El término cordyceps puede referirse a un hongo silvestre recolectado en altitud sobre una oruga momificada, un hongo naranja cultivado, o un micelio producido en fermentador. Un estudio de 2002 ya contabilizaba más de diez especies y formas vendidas bajo el mismo nombre chino, con diferencias de valor que podían superar un factor de 100. Elegir entre militaris y sinensis comienza, pues, por saber de qué se habla.
Esta guía reúne lo que muestran los estudios identificados a través de PubMed: la diferencia botánica entre las dos especies, la economía del sinensis silvestre, los contenidos medidos en compuestos activos, carpóforo y micelio, falsificaciones y contaminantes, y después cada ensayo humano clasificado según la preparación realmente probada, resultados nulos incluidos, antes de un método para leer una etiqueta.
Dos hongos diferentes : el Ophiocordyceps sinensis silvestre crece sobre larvas de mariposa en altitud, en el Himalaya y la meseta tibetana; es raro, caro y amenazado. El Cordyceps militaris, de otra familia, se cultiva y forma un carpóforo naranja, más rico en cordycepina según los análisis. El sinensis silvestre también expone a falsificaciones y, en la larva, a arsénico.
Ensayos modestos, a leer forma por forma : la mayoría de los ensayos llamados sinensis han probado micelio fermentado (Cs-4 o Hirsutella sinensis), casi nunca el hongo silvestre. En cuanto al militaris, un único ensayo indexado que hayamos identificado describe claramente un extracto de carpóforo, en 12 hombres. Varios ensayos son negativos, incluyendo uno negativo sobre el sueño. Ninguna especie se impone; la elección recae en una preparación claramente identificada.
- Cordyceps: un nombre para varios hongos
- El sinensis silvestre, un hongo de altitud que se ha vuelto raro
- Silvestre, cultivado, micelio: las formas vendidas
- Cordycepina, adenosina, ergosterol: lo que miden los análisis
- Carpóforo o micelio sobre grano: por qué la parte cuenta
- Falsificaciones, arsénico y plomo
- Los ensayos llamados sinensis: principalmente micelio fermentado
- Los ensayos sobre militaris: poco numerosos y a menudo cortos
- Todos los ensayos, especie por especie
- Cómo leer una etiqueta de cordyceps
- Precauciones e interacciones
- Preguntas frecuentes
Cordyceps: un nombre para varios hongos
El género Cordyceps reunió durante mucho tiempo más de 400 especies de hongos parásitos de insectos. En 2007, un análisis genético de 162 especies mostró que este género no formaba un grupo natural. La familia Cordycipitaceae fue validada a partir de la especie tipo, Cordyceps militaris, con fructificaciones carnosas y coloreadas; una nueva familia, Ophiocordycipitaceae, fue creada para las especies con fructificaciones oscuras y coriáceas, y el cordyceps chino pasó a llamarse Ophiocordyceps sinensis. El nombre Cordyceps sinensis sigue empleándose en el comercio y en los ensayos, pero las dos especies ya no están en la misma familia.
Un estudio publicado en Planta Medica en 2002 señalaba que más de diez especies de Cordyceps y sus formas asexuadas se vendían bajo el nombre chino del sinensis, y que el valor de estos productos podía diferir más de 100 veces. El análisis de una región del ADN distinguía sin ambigüedad el sinensis del militaris y de especies afines.
El sinensis en sí no es un organismo simple. Su forma asexuada, la que crece en cultivo, es identificada en la mayoría de los casos como Hirsutella sinensis, pero un estudio de 2025 sobre 173 cepas recuerda que este vínculo sigue siendo discutido: describe 17 genotipos distintos y varios hongos que cohabitan en el complejo natural. Lo que se recolecta en altura no equivale estrictamente a lo que se cultiva.
El carpóforo es la fructificación, la parte visible del hongo. El micelio es la red de filamentos que crece en su sustrato: larva, grano o medio líquido. Nuestra guía completa del cordyceps presenta sus usos y dosificaciones.
El sinensis silvestre, un hongo de altura que se ha vuelto raro
El Ophiocordyceps sinensis silvestre infecta larvas de mariposas fantasma enterradas en las praderas alpinas de China, Bután, Nepal e India, y luego sale del suelo un tallo marrón: es lo que buscan los recolectores. Utilizado por la medicina tradicional china durante más de 2 000 años, su demanda se disparó en China durante los quince años previos a 2018.
Un estudio publicado en 2018 en Proceedings of the National Academy of Sciences lo describe como una de las mercancías biológicas más valiosas del mundo, fuente de ingresos para cientos de miles de recolectores. En cuatro países, estos reportan una disminución de la producción, vinculada principalmente a la sobreexplotación, pero también al calentamiento global: el hongo es más productivo en zonas frías cercanas al permafrost.
La recolecta del hongo oruga representa el 50 a 70 % de los ingresos de los hogares de miles de comunidades himalayanas, para un mercado estimado entre 5 y 11 mil millones de dólares en Asia. El análisis genético de muestras procedentes de 94 zonas de producción permite identificar su origen geográfico.
Wang Z, Da W, Negi CS, et al. Proc Biol Sci 2022;289(1973):20212650. DOI : 10.1098/rspb.2021.2650
En el distrito de Darchula, en el extremo occidente de Nepal, una encuesta registró 384,1 kg cosechados en 2014-2015, por aproximadamente 4,7 millones de dólares pagados a los recolectores, es decir, alrededor de 12 000 dólares el kilo antes de los intermediarios (cálculo de la redacción).
El cultivo del sinensis completo, hongo y larva, fue desarrollado recientemente en China a partir de larvas criadas para este fin. Un análisis de 98 metabolitos publicado en 2021 clasificó estas fructificaciones cultivadas con el cordyceps natural; se trata de una comparación química, sin ensayo en humanos.
Silvestre, cultivado, micelio: las formas vendidas
Siendo el sinensis silvestre raro, la primera alternativa consistió en aislar del hongo natural una cepa cultivable, luego hacerla fermentar en cuba para producir micelio. La cepa Cs-4, utilizada en varios ensayos, se presenta como procedente del Cordyceps sinensis; otras preparaciones utilizan Hirsutella sinensis o Paecilomyces hepiali, una cepa aislada del sinensis natural y, según un estudio de 2018, ampliamente empleada como sustituto del sinensis en medicina y en alimentos saludables. Estos micelios no son ni el hongo silvestre, ni un carpóforo.
El Cordyceps militaris, se cultiva hasta formar su carpóforo naranja. Una revisión de 2010 recensa las técnicas: cultivos en arroz descascarado o en aserrín, o en medio líquido. Según la técnica, se cosecha el carpóforo, el micelio, o ambos con su sustrato.
| Materia prima | Qué es | En los ensayos |
|---|---|---|
| Ophiocordyceps sinensis silvestre | Hongo y larva de mariposa momificada, cosechados en altitud | Ningún ensayo controlado identificado en voluntarios sanos |
| Sinensis cultivado en larvas de cría | Cultivo reciente del complejo íntegro | Análisis químicos únicamente |
| Micelio fermentado Cs-4, Hirsutella sinensis, Paecilomyces hepiali | Cepas aisladas del sinensis, cultivadas en cuba | La mayoría de los ensayos denominados sinensis |
| Cordyceps militaris, carpóforo | Fructificación naranja cultivada, entera o en extracto | Un ensayo indexado claramente identificado, dosis única |
| Cordyceps militaris, micelio | Filamentos cultivados en grano o en medio líquido | Varios ensayos, incluyendo una mezcla cultivada en avena |
Nuestro Cordyceps se clasifica en la cuarta línea: un extracto concentrado 4:1 de carpóforo de Cordyceps militaris, 1 800 mg de extracto por dos cápsulas. Esta elección obedece a la trazabilidad de la especie y de la parte utilizada; no significa que un ensayo haya probado este producto, lo cual no es el caso.
Cordycepina, adenosina, ergosterol: lo que miden los análisis
La cordycepina, o 3'-desoxiaadenosina, cercana a la adenosina, es el compuesto más citado del género. Los análisis la dosifican con la adenosina, el manitol, los polisacáridos y el ergosterol, con resultados muy variables según la especie, la parte, la cepa, el sustrato y la extracción.
En cinco muestras auténticas de Cordyceps sinensis y cinco de sustitutos, la cordycepina representaba del 0,0076 % al 0,029 % del peso, y el manitol del 0,33 % al 18,9 %. Dos glucósidos solo se encontraron en las muestras auténticas, lo que los convierte en marcadores de autenticidad.
Hu H, Xiao L, Zheng B, et al. Anal Bioanal Chem 2015;407(26):8059-8066. DOI : 10.1007/s00216-015-8978-6
En 2006, un equipo taiwanés midió mayor cantidad de cordicepina y adenosina en un extracto de militaris cultivado que en un extracto de sinensis natural. Sin embargo, in vitro, el extracto de sinensis protegía mejor las lipoproteínas de la oxidación (67,1 % de inhibición a 1 mg por mL, frente a 50,5 %), y la cordicepina como la adenosina, probadas individualmente, no presentaban una actividad antioxidante notable.
En 2019, un estudio chino comparó extractos acuosos de micelios fermentados de tres cepas, incluyendo Paecilomyces hepiali, con carpóforos de militaris cultivado y un militaris silvestre. La cordicepina solo fue detectada en los carpóforos cultivados de militaris. Los micelios fermentados contenían en cambio más polisacáridos brutos y triterpenos.
Para militaris, una revisión de 2026 reporta 325 a 377 mg de cordicepina por 100 g de carpóforo seco en dos de los 16 muestras citadas, y 5,28 a 8,37 mg por gramo según el disolvente de extracción. En términos relativos, estos dos carpóforos contienen más de diez veces más cordicepina que las muestras más ricas del estudio de 2015 (cálculo de la redacción, sobre muestras diferentes).
| Materia analizada | Contenido medido | Estudio |
|---|---|---|
| Sinensis auténtico y sustitutos | Cordicepina 0,0076 a 0,029 % ; manitol 0,33 a 18,9 % | Hu, 2015 |
| Carpóforo de militaris | Cordicepina 325 a 377 mg por 100 g seco en 2 muestras de 16 | Revisión Jędrejko, 2026 |
| Micelios fermentados, incluyendo Paecilomyces hepiali | Cordicepina no detectada ; mayor cantidad de polisacáridos y triterpenos | Qiao, 2019 |
| Militaris : carpóforo, micelio, cultivos líquidos | Ergosterol 1,36 a 2,50 mg por gramo | Huang, 2015 |
| Militaris silvestre | Ergotionína 130 a 140 mg por kilo de micelio seco, 382 a 799 mg por kilo de carpóforo seco | Revisión Jędrejko, 2026 |
Elergosterol, el esterol de los hongos, alcanzaba 1,36 a 2,50 mg por gramo en carpóforos, micelios y cultivos líquidos de militaris ; dos horas de radiación UV-B convirtieron una parte en vitamina D2. Queda una limitación : en ratas, la cordicepina se transforma rápidamente en 3'-desoxiinosina por la adenosina desaminasa, y su concentración sanguínea máxima solo alcanzaba 7,8 ng por mL tras una inyección de 10 mg por kilo. El contenido de un producto no indica qué llega al organismo.
Carpóforo o micelio en grano : por qué la parte cuenta
La parte utilizada importa tanto como la especie. Un carpóforo se cosecha solo ; un micelio cultivado en grano se seca y muele a menudo junto con ese grano. El ensayo más citado sobre militaris proporciona un ejemplo.
En 28 jóvenes adultos activos, la preparación testada, 4 g al día, era una mezcla que contenía biomasa de micelio de cordyceps cultivada en avena ecológica y otros hongos. Una semana no produjo diferencia significativa respecto al placebo. En los 10 voluntarios que continuaron dos semanas más, el VO2max aumentó 4,8 mL por kilo y por minuto, frente a 0,9 con placebo.
Hirsch KR, Smith-Ryan AE, Roelofs EJ, et al. J Diet Suppl 2017;14(1):42-53. DOI : 10.1080/19390211.2016.1203386
Este ensayo, frecuentemente resumido con la frase militaris mejora el VO2max, probó una mezcla de hongos en forma de micelio en avena, y su resultado favorable se basa en diez personas. Carpóforo y micelio no tienen el mismo perfil químico, y ninguna de las dos partes es mejor en términos absolutos : lo que importa es que la etiqueta indique cuál se utiliza.
Hemos elegido el carpóforo para toda nuestra gama de micoterapia. Nuestro Reishi es un extracto de carpóforo de Ganoderma lucidum, para tomar por la noche (dos cápsulas), y nuestro Lion's Mane un extracto 4:1 de carpóforo de Hericium erinaceus. Nuestro resumen sobre micoterapia compara los estudios disponibles para cada hongo.
Falsificaciones, arsénico y plomo
Cuanto más caro es un producto, más se imita. Un estudio de 2020 recuerda que se venden falsificaciones como cordyceps chino natural y propone una prueba genética que detecta tanto el ADN del hongo como el de la larva huésped, validada en 11 muestras comerciales. La revisión de 2026 sobre el militaris también menciona casos de complementos falsificados, donde esteroides anabolizantes reemplazaban un extracto de planta, información importante para los deportistas sometidos a controles.
En cuanto a metales, un estudio de 2018 analizó tres lotes de sinensis silvestre de Qinghai. El plomo, el cadmio y el mercurio estaban más concentrados en el tallo, pero el arsénico se encontraba principalmente en la larva. Solo el 8,69 % del arsénico total estaba en forma inorgánica, la más tóxica, y los cocientes de riesgo se mantuvieron por debajo de 1: los autores concluyen en la ausencia de riesgo evidente para un consumo razonable.
En Taiwán, dos pacientes que tomaban un polvo de cordyceps presentaron intoxicación por plomo (plombemias de 130 y 46 µg por decilitro), uno con pérdida de apetito y signos de anemia. El polvo contenía hasta 20 000 ppm de plomo. Los niveles se normalizaron después de la interrupción, con un tratamiento quelante para el paciente sintomático.
Wu TN, Yang KC, Wang CM, et al. Sci Total Environ 1996;182(1-3):193-195. DOI : 10.1016/0048-9697(96)05054-1
Estos casos siguen siendo raros y antiguos. Los complementos comerciales analizados en Serbia, incluidas las preparaciones de sinensis, contenían pocos metales: 0,130 a 0,360 mg de plomo y menos de 0,03 a 0,46 mg de arsénico por kilo.
El riesgo documentado se debe principalmente al origen del producto: polvos de procedencia desconocida, sinensis vendido a granel, productos sin especie ni parte identificadas. Un producto que indique la especie, la parte utilizada y la naturaleza del extracto se verifica más fácilmente. Los deportistas sometidos a controles tienen interés en hacer verificar la composición de cualquier complemento ante su federación, como recuerda nuestro guía sobre dopaje.
Los ensayos llamados sinensis: principalmente micelio fermentado
No hemos identificado ningún ensayo controlado en voluntarios sanos que trate explícitamente del sinensis silvestre. Los ensayos llamados sinensis han probado micelios fermentados, más frecuentemente la cepa Cs-4, o fórmulas que asocian varias plantas, con resultados heterogéneos.
En 20 adultos mayores de 50 a 75 años, 12 semanas de Cs-4 a 1 g por día aumentaron el umbral metabólico un 10,5 % y el umbral ventilatorio un 8,5 %, sin cambio bajo placebo; el VO2máx no varió. Los autores hablan de un estudio piloto.
En 22 ciclistas masculinos entrenados en resistencia, 5 semanas de Cs-4 en comprimidos a 3 g por día no modificaron ni el VO2 de pico (59,1 luego 57,1 mL por kilo y por minuto, frente a 59,9 luego 60,1 bajo placebo), ni el umbral ventilatorio, ni el tiempo de una contrarreloj (62,1 minutos frente a 61,4 bajo placebo).
Parcell AC, Smith JM, Schulthies SS, et al. Int J Sport Nutr Exerc Metab 2004;14(2):236-242. DOI : 10.1123/ijsnem.14.2.236
Otros dos ensayos en ciclistas son nulos. En 17 aficionados a la competición, dos semanas de una fórmula de Cs-4 (1 000 mg), de rhodiola (300 mg) y otros ingredientes para tres cápsulas no modificaron ni el VO2 de pico (4,14 frente a 4,10 L por minuto), ni el tiempo hasta el agotamiento, ni la potencia máxima. En 8 hombres, una fórmula que asociaba sinensis y rhodiola no modificó ni la oxigenación del músculo, ni el VO2máx, ni el tiempo hasta el agotamiento.
Un ensayo realizado en altura es favorable: en 18 hombres entrenados dos semanas a 2 200 metros, 1 400 mg de Rhodiola crenulata y 600 mg de Cordyceps sinensis por día prolongaron la carrera hasta el agotamiento un 5,7 %, frente al 2,2 % bajo placebo, sin que se pueda aislar la parte de cada planta. Nuestro Rhodiola aporta 640 mg de extracto por día al 1 % de salidrosidas, sin cordyceps: ni su composición ni su dosis corresponden a estas fórmulas, y nuestro análisis de los 13 ensayos sobre rhodiola y deporte examina la planta sola.
Fuera del deporte, tres ensayos son nulos. En 96 estudiantes, 30 días de un complemento que asociaba sinensis y reishi no mejoraron ningún dominio cognitivo. En 84 diabéticos de tipo 2, 3 g por día de reishi, con o sin sinensis, durante 16 semanas no modificaron ni la hemoglobina glucosilada ni la glucemia en ayunas. En 85 niños asmáticos bajo corticoides inhalados, una fórmula de cinco plantas que contenía sinensis, durante 6 meses, no redujo los corticoides mejor que el placebo.
Con otra cepa, Paecilomyces hepiali, un extracto de micelio a 1,68 g por día durante 8 semanas aumentó la actividad citotóxica de las células asesinas naturales un 38,8 % en comparación con placebo en 79 adultos coreanos sanos; dos de los autores estaban afiliados a empresas privadas.
Los datos más abundantes se refieren a pacientes, en ensayos realizados en China. Una revisión Cochrane de 22 estudios y 1 746 personas con enfermedad renal crónica encuentra una disminución de la creatinina de 60,76 µmol por litro con preparaciones de cordyceps añadidas al tratamiento, pero con un riesgo de sesgo alto o incierto en todos los estudios: ninguna conclusión definitiva. Otra revisión Cochrane, en 447 trasplantados de riñón, describe el cordyceps utilizado en China como adyuvante inmunosupresor. En 240 pacientes con bronquitis crónica, una preparación de Hirsutella sinensis (cepa Cs-C-Q80) a 6 g por día durante 48 semanas redujo las exacerbaciones (0,43 frente a 1,56 bajo placebo), con tantos efectos adversos (29,6 % frente a 30,4 %). Estos resultados se refieren a pacientes en seguimiento.
Los ensayos sobre militaris: pocos y frecuentemente cortos
La parte del militaris que se prueba rara vez se especifica. En 79 hombres coreanos, 1,5 g por día de militaris tratado con etanol durante 4 semanas aumentó la actividad de las células asesinas naturales, la proliferación de linfocitos y dos mensajeros de la inmunidad más que el placebo, sin efecto adverso significativo. En Tailandia, una bebida de militaris fermentado en medio líquido, que aportaba 2,85 mg de cordiceína, aumentó la actividad de las células asesinas naturales en 40 adultos en 8 semanas, de manera diferente según el sexo, sin toxicidad.
En 22 corredores de fondo, 1 800 mg al día de un extracto de micelio de militaris durante 16 semanas de preparación aumentaron la ferritina cuando bajaba bajo placebo, incrementaron más la hemoglobina a las 8 semanas y redujeron la creatina quinasa, marcador de daño muscular, a las 16 semanas; el rendimiento de carrera no difirió del placebo.
En 12 hombres jóvenes activos, una dosis única de 1 g de extracto de carpóforo de Cordyceps militaris, estandarizado a al menos 2,5 mg de cordiceína y 150 mg de betaglucanos por gramo, 30 minutos antes de un esfuerzo máximo, dio tiempos de reacción más cortos después del esfuerzo en la prueba de Stroop (963,92 frente a 1 034,33 milisegundos según el resumen, 964,08 frente a 1 042,83 en las tablas), sin modificar la aceleración relacionada con el esfuerzo, observada en ambas condiciones, y un consumo de oxígeno en reposo más elevado (0,37 frente a 0,24 L por minuto). El VO2 máximo, la glucemia, la tensión y la frecuencia cardíaca no cambiaron.
Farzan H, Koushkie Jahromi M. PLoS One 2026;21(7):e0351725. DOI: 10.1371/journal.pone.0351725
Es el único ensayo indexado en PubMed que identificamos con un extracto de carpóforo claramente descrito: pequeño, limitado a hombres y a una dosis única. El extracto testado no es el nuestro, y nuestra ficha de producto no proporciona contenido de cordiceína ni de betaglucanos.
En 59 pacientes deprimidos con insomnio, 3 g al día de Cordyceps militaris en comprimidos, añadidos durante 6 semanas a un antidepresivo, la duloxetina, no mejoraron el sueño: la puntuación de insomnio incluso bajó más bajo placebo. Las puntuaciones de depresión no difirieron entre los grupos, y los efectos adversos fueron comparables.
Zhou J, Chen X, Xiao L, et al. Front Psychiatry 2021;12:754921. DOI: 10.3389/fpsyt.2021.754921
En 65 pacientes con COVID-19 leve a moderada, cápsulas de militaris de 500 mg tres veces al día no redujeron significativamente el tiempo de curación (6,6 días frente a 7,3 bajo placebo), aunque los autores concluyen favorablemente sobre criterios secundarios. Una revisión de 2026 retomó los cinco estudios sobre militaris en sujetos sanos publicados entre 2017 y 2024 (321 participantes, 1 a 12 g al día, 1 a 16 semanas): resultados inconsistentes, ningún estudio con bajo riesgo de sesgo, cuatro de cinco no registrados. Tres de estos cinco estudios no están indexados en PubMed: una mezcla de hongos a base de militaris (1 a 2 g al día durante 4 semanas, o 12 g durante 1 semana), 180 nadadores jóvenes (8 g al día de militaris cocido, 7 semanas) y 48 corredores (1 g al día de carpóforo fresco molido, 3 semanas). Nuestro artículo sobre el cordyceps y el rendimiento deportivo detalla los resultados en esfuerzo.
Todos los ensayos, especie por especie
El nivel de evidencia es una apreciación de la redacción (tamaño, duración, placebo, claridad de la preparación).
| Preparación testada | Población, dosis, duración | Resultado | Nivel de evidencia |
|---|---|---|---|
| Micelio Cs-4 (Chen, 2010) | 20 personas mayores, 1 g al día, 12 semanas | Umbrales +10,5 % y +8,5 %, VO2max sin cambios | Bajo, estudio piloto |
| Micelio Cs-4 (Parcell, 2004) | 22 ciclistas entrenados, 3 g al día, 5 semanas | Nulo | Moderado |
| Cs-4 y rodiola (Earnest, 2004) | 17 ciclistas, 2 semanas | Nulo | Bajo, mezcla |
| Sinensis y rodiola (Colson, 2005) | 8 hombres | Nulo | Muy débil, mezcla |
| Sinensis y Rhodiola crenulata (Chen, 2014) | 18 hombres en altitud, 600 mg de cordyceps al día, 2 semanas | Rendimiento +5,7 % frente a +2,2 % | Débil, mezcla |
| Sinensis y reishi (Tsuk, 2017) | 96 estudiantes, 30 días | Nulo en la cognición | Moderado, mezcla |
| Reishi con o sin sinensis (Klupp, 2016) | 84 diabéticos, 3 g al día, 16 semanas | Nulo en la glucemia | Moderado, mezcla |
| Micelio de Paecilomyces hepiali (Jung, 2019) | 79 adultos, 1,68 g al día, 8 semanas | Células asesinas naturales +38,8 % | Moderado, un único ensayo |
| Hirsutella sinensis Cs-C-Q80 (Shu, 2024) | 240 pacientes, 6 g al día, 48 semanas | Exacerbaciones de bronquitis 0,43 frente a 1,56 | Moderado en el paciente |
| Micelio de militaris en avena, en mezcla (Hirsch, 2017) | 28 luego 10 adultos activos, 4 g al día, 1 luego 3 semanas | Nulo a 1 semana, VO2máx +4,8 a 3 semanas | Débil |
| Militaris, parte no especificada (Kang, 2015) | 79 hombres, 1,5 g al día, 4 semanas | Marcadores inmunitarios en alza | Moderado, un único ensayo |
| Bebida de militaris fermentada (Ontawong, 2024) | 40 adultos, 8 semanas | Células asesinas naturales en aumento, según el sexo | Bajo |
| Extracto de micelio de militaris (Nakamura, 2024) | 22 corredores, 1.800 mg al día, 16 semanas | Ferritina y creatina quinasa, rendimiento sin cambios | Bajo |
| Extracto de carpóforo de militaris (Farzan, 2026) | 12 hombres, 1 g, dosis única | Tiempos de reacción más cortos, interacción no significativa, VO2 máximo sin cambios | Bajo |
| Militaris en comprimidos (Zhou, 2021) | 59 pacientes deprimidos, 3 g al día, 6 semanas | Negativo en el sueño | Moderado |
| Militaris en cápsulas (Dubhashi, 2023) | 65 pacientes, 1,5 g al día, 15 días | Plazo de curación no significativo | Bajo |
Dos conclusiones destacan: ningún ensayo compara directamente militaris y sinensis en humanos, y la mayoría de los ensayos se centran en micelios o mezclas, con dosis y duraciones muy variables. Por lo tanto, un resultado no se puede trasladar de una preparación a otra.
Cómo leer una etiqueta de cordyceps
Los siguientes puntos son consejos prácticos de lectura, extraídos de estudios de análisis, no de resultados de ensayos.
Aplicada a nuestro Cordyceps, esta grilla da: Cordyceps militaris, carpóforo, extracto concentrado 4:1, 1 800 mg de extracto para dos cápsulas, frasco de 60 cápsulas para un mes. Nuestra ficha no proporciona contenido de cordicepina ni de polisacáridos, y no lo inventamos aquí.
Precauciones e interacciones
Los ensayos reportan pocos efectos adversos, en frecuencias próximas al placebo. Sin embargo, varias situaciones requieren precaución, cualquiera que sea la especie.
Anticoagulantes y antiagregantes. Un extracto de micelio de militaris enriquecido en cordicepina frenó la agregación de plaquetas en la rata y la formación de coágulos en el ratón; varios autores pertenecían a un laboratorio farmacéutico. Estos datos animales justifican consejo médico bajo tratamiento fluidificante o antes de una cirugía.
Inmunosupresores, trasplante y enfermedades autoinmunes. El cordyceps se utiliza en China como coadyuvante inmunosupresor en trasplantados de riñón, cuando otros ensayos describen una estimulación de marcadores inmunitarios. Estos efectos requieren el consejo del equipo médico en caso de trasplante, inmunosupresor o enfermedad autoinmune.
Antidiabéticos y riñones. El ensayo en diabéticos no mostró efecto sobre la glucemia, pero se recomienda consejo médico bajo antidiabético. Los ensayos en pacientes renales se realizaron bajo seguimiento médico y no justifican la automedicación.
Embarazo y lactancia : ningún dato humano en los estudios identificados; nuestros hongos se desaconsejan en estas situaciones. Niños : nuestros productos están reservados para adultos. Alergia a los hongos : precaución. Tratamientos : consejo médico bajo anticoagulante, antidiabético o inmunosupresor. Origen : evitar los polvos de procedencia desconocida, debido a los casos de intoxicación por plomo. Deporte : hacer verificar la composición por su federación.
Un extracto concentrado 4:1 de carpóforo de Cordyceps militaris, la especie cultivada, en cápsulas vegetales HPMC. Dos cápsulas al día aportan 1 800 mg de extracto, a tomar por la mañana o 30 a 60 minutos antes del esfuerzo, en cura de al menos 30 días. Vegano, sin gluten, sin lactosa y sin OGM, en frasco de 60 cápsulas.
Ver el CordycepsPreguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre Cordyceps militaris y Cordyceps sinensis?
Son dos especies de familias diferentes. El sinensis, hoy Ophiocordyceps sinensis, crece en estado silvestre sobre larvas de mariposa en altitud; es raro y muy caro. El militaris se cultiva y forma un carpóforo naranja, más rico en cordiceína según los análisis.
Cordyceps militaris o sinensis: ¿cuál elegir?
Ningún ensayo compara las dos especies en humanos, y el sinensis silvestre está prácticamente ausente de los ensayos, sustituido por micelio fermentado como el Cs-4. La elección se basa sobre todo en una preparación claramente identificada: especie, parte utilizada, tipo de extracto y dosis.
¿Es el Cordyceps militaris tan efectivo como el sinensis?
Los estudios no permiten afirmarlo. Los ensayos llamados sinensis han probado principalmente micelios fermentados, con resultados mixtos en deportistas; los del militaris son pocos y breves. No se ha publicado ninguna comparación directa.
¿Por qué el cordyceps sinensis silvestre es tan caro?
Solo crece en pocas praderas de altura del Himalaya y la meseta tibetana, se recolecta a mano y retrocede por la sobreexplotación y el calentamiento global. En Nepal, se pagaba alrededor de 12 000 dólares el kilo a los recolectores en 2014-2015 (cálculo de la redacción).
¿Qué es el Cs-4?
Una cepa de micelio presentada como procedente de Cordyceps sinensis y producida por fermentación. Mejoró los umbrales ventilatorios de 20 personas mayores a 1 g al día durante 12 semanas, pero no tuvo efecto en 22 ciclistas entrenados a 3 g al día durante 5 semanas.
¿Qué cordyceps contiene más cordiceína?
El carpóforo de militaris: hasta 325 a 377 mg por 100 g en seco en algunas muestras, frente a 0,0076 a 0,029 % del peso en muestras de sinensis y sustitutos. Varios micelios fermentados no contenían una cantidad detectable.
Carpóforo o micelio: ¿cuál es la diferencia?
El carpóforo es la fructificación; el micelio es la red de filamentos, cultivada en grano o en medio líquido. Sus perfiles químicos difieren, y un micelio en grano puede venderse con su soporte.
¿Cómo reconocer un falso cordyceps sinensis?
A simple vista, es difícil: los laboratorios utilizan pruebas genéticas o marcadores químicos propios de las muestras auténticas. Un precio anormalmente bajo y la ausencia de especie u origen precisos son señales de alerta.
¿Contiene el cordyceps sinensis arsénico o plomo?
El arsénico del sinensis silvestre se concentra en la larva, con un riesgo considerado bajo para un consumo razonable en un estudio de 2018. Se han descrito dos intoxicaciones por plomo en Taiwán con un polvo contaminado.
¿Cómo se cultiva el Cordyceps militaris?
En arroz descascarado o en serrín, o en medio líquido, según una revisión de 2010. Se cosecha el carpóforo naranja, el micelio, o ambos con su soporte: la etiqueta debería precisar la parte utilizada.
¿Quién no debe tomar cordyceps?
No se aconseja durante el embarazo, la lactancia y en niños. Es necesario un consejo médico si se toman anticoagulantes, antidiabéticos o inmunosupresores, después de un trasplante, en caso de enfermedad autoinmune o renal, y precaución en caso de alergia a los hongos.
Fuentes
Los estudios citados a continuación fueron identificados a través de PubMed.
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