Vitamin B6 (Pyridoxin): Vorteile, Lebensmittel, Mangel, Überdosierung und Dosierung (der vollständige Leitfaden 2026)

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1. Vitamin B6, Pyridoxin, P-5-P: Wer ist wer?

Vitamin B6 wurde 1934 als der Faktor entdeckt, der eine Dermatitis bei der Ratte heilte. Heute wissen wir, dass es sechs Vitamere umfasst : das Pyridoxin (einen Alkohol), das Pyridoxal (ein Aldehyd) und das Pyridoxamin (ein Amin), wobei jeder auch in phosphorylierter Form existiert. Nur eine dieser sechs Formen arbeitet wirklich in den Zellen: dasPyridoxal-5-Phosphat

Abbauprodukt, das im Urin ausgeschieden wird; zeigt die jüngsten Aufnahmen an; hat keine Vitaminaktivität Dieses biochemische Detail erklärt zwei praktische Dinge. Erstens, warum B6 aus tierischen Lebensmitteln (Pyridoxal, Pyridoxamin) besser aufgenommen wird als aus Pflanzen (Pyridoxin an Zucker gebunden). Zweitens, warum Nahrungsergänzungsmittel nicht alle gleichwertig sind: Pyridoxin muss durch ein Enzym, die Pyridoxal-Kinase, und dann durch eine hepatische Oxidase gehen, um zu P-5-P zu werden. Wenn man viel davon aufnimmt, sättigt sich das Enzym und Pyridoxin sammelt sich im Blut und in den Geweben an; das ist der Ausgangspunkt des in.

2. Wofür ist Vitamin B6 gut? Die von der EFSA anerkannten Gesundheitsaussagen

P-5-P ist ein vielseitiges Coenzym. Seine Spezialität ist die Manipulation von Aminosäuren : Es transformiert sie ineinander (Transaminierung), entfernt ihre Säuregruppe (Decarboxylierung) oder ordnet sie neu an. Durch diese letzte Reaktion stellt es die wichtigsten Neurotransmitter her: Serotonin aus Tryptophan, Dopamin und Noradrenalin aus Tyrosin, GABA, die Hauptbremse des Nervensystems, aus Glutamat. Es ist auch beim ersten Schritt der Synthese vonHäm, dem Herzen des Hämoglobins, bei der Freisetzung der in Form von Muskelglykogen gespeicherten Glucose, beim Abbau vonHomocystein zu Cystein und bei der Umwandlung von Tryptophan zu Niacin (Vitamin B3) beteiligt.

Die europäische Verordnung Nr. 432/2012 erlaubt neun Aussagen für Vitamin B6, sofern das Produkt mindestens 15 % des NRV (0,21 mg) pro Portion enthält. Vitamin B6 trägt bei zu:

• einem normalen Energiestoffwechsel ;
• einer normalen Funktion des Nervensystems ;
• einem normalen Homocystein-Stoffwechsel ;
• einem normalen Protein- und Glykogenstoffwechsel ;
• normalen psychologischen Funktionen ;
• einer normalen Bildung roter Blutkörperchen ;
• einer normalen Funktion des Immunsystems ;
• à Verringerung von Müdigkeit ;
• à Regulierung der Hormonaktivität.

Die letzte ist einzigartig in der gesamten Liste der europäischen Aussagen – kein anderes Vitamin und kein anderes Mineral trägt sie. Sie beruht auf der Rolle von P-5-P als Modulator von Steroidhormonrezeptoren (Östrogene, Progesteron, Androgene, Glucocorticoide): Durch die Bindung an diese Rezeptoren moduliert es ihre Aktivität auf die Gene. Dies ist auch einer der Mechanismen, die zur Erklärung seiner Wirkung auf prämenstruelle Symptome herangezogen werden (Abschnitt 8), obwohl, wie immer bei Aussagen, „zur Regulierung beitragen" nicht „behandeln" bedeutet.

3. Wie viel Vitamin B6 pro Tag? Bedarf und Sicherheitsgrenzwert

Die Überprüfung von 2023 verdient eine Erklärung, da sie für viele in Frankreich verkaufte Nahrungsergänzungsmittel die Spielregeln ändert. Bisher lag der europäische Sicherheitsgrenzwert bei 25 mg pro Tag, und Produkte mit 10, 20 oder 50 mg B6 waren weit verbreitet. Bei einer Neubewertung der veröffentlichten Fälle von Neuropathie unter Supplementierung stellte die EFSA fest, dass Beeinträchtigungen bei deutlich niedrigeren Dosen berichtet wurden als bisher angenommen, und setzte den neuen Grenzwert auf 12 mg pro Tag für Erwachsene, einschließlich Schwangerschaft und Stillzeit, mit proportional niedrigeren Werten für Kinder (2,2 mg zwischen 1 und 3 Jahren bis 10,7 mg zwischen 15 und 17 Jahren). Diese Grenze gilt für die Gesamtmenge der Nahrungsergänzungsmittel und angereicherten Lebensmittel, nicht für natürliche Lebensmittel, die nie zu einer Überdosierung geführt haben.

Konkret: Ein B-Komplex mit 5 mg, ein Magnesium B6 mit 2 mg und ein Multivitamin mit 1,4 mg zusammengefasst liegen noch unter dem Limit; ein einzelnes „hochdosiertes" Produkt mit 25 oder 50 mg überschreitet es. Und die in der Medizin verwendeten Dosen für das prämenstruelle Syndrom (bis zu 100 mg) oder Schwangerschaftsübelkeit (30 bis 75 mg) sind Arzneimitteldosen, die für einen begrenzten Zeitraum verordnet werden: Das ist kein Widerspruch zur Grenze, sondern ihr Grund. Abschnitt 6.

4. Lebensmittel reich an Vitamin B6

Zwei praktische Punkte. B6 ist wärmempfindlich und geht ins Kochwasser über: die Verluste erreichen 30 bis 50 % bei lange gekochtem Fleisch und Fisch sowie bei gekochtem Gemüse, deutlich weniger bei Dampfgaren oder Kartoffeln in der Schale. Und B6 pflanzlichen Ursprungs ist teilweise an eine Glukose gebunden (Pyridoxinglukosid), die der menschliche Darm schlecht aufnimmt: eine streng vegane Ernährung liefert B6 mit geringerer Bioverfügbarkeit, was bei ausgewogener Ernährung folgenlos bleibt, aber bei älteren Veganern oder unter Medikamenteneinnahme Aufmerksamkeit verdient.

Ein französischer Erwachsener konsumiert im Durchschnitt 1,5 bis 2 mg B6 pro Tag nach Ernährungserhebungen, also etwa im Referenzbereich: echter Mangel durch unzureichende Zufuhr ist außerhalb von Notlagen, Alkoholismus oder sehr restriktiven Diäten selten. Es ist dagegen der im Blut gemessene P-5-P-Status, der oft unzureichend ist, als die Zufuhr vermuten lässt, aus Gründen, die mit Entzündung, Alter und Medikamenten zu tun haben, wie der folgende Abschnitt erläutert.

5. Vitamin-B6-Mangel: Symptome, Diagnose und Risikogruppen

Wer hat B6-Mangel? Der erste Faktor istAlkohol : geringe Zufuhr, verminderte Aufnahme, und vor allem Acetaldehyd, das Abbauprodukt von Alkohol, das P-5-P aus seinen Trägerproteinen verdrängt und seinen Abbau beschleunigt. Deshalb gehört Vitamin B6 zusammen mit B1 und PP zur systematischen Supplementierung bei Alkoholentzug : B1 zur Vorbeugung der Gayet-Wernicke-Enzephalopathie, ein neurologischer Notfall, B6 zur Korrektur eines nahezu konstanten Mangels und zur Unterstützung der GABA-Synthese, die durch den Entzug beeinträchtigt wird, PP gegen Pellagra. Diese Dosen sind medizinisch und verschrieben.

Dann folgen die Medikamente , die sich an das Vitamin binden oder es inaktivieren: Isoniazid (Tuberkulose), dessen Verschreibung systematisch mit B6 einhergehen, Hydralazin, Penicillamin, Cycloserin, einige Antiepileptika und in bescheidenerem Maße die östrogen-Gestagen-Hormonverhütung, die das PLP senkt, ohne bei gut ernährten Frauen zu einem klinischen Mangel zu führen. Dann folgen Situationen mit erhöhtem Bedarf oder Verlusten : Niereninsuffizienz und Dialyse, Zöliakie und entzündliche Darmerkrankungen, bariatrische Chirurgie, Schwangerschaft und dasAlter, das niedrigere Zufuhr und niedrigeren Status bei gleicher Zufuhr kombiniert. Schließlich zeigen Abschnitt 10, dass chronische Entzündungskrankheiten (Polyarthritis, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Adipositas) mit niedrigem PLP einhergehen, was eine Mobilisierung des Vitamins zu Entzündungsherden widerspiegelt, eher als einen Mangel an Zufuhr.

6. Überdosierung: Wenn Vitamin B6 die Nerven beschädigt

Die Geschichte beginnt 1983, als ein amerikanisches Team sieben Patienten beschreibt, die nach täglicher Einnahme von 2 bis 6 g Pyridoxin über Monate hinweg ihr Positionsgefühl für die Gliedmaßen so weit verloren hatten, dass sie nicht mehr im Dunkeln gehen konnten. Seitdem wurden hunderte von Fällen veröffentlicht, bei immer niedrigeren Dosen, je mehr sich die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln verbreitete und Ärzte lernten, daran zu denken. Das Krankheitsbild ist immer gleich: eine sensorische Neuropathie, symmetrisch, die an Füßen und Händen beginnt, mit Kribbeln, Taubheitsgefühl, Brenn- oder Stromschlaggefühl, Verlust der Vibrationsempfindung und des Positionssinns, daher ein instabiler Gang. Die Muskelkraft ist normalerweise erhalten: Es sind die sensorischen Nerven, die darunter leiden.

Der Mechanismus und warum die Form wichtig ist. Lange Zeit war es paradox erschienen, dass ein für Nerven essentielles Vitamin sie zerstören könnte. Die solideste Erklärung heute bezieht sich auf das Pyridoxin selbst, nicht auf P-5-P. Um aktiv zu werden, muss Pyridoxin von der Pyridoxalkinasephosphoryliert werden. Bei hoher Konzentration sättigt es dieses Enzym und hemmt es dann: Das Gewebe wird mit inaktivem Pyridoxin überschwemmt und verarmt an aktivem P-5-P, was besonders die GABA-Synthese in peripheren sensorischen Neuronen stört, die Pyridoxin leicht erreicht, während es die Blut-Hirn-Schranke schwer überwindet. Die Neuropathie des Übermaßes wäre daher auf zellulärer Ebene ein funktioneller Mangel an aktiver Form (Hadtstein und Vrolijk, Adv Nutr, 2021). Dies erklärt, warum die Zeichen von Übermaß und Mangel sich ähneln, und warum P-5-P im Labor deutlich weniger toxisch für Neuronen ist als Pyridoxin bei gleicher Konzentration (Reddy, Am J Ther, 2021).

Ab welcher Dosis? Das Risiko ist sicher und schnell über 500 mg pro Tag. Es ist zwischen 100 und 200 mg über Monate oder Jahre gut dokumentiert, und Fälle existieren bei 50 mg täglich langfristig. Was die EFSA veranlasst hat, ihre Grenze zu überarbeiten, ist die Ansammlung von Fällen bei noch niedrigeren Dosen, oft durch die Anhäufung mehrerer Produkte: Ein Multivitamin, ein Magnesium B6, ein angereichertes Energiegetränk. Der eindrucksvollste Fall ist der eines 73-jährigen Mannes, der seit drei Jahren an einer progressiven Neuropathie litt, dessen PLP 260 nmol/l erreichte (normal 20 bis 125), obwohl er nach eigenen Aussagen nur ein tägliches Multivitamin mit 6 mg B6 nahm, also der Hälfte der aktuellen Grenze (Paluszny, Cureus, 2023). Ein Einzelfall macht keine Regel, und eine individuelle Anfälligkeit (Alter, Nierenfunktion, genetische Varianten der Pyridoxalkinase) ist wahrscheinlich, aber es erinnert daran, dass der Spielraum zwischen nutzbringender und toxischer Dosis enger ist als gedacht. In Australien hat die Arzneimittelbehörde 2022 eine obligatorische Warnung auf allen Nahrungsergänzungsmitteln mit mehr als 10 mg B6 pro Tag zur Pflicht gemacht.

7. Magnesium und Vitamin B6: Was das Paar wirklich wert ist

« Magnesium B6 » ist eine Kombination, die in Frankreich so etabliert ist, dass man vergisst, sich zu fragen, warum. Die Logik ist zweifach. Das P-5-P würde den Magnesiumbindungstransport über die Zellmembran unterstützen, was seine Rückhaltung im Gewebe bei gleicher Zufuhr verbessern würde. Und beide Nährstoffe konvergieren zum Nervensystem: Magnesium bremst die Erregbarkeit von Neuronen durch Blockierung von Glutamatrezeptoren, B6 produziert GABA, das dasselbe auf anderem Wege tut. Auf dem Papier ist das Paar kohärent. Was sagen die Studien?

Drei Anmerkungen zum ehrlichen Lesen dieser Ergebnisse. Die Studie wurde von einem Hersteller von Magnesium B6 finanziert, was das Ergebnis nicht ungültig macht, aber zur Vorsicht rät. Die Hauptwirkung, die Stressreduktion um mehr als 40 %, wird durch Magnesium allein bei Personen mit niedrigem Blutmagnesium erreicht: Das ist der Motor, B6 ist eine Unterstützung bei den stärker Gestressten. Und die verwendete B6-Dosis von 30 mg täglich ist eine medizinische Dosis, oberhalb der Sicherheitsgrenze für Nahrungsergänzungsmittel, über acht Wochen unter Überwachung akzeptabel, aber nicht langfristig. Eine systematische Übersicht bei Frauen kommt zum gleichen Ergebnis: Die Kombination Magnesium und B6 reduziert prämenstruelle Angststörungen, während jeder Stoff einzeln keine nachgewiesene Wirkung hat (McCabe, JBI, 2017).

In der Praxis, wenn Sie gestresst, müde sind, zu Krämpfen oder zuckenden Augenlidern neigen, brauchen Sie zunächst gut resorbierbares Magnesium idealerweise in Form von Bisglycinat, und B6 begleitet es sinnvoll in moderater Dosis. Unser Magnesium+ kombiniert ein mikroverkapseltes Bisglycinat, Magnesiummalat und Taurin mit 2 mg Vitamin B6 pro Tag, eine Ernährungsdosis, die mit einer ganzjährigen Einnahme und mit einem B-Komplex kompatibel ist. Für Details zu Magnesiumformen lesen Sie unseren Vergleich im Leitfaden zur chronischen Müdigkeit.

8. Vitamin B6 und prämenstruelles Syndrom

Das prämenstruelle Syndrom betrifft in unterschiedlichem Maße etwa eine von zwei gebärfähigen Frauen: Reizbarkeit, depressive Stimmung, Angst, Brustspannung, Blähungen, Müdigkeit in der Woche vor der Menstruation. B6 wird seit den 1970er Jahren dafür verwendet, basierend auf einer plausiblen Hypothese: P-5-P stellt Serotonin und GABA her, deren Schwankungen denen von Progesteron folgen, und moduliert Rezeptoren für Steroidhormone. Der Beweis brauchte lange, und er ist noch von mittlerer Qualität, aber er ist konsistent.

Fünfundzwanzig Jahre später kommt die umfassendste systematische Übersicht zu nutritiven Interventionen beim prämenstruellen Syndrom, die 31 randomisierte Studien und 3.254 Frauen umfasst, zu demselben Platz für B6: Mit Calcium und Zink gehört sie zu den drei Nährstoffen, deren Wirkung auf psychologische Symptome von Studie zu Studie konstant ist, während Magnesium allein, Vitamin D, Isoflavone oder Multivitamine sich nicht bewährt haben (Robinson, Nutr Rev, 2025). Die Autoren unterstreichen, dass nur eine Studie ein geringes Verzerrungsrisiko aufwies: Das Evidenzniveau ist „wahrscheinlich", nicht „etabliert".

Wie verwendet man es dann? Die positiven Studien verwendeten 50 bis 100 mg täglich, kontinuierlich oder während der zweiten Zyklushälfte. Dies sind Verschreibungsdosen, die unter Kontrolle einzunehmen sind, wobei auf das Auftreten von Kribbeln zu achten ist, und ohne Kumulation mit anderen Quellen. In nutritiver Dosis unterstützt eine regelmäßige B6-Zufuhr im Rahmen eines B-Komplexes, kombiniert mit Magnesium und Calcium, psychologische Funktionen und hormonelles Gleichgewicht im Sinne der Angaben, ohne zu behaupten, ein Syndrom zu behandeln. Für den Komfort des Zyklus setzt unsere Formel Endométrine auf einen anderen Weg, den der pflanzlichen Extrakte (Mönchspfeffer, Safran Safr'Inside®, Ingwer, Kurkuma) kombiniert mit Zink und Selen; sie wird durch die Zufuhr von B-Vitaminen und Magnesium sowie durch eine gynäkologische Beratung ergänzt, wenn die Symptome den Alltag beeinträchtigen.

9. Vitamin B6 und Schwangerschaftsübelkeit

Mehr als zwei Drittel der schwangeren Frauen haben Übelkeit im ersten Trimester, oft ab der sechsten Woche bis zur sechzehnten Woche; jede zweite erbricht sich. Vitamin B6 wird seit den 1940er Jahren für diese Indikation untersucht und bleibt neben Ingwer die erste empfohlene Behandlung, wenn einfache Maßnahmen (Mahlzeiten aufteilen, Gerüche vermeiden, vor dem Aufstehen essen) nicht ausreichen. In Frankreich wie in den meisten Ländern ist die Kombination von Pyridoxin mit einem Antihistaminikum, Doxylamin, auf Rezept erhältlich.

Medizinische Protokolle verwenden 10 bis 25 mg Pyridoxin drei- bis viermal täglich, also 30 bis 100 mg täglich, über mehrere Wochen hinweg. Diese Dosen überschreiten die Sicherheitsgrenzen für Nahrungsergänzungsmittel, aber die Bewertung ist eine andere: Die Dauer ist kurz, der Nutzen ist real für eine Frau, die sich nicht mehr ernähren kann, und die Sicherheitserfahrung für das Kind über Jahrzehnte der Anwendung ist beruhigend. Nur ein Fall von Tremor bei einem Neugeborenen wurde nach sehr hohen Dosen der mütterlichen Supplementierung während Schwangerschaft und Stillzeit berichtet und war reversibel nach Absetzen: Auch hier zählt die Dosis. Die Botschaft ist also einfach: Ja zu B6 gegen Übelkeit, aber vom Arzt oder der Hebamme verschrieben, dosiert und zeitlich begrenzt, nicht durch Häufung von Nahrungsergänzungsmitteln. Und sobald die Übelkeit vorbei ist, werden die Schwangerschaftsbedürfnisse (1,8 mg pro Tag) durch die Ernährung und bei Bedarf eine pränatale Formel in Nährstoffdosis gedeckt. Für andere Schlüsselnährstoffe dieser Zeit lesen Sie unseren Folsäure-Leitfaden.

10. Homocystein, Stimmung, Immunität, Entzündung

DasHomocystein hat zwei mögliche Wege. Der erste recycelt es zu Methionin und hängt von Folaten und Vitamin B12 ab. Der zweite baut es endgültig zu Cystein ab, dann zu Glutathion und Taurin, durch zwei Enzyme, die beide vom P-5-P abhängen: Das ist der Weg der Transsulfurierung. Wenn B6 fehlt, verlangsamt sich dieser Weg und das Homocystein steigt, besonders nach einer proteinreichen Mahlzeit. In kardiovaskulären Studien war B6 immer mit Folaten und B12 verbunden; sein eigener Beitrag zur Homocystein-Senkung ist nüchtern bescheiden, deutlicher nach Methionin-Belastung, und sein isolierter klinischer Effekt ist nicht nachgewiesen. Um zu verstehen, was Studien über B-Vitamine und Schlaganfall gezeigt haben, lesen Sie unseren Folsäure-Leitfaden.

Diese Beobachtung verändert die Interpretation eines niedrigen P-5-P. Bei einer Person mit rheumatoider Arthritis, entzündlicher Darmerkrankung, Diabetes, Übergewicht oder Herz-Kreislauf-Erkrankung bedeutet ein PLP unter dem Grenzwert nicht unbedingt, dass sie sich schlecht ernährt: Es bedeutet, dass die Vitamine von der Entzündung verbraucht werden. Die praktischen Folgen sind doppelt. Diese Patienten haben wahrscheinlich leicht erhöhte Bedürfnisse, und eine moderate Zufuhr ist angemessen. Aber keine Studie hat gezeigt, dass hohe Dosen von B6 die Entzündung selbst reduzieren: Der Marker folgt der Krankheit, er verursacht sie nicht.

Die gleiche Überlegung gilt fürStimmung undImmunität. B6 ist für die Synthese von Serotonin, Dopamin und GABA unverzichtbar, und Menschen mit Mangelerscheinungen sind häufiger reizbar oder niedergeschlagen; die Korrektur verbessert diese Symptome. Bei älteren Frauen reduzierte B6 allein die Angst in einer systematischen Übersicht (McCabe, 2017), wo Folate und B12 dies nicht taten. Aber bei einer Person mit normalem Status führt die Zugabe von B6 nicht zu mehr Serotonin: Die Enzyme sind bereits gesättigt. Bei der Immunität reduziert Mangel die Lymphozytenzahl und Antikörperproduktion, und P-5-P unterstützt die Proliferation von Immunzellen; die Korrektur stellt diese Funktionen wieder her, eine Überschreitung bringt nichts. B6 ist eine notwendige Bedingung, kein Beschleuniger.

11. Pyridoxin oder Pyridoxal-5-phosphat: Welche Form wählen?

Es ist wichtig, hier ehrlich zu sein: Bei 2 oder 5 mg pro Tag ist das Neuropathie-Risiko mit der einen oder anderen Form gleich null, und niemand muss ein verschriebenes Pyridoxin-Medikament gegen P-5-P wechseln. Das Argument für die aktive Form ist nicht, dass sie « besser funktioniert », keine Studie zeigt das bei gleicher Dosis, sondern dass sie den Mechanismus vermeidet, durch den Pyridoxin toxisch wird, wenn es sich ansammelt: Sie überlastet die Pyridoxalkinase nicht und erzeugt keinen funktionellen Mangel der aktiven Form (Hadtstein und Vrolijk, 2021; Reddy, 2021). Für einen B-Vitamin-Komplex, der täglich über Monate hinweg von Personen eingenommen wird, deren Leberfunktion und andere Ergänzungen man nicht kennt, ist dies eine gerechtfertigte Sicherheitsmarge. Das ist der Grund, warum unser B-Vitamin-Komplex P-5-P mit 5 mg verwendet, und nicht Pyridoxin mit 10 oder 20 mg wie viele Komplexe auf dem Markt.

Ein Wort zu den Etiketten: « Vitamin B6 (Pyridoxinhydrochlorid) » und « Vitamin B6 (Pyridoxal-5-phosphat) » sind die beiden zulässigen behördlichen Bezeichnungen. Ein Produkt, das einfach « Vitamin B6 » ohne nähere Angabe schreibt, verwendet fast immer Pyridoxin. Überprüfen Sie auch die Menge in elementarem Vitamin B6 und nicht im Salz: 10 mg Pyridoxinhydrochlorid liefern etwa 8 mg B6, und 10 mg P-5-P-Monohydrat etwa 6,5 mg.

12. Wechselwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen

Vorsichtsmaßnahmen. Vitamin B6 in Ernährungsdosis ist mit Schwangerschaft und Stillzeit vereinbar, deren erhöhte Bedarf sie deckt; medizinische Dosen gegen Übelkeit werden verschrieben und zeitlich begrenzt. Bei bestehender Neuropathie (Diabetes, Chemotherapie, Alkohol) wird der Arzt den PLP vor jeder Supplementierung dosieren: Ein Mangel lässt sich beheben, aber ein Überschuss würde die Symptome verschlimmern. EineNiereninsuffizienz verändert die Ausscheidung des Vitamins und rechtfertigt eine Überwachung. Nebenwirkungen in Ernährungsdosis sind außergewöhnlich (leichte Übelkeit, seltene Hautreaktionen); leuchtend gelb gefärbter Urin ist kein Alarmsignal, es ist das Riboflavin des Komplexes. Befolgen Sie die angegebene Tagesdosis, halten Sie Ergänzungen außerhalb der Reichweite von Kindern auf, und verwenden Sie sie nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung.

13. Richtig wählen: B6 allein, B-Komplex oder Magnesium B6?

B6 funktioniert niemals allein. Seine Umwandlung in P-5-P hängt von Vitamin B2 ab; seine Wirkung auf Homocystein ergänzt die von Folaten und B12; seine Rolle bei der Energieproduktion ist Teil des Zyklus der acht B-Vitamine. Isoliertes B6 in hoher Dosierung ist gleichzeitig die am wenigsten nützliche Konfiguration (die anderen Vitamine fehlen) und die riskanteste (Neuropathie). Im Gegenteil, ein B-Komplex in ernährungsphysiologischen Dosen deckt die gesamte Gruppe ab, und B6 ist darin natürlich begrenzt. Einige Auswahlkriterien, gültig für alle Produkte:

• Die tägliche B6-Dosis in Milligramm : 2 bis 5 mg reichen für die tägliche Zufuhr völlig aus; seien Sie vorsichtig bei Produkten mit 10, 25 oder 50 mg „für Energie", die das Limit von 12 mg überschreiten oder erreichen.
• Die genannte Form : Pyridoxal-5-phosphat statt Pyridoxinhydrochlorid für die Langzeiteinnahme und eine ausdrückliche Angabe auf dem Etikett statt eines vagen „Vitamin B6".
• Die Summe aller Ihrer Quellen : addieren Sie B-Komplex, Multivitamine, Magnesium B6, angereicherte Getränke. Unter 12 mg befinden Sie sich im europäischen Sicherheitsbereich.
• Die Anwesenheit der anderen B-Vitamine, insbesondere B2, B9 und B12, wenn Sie auf Energie, Homocystein oder Nervensystem abzielen.
• Eine saubere Kapsel : pflanzliche Hülle, ohne Titandioxid oder Farbstoff, rückverfolgbare Herstellung.

Häufig gestellte Fragen zu Vitamin B6

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