutriments se soit dégradée.
Au-delà de leur praticité et de leur goût agréable, la meilleure option est de prendre des gélules et des comprimés traditionnels.
Questions / réponses
- Les gummies sont-elles complètement inefficaces en tant que compléments alimentaires ? Les gummies peuvent encore apporter certains bénéfices en tant que compléments alimentaires, mais leur efficacité peut être compromise en raison de leur composition et de leur mode d'absorption moins efficace par rapport aux gélules traditionnelles.
- Les gummies peuvent-elles convenir aux enfants ? Les gummies peuvent être une option attrayante pour les enfants en raison de leur goût agréable. Cependant, il est important de choisir des gummies spécifiquement formulés pour répondre aux besoins nutritionnels des enfants et de veiller à une consommation modérée pour éviter une surdose de sucre.
- Quelles sont les alternatives aux gélules traditionnelles et aux gummies ? Il existe d'autres formes de compléments alimentaires, telles que les poudres, les liquides ou les comprimés à croquer, qui offrent des options alternatives aux gélules traditionnelles et aux gummies. Chaque forme a ses avantages et ses inconvénients, il est donc important de choisir celle qui convient le mieux à vos besoins et préférences.
