Lo zenzero è probabilmente il rimedio più consigliato contro la nausea in gravidanza, dalle ostetriche, dai forum, dalle nonne e dagli scaffali delle farmacie. È anche uno dei pochi in questa categoria ad essere stato effettivamente testato contro placebo, in donne incinte, in più occasioni.
Il risultato è più preciso della reputazione. Lo zenzero agisce sulla nausea, non in modo dimostrato sui vomiti. La sua sicurezza è stata esaminata in una coorte di 68 522 donne. È stato confrontato direttamente con la vitamina B6. Ed esiste una linea rossa, l'iperemesi gravidica, dove nessuno di questi dati si applica. Questo articolo dettaglia tutto questo, partendo da un principio: in gravidanza, la prima conversazione avviene con l' ostetrica o il medico che vi segue, non con un articolo.
Ciò che mostrano gli studi. Una meta-analisi di 12 studi randomizzati e 1 278 donne trova un miglioramento significativo della nausea rispetto al placebo, con omogeneità perfetta tra gli studi. Sul numero di vomiti, solo una tendenza non significativa. Le dosi inferiori a 1 500 mg al giorno sembrano sufficienti. Rispetto alla vitamina B6, uno studio in doppio cieco dà un leggero vantaggio allo zenzero.
Ciò che mostra la coorte. Su 68 522 donne norvegesi di cui 1 020 utilizzatrici di zenzero, nessun aumento del rischio di malformazione, di morte perinatale, di prematurità, di basso peso alla nascita o di basso indice di Apgar. I limiti. Livello di evidenza debole secondo gli stessi autori e la revisione Cochrane. La linea rossa. Vomiti che impediscono di bere, perdita di peso, disidratazione: è l'iperemesi gravidica, un'altra malattia, che richiede l'intervento del medico.
Nausea e vomito: due risultati diversi
Una meta-analisi pubblicata in Nutrition Journal ha riunito 12 studi randomizzati per un totale di 1 278 donne in gravidanza, tutti testando lo zenzero per via orale contro placebo o contro un comparatore attivo. I suoi due risultati principali non dicono la stessa cosa, e questo è il punto cruciale.
| Criterio | Risultato rispetto al placebo | Lettura |
|---|---|---|
| Sintomi di nausea | Miglioramento significativo, differenza media di 1,20 punti, p = 0,0002 | Effetto stabilitoe omogeneo: 0% di eterogeneità tra gli studi |
| Numero di episodi di vomito | Tendenza al miglioramento, non significativa, p = 0,06 | Non dimostratoe molto eterogeneo: 71% di eterogeneità |
| Dosaggio | I sottogruppi sembrano favorire dosi inferiori a 1 500 mg al giorno | Più non è meglio |
Il numero dieterogeneità è quello che merita di essere letto. Sulla nausea, 0% : i dodici studi, condotti in paesi diversi con forme diverse, trovano tutti la stessa cosa. È raro, ed è questo che rende questo risultato solido nonostante la piccola dimensione degli studi. Sul vomito, 71% : gli studi si contraddicono, e la media non ha molto senso.
Concretamente, una donna il cui problema principale è una nausea continua è nel caso in cui i dati sono favorevoli. Una donna che vomita più volte al giorno non lo è, e ha bisogno più velocemente di un parere medico, per un motivo sviluppato nella sezione 6.
Cosa dice la revisione Cochrane, e perché è prudente
La revisione Cochrane sugli interventi contro la nausea e il vomito all'inizio della gravidanza ha esaminato 41 studi e 5 449 donne, coprendo agopressione, agopuntura, zenzero, camomilla, oli essenziali, vitamina B6 e diversi farmaci antiemetici.
La sua conclusione sul zenzero è misurata: i prodotti a base di zenzero possono essere utili, ma le prove di efficacia sono limitate e non sempre coerenti, anche se tre studi recenti supportano lo zenzero rispetto al placebo.
Il punto importante è la frase che segue nella stessa revisione: esiste una mancanza di prove di alta qualità per supportare qualsiasi intervento, inclusa la vitamina B6 e i farmaci. Gli autori precisano che ciò non significa che questi interventi siano inefficaci, ma che nessuno dispone di prove sufficientemente solide.
Non è rivolta allo zenzero in particolare. Descrive un intero ambito dove i trial sono piccoli, eterogenei, con criteri di misurazione diversi da uno studio all'altro, il che ha impedito alla revisione di raggruppare i risultati per la maggior parte dei criteri. Lo zenzero non è in una posizione peggiore rispetto alle alternative; è documentato altrettanto male.
C'è un'eccezione a questa eterogeneità, ed è proprio il risultato sulla nausea della meta-analisi precedente, con la sua eterogeneità dello 0%. Su questo criterio specifico, lo zenzero ha qualcosa che pochi interventi in questo ambito hanno: trial che concordano tra loro.
La sicurezza: 68 522 donne
In gravidanza, la questione dell'efficacia viene dopo quella della sicurezza. Su questo punto, il dato più solido non proviene dai trial, troppo piccoli per rilevare un rischio raro, ma da una coorte di popolazione.
La coorte norvegese madre-bambino ha seguito 68 522 donne, di cui 1 020 hanno riferito di aver utilizzato zenzero durante la gravidanza, con questionari alle settimane 17 e 30 e quindi sei mesi dopo la nascita, e dati sulla nascita provenienti dal registro medico nazionale.
| Criterio esaminato | Risultato nelle utilizzatrici di zenzero |
|---|---|
| Malformazioni congenite | Nessun aumento del rischio |
| Morte fetale o perinatale | Nessun aumento del rischio |
| Prematurità | Nessun aumento del rischio |
| Basso peso alla nascita | Nessun aumento del rischio |
| Basso punteggio di Apgar | Nessun aumento del rischio |
La meta-analisi dei trial va nella stessa direzione su un criterio che poteva misurare: lo zenzero non ha aumentato il rischio diaborto spontaneo, né rispetto al placebo, né rispetto alla vitamina B6.
Ciò che questo permette di dire: agli usi dichiarati da queste donne, alimentari o come integratore, sui criteri misurati, nessun segnale di rischio emerge. Gli autori stessi qualificano questo risultato come clinicamente importante per i professionisti che consigliano le donne in gravidanza.
Ciò che questo non permette di dire: che lo zenzero è provato senza rischi. Una coorte dichiarativa non fornisce informazioni né sulle dosi precise, né sugli estratti concentrati, né sugli usi prolungati ad alte dosi. L'assenza di segnali non è prova dell'assenza di rischio, e 1 020 utilizzatrici non permettono di rilevare un effetto molto raro. È esattamente per questo che la conversazione con il professionista che vi segue rimane il primo passo.
Zenzero contro vitamina B6
La vitamina B6 è l'opzione più spesso proposta per prima per le nausee in gravidanza. Uno studio randomizzato in doppio cieco ha confrontato i due direttamente, in 126 donne incinte di 16 settimane o meno, con nausee e vomito che richiedevano trattamento, senza complicazioni e non ospedalizzate.
- Protocollo: 650 mg di zenzero o 25 mg di vitamina B6, tre volte al giorno, per quattro giorni.
- Risultato: entrambi hanno ridotto significativamente i punteggi di nausea e vomito. La riduzione era più marcata con lo zenzero, 3,3 punti contro 2,6, differenza significativa.
- Tollerabilità: effetti minori in circa un quarto delle donne in ogni gruppo, senza differenza tra i due, e senza richiedere trattamento: sonnolenza, bruciori di stomaco, palpitazioni.
Dose, forma e durata: ciò che è stato studiato
| Parametro | Ciò che hanno fatto gli studi | Ciò che questo implica |
|---|---|---|
| Dose quotidiana | Più spesso tra 500 e 1 500 mg, in più assunzioni | I sottogruppi favoriscono le dosi sotto 1 500 mg : di più non apporta nulla di misurabile |
| Durata | Da quattro giorni a poche settimane | L'effetto si misura in giorni, non in settimane. Senza cambiamento dopo pochi giorni, insistere non ha fondamento |
| Forma | Capsule di polvere di rizoma, sciroppi, biscotti | La capsula dosata è l'unica forma che permette di sapere cosa si sta assumendo |
| Termine | Donne di meno di 16-20 settimane | La questione si pone al primo trimestre, quando la nausea è presente |
Una nota sulloinfuso, che è la forma più diffusa. Fornisce una quantità di zenzero difficile da stimare, generalmente ben inferiore alle dosi degli studi, e molto variabile a seconda della quantità di rizoma e del tempo di infusione. Può essere adatto per nausee lievi, soprattutto perché il liquido caldo assunto a piccoli sorsi spesso aiuta di per sé. Semplicemente non permette di sapere cosa si sta assumendo. Il nostro articolo suinfuso di zenzero e limone descrive nel dettaglio la preparazione.
Riguardo gli effetti indesiderati, la meta-analisi non trova una differenza significativa rispetto al placebo per i bruciori di stomaco né la sonnolenza. Poiché il reflusso è già frequente in gravidanza, un peggioramento dei bruciori rimane il segno più comune da monitorare. Le interazioni, in particolare con gli anticoagulanti, sono dettagliate nel nostro articolo sui pericoli e controindicazioni dello zenzero.
La linea rossa: l'iperemesi gravidica
Esiste una forma grave di nausea e vomito in gravidanza, che colpisce una minoranza di donne e ha un nome: l'iperemesi gravidica. Vomiti incoercibili, perdita di peso, disidratazione, squilibri ematici, talvolta ospedalizzazione.
La revisione Cochrane sulla nausea all'inizio della gravidanza laesclude esplicitamente dal suo campo di applicazione, perché rientra in un altro livello di gestione e fa oggetto di una revisione distinta. Gli studi sullo zenzero hanno reclutato donne non ospedalizzate, senza complicazioni. In altre parole, nessun dato di questo articolo si applica a questa situazione.
Vomiti che impediscono di bere o mangiare normalmente. Una perdita di peso. Segni di disidratazione: urine scarse e scure, capogiri, bocca secca. Sintomi che peggiorano invece di migliorare, o che persistono notevolmente oltre la dodicesima settimana. Di fronte a uno di questi segni, la questione non è più quella dello zenzero: è una consultazione, senza indugi.
Cosa fare concretamente
Domande frequenti
Efficacia
Lo zenzero allevia le nausee gravidiche?
Sulla nausea, sì, con un livello di evidenza debole. Una meta-analisi di 12 studi randomizzati e 1 278 donne ha riscontrato un miglioramento significativo della nausea rispetto al placebo, con una notevole omogeneità tra gli studi. Sui vomiti, invece, la riduzione del numero di episodi non raggiunge la significatività. La revisione Cochrane sull'argomento riassume: lo zenzero può aiutare, ma le evidenze sono limitate e non sempre coerenti.
Perché distinguere nausea e vomito?
Perché i dati li separano chiaramente. L'effetto dello zenzero riguarda la sensazione di nausea, misurata da scale di sintomi. Sul numero di vomiti, c'è solo una tendenza, non significativa e molto eterogenea tra gli studi. Una donna che ha principalmente nausea e una donna che vomita più volte al giorno non sono nella stessa situazione, e la seconda richiede più rapidamente un parere medico.
Le evidenze sono solide?
Sono coerenti ma di scarsa qualità, e bisogna dirlo. Gli autori della meta-analisi stessi ricordano il numero limitato di studi, la variabilità dei criteri riportati e la scarsa qualità delle evidenze. La revisione Cochrane conclude che nessun intervento, zenzero incluso, dispone di evidenze di alta qualità per le nausee all'inizio della gravidanza. Non è la stessa cosa dire che lo zenzero è inefficace: è dire che la certezza è limitata.
Perché gli studi sono così difficili da confrontare?
Perché non utilizzano le stesse forme, né le stesse dosi, né le stesse durate, né le stesse scale di misurazione. La revisione Cochrane non ha potuto raggruppare i risultati per la maggior parte dei criteri a causa di questa eterogeneità. Sulla nausea, la meta-analisi ha comunque riscontrato un'omogeneità perfetta tra gli studi, il che rafforza questo risultato specifico.
Quanto tempo ci vuole per sentire un effetto?
Negli studi, i punteggi di nausea sono stati misurati fin dai primi giorni di assunzione, e lo studio comparativo con la vitamina B6 mostrava un miglioramento in quattro giorni. Non si tratta di un effetto da costruire nel corso di settimane. Se nulla cambia dopo alcuni giorni alla dose studiata, insistere non ha fondamento nei dati.
Sicurezza
Lo zenzero è sicuro durante la gravidanza?
I dati disponibili sono rassicuranti. La coorte norvegese madre-bambino, che ha riguardato 68 522 donne di cui 1 020 avevano usato zenzero durante la gravidanza, non ha riscontrato alcun aumento del rischio di malformazione congenita, morte fetale o perinatale, prematurità, basso peso alla nascita o basso punteggio di Apgar. La meta-analisi degli studi non riscontra neanche un aumento del rischio di aborto spontaneo rispetto al placebo o alla vitamina B6.
Si può parlare di innocuità provata?
No, e la sfumatura conta. Una coorte mostra un'assenza di aumento del rischio sui criteri misurati, in donne che utilizzavano zenzero a dosi alimentari o in integratore in modo autodichiarato. Non dice nulla sulle dosi elevate, sugli estratti concentrati né sugli usi prolungati. Assenza di segnale non è prova di assenza di rischio. Per questo motivo il primo passo rimane parlarne con il professionista che segue la gravidanza.
Quali effetti indesiderati può causare lo zenzero?
Principalmente bruciori di stomaco e una leggera sonnolenza, senza differenza significativa rispetto al placebo nella meta-analisi. Lo studio comparativo con la vitamina B6 riporta circa un quarto delle partecipanti con effetti minori in ogni gruppo, senza necessità di trattamento. Poiché il reflusso è già frequente in gravidanza, un aggravamento dei bruciori è il segno più comune da monitorare.
Esistono interazioni da conoscere?
Lo zenzero è classicamente segnalato per una possibile interazione con gli anticoagulanti e gli antiaggreganti piastrinici. In gravidanza, qualsiasi assunzione concomitante di un trattamento giustifica di parlarne al professionista che vi segue. Il nostro articolo sui pericoli e controindicazioni dello zenzero affronta completamente la questione.
Dose, forma e confronti
Quale dose è stata studiata?
Gli studi utilizzano generalmente tra 500 e 1.500 mg di zenzero al giorno, ripartiti in più assunzioni, per alcuni giorni fino a qualche settimana. Punto notevole: le analisi per sottogruppi sembrano favorire le dosi inferiori a 1.500 mg al giorno per il sollievo dalla nausea. Quindi più non è meglio in questi dati. La dose e la durata si decidono con l'ostetrica o il medico che segue la gravidanza.
Zenzero o vitamina B6: quale scegliere?
Uno studio randomizzato in doppio cieco su 126 donne in gravidanza di meno di 16 settimane ha confrontato 650 mg di zenzero con 25 mg di vitamina B6, tre volte al giorno per quattro giorni. Entrambi hanno ridotto i punteggi di nausea e vomito, e la riduzione era maggiore con lo zenzero. Gli effetti indesiderati minori erano equivalenti. La vitamina B6 rimane comunque l'opzione di prima linea in molte raccomandazioni, e la scelta tra i due spetta al professionista che vi segue.
In quale forma assumere lo zenzero?
Gli studi hanno utilizzato capsule di polvere di rizoma, sciroppi e biscotti, il che rende i confronti difficili. La polvere in capsula ha il vantaggio di una dose nota e riproducibile, cosa che non offre il rizoma fresco grattugiato la cui concentrazione di principi attivi varia. La forma conta meno del fatto di rimanere nell'intervallo studiato e di averne parlato al professionista che vi segue.
Un'infusione di zenzero è sufficiente?
Un'infusione apporta una quantità di zenzero difficile da stimare, generalmente ben inferiore alle dosi degli studi, e molto variabile a seconda della quantità di rizoma e del tempo di infusione. Può essere adatta per nausee lievi, tanto più che il liquido caldo e il fatto di bere a piccoli sorsi aiutano spesso di per sé. Non permette di sapere cosa si sta assumendo. Il nostro articolo sull'infusione zenzero limone dettaglia la preparazione.
Bisogna aspettare il secondo trimestre?
Le nausee in gravidanza sono soprattutto un problema del primo trimestre, ed è in questo momento che gli studi sono stati condotti, su donne di meno di 16-20 settimane. Aspettare il secondo trimestre significherebbe aspettare che i sintomi scompaiano da soli, il che accade nella maggior parte delle donne. La questione si pone quindi al primo trimestre, con il professionista che vi segue.
Lo zenzero agisce anche sulle altre nausee?
È stato studiato nelle nausee post-operatorie, in quelle della chemioterapia e nel mal di mare, con risultati di qualità variabile. Questi contesti non sono oggetto di questo articolo e non si trasportano alla gravidanza, che ha i suoi propri studi e i suoi propri vincoli di sicurezza.
Quando consultare
Da quando consultare per nausee in gravidanza?
Non appena i vomiti impediscono di bere o mangiare normalmente, se c'è una perdita di peso, segni di disidratazione come urine rare e scure o capogiri, o se i sintomi si aggravano invece di attenuarsi dopo la dodicesima settimana. Queste situazioni possono corrispondere a un'iperemesi gravidica, che è una patologia a sé stante, esclusa dagli studi sullo zenzero, e che rientra in una gestione medica.
Che cos'è l'iperemesi gravidica?
Una forma grave di nausee e vomiti in gravidanza, con perdita di peso, disidratazione e squilibri ematici, che colpisce una minoranza di donne e può richiedere il ricovero. La revisione Cochrane sulle nausee all'inizio della gravidanza l'esclude esplicitamente dal suo campo di applicazione, perché rientra in un altro livello di gestione. Nessun dato di questo articolo si applica a questa situazione.
Lo zenzero può sostituire un trattamento prescritto?
No. Se vi è stato prescritto un trattamento per le vostre nausee, la questione di aggiungere o sostituire lo zenzero si pone con il professionista che l'ha prescritto. Gli studi hanno testato lo zenzero su donne non ospedalizzate, senza complicazioni, per sintomi da lievi a moderati. Non è lo stesso contesto di un trattamento messo in atto per una situazione che lo richiedeva.
Cosa ricordare sullo zenzero e le nausee in gravidanza?
Che migliora le nausee rispetto al placebo in una meta-analisi di 1.278 donne, senza effetto dimostrato sui vomiti. Che una coorte di 68.522 donne non trova un aumento dei rischi per il bambino. Che le dosi inferiori a 1.500 mg al giorno sembrano sufficienti. Che il livello di evidenza rimane basso. E che l'iperemesi gravidica, con vomiti incoercibili e perdita di peso, è un'altra malattia che rientra nel medico, non in un integratore.
Glossario
- Nausee e vomiti in gravidanza
- Sintomi molto frequenti del primo trimestre, il più delle volte benigni e spontaneamente risolutivi, da distinguere dall'iperemesi gravidica.
- Iperemesi gravidica
- Forma grave con vomiti incoercibili, perdita di peso e disidratazione, che rientra in una gestione medica.
- Meta-analisi
- Raggruppamento statistico dei risultati di più studi per stimare un effetto globale.
- Eterogeneità
- Misura della dispersione dei risultati tra gli studi; a 0%, tutti gli studi vanno nella stessa direzione; elevata, si contraddicono.
- Coorte di popolazione
- Seguito di un gran numero di persone nella vita reale, adatto al rilevamento di rischi che gli studi, troppo piccoli, non possono vedere.
- Doppio cieco
- Studio nel quale né le partecipanti né i valutatori sanno chi riceve quale trattamento.
- Punteggio di Apgar
- Valutazione rapida dello stato del neonato alla nascita, su cinque criteri.
- Vitamina B6
- Piridossina, opzione spesso proposta in prima linea contro la nausea in gravidanza.
Fonti
Gli studi citati di seguito sono stati identificati tramite PubMed.
- Viljoen E, Visser J, Koen N, Musekiwa A. Revisione sistematica e meta-analisi dell'effetto e della sicurezza dello zenzero nel trattamento della nausea e del vomito in gravidanza. Nutrition Journal, 2014;13:20. DOI
- Matthews A, Haas DM, O'Mathúna DP, Dowswell T. Interventi contro la nausea e il vomito all'inizio della gravidanza. Cochrane Database of Systematic Reviews, 2015;(9):CD007575. DOI
- Heitmann K, Nordeng H, Holst L. Sicurezza dell'uso dello zenzero durante la gravidanza: risultati di una grande coorte di popolazione. European Journal of Clinical Pharmacology, 2013;69(2):269-277. DOI
- Chittumma P, Kaewkiattikun K, Wiriyasiriwach B. Confronto dell'efficacia dello zenzero e della vitamina B6 nel trattamento della nausea e del vomito all'inizio della gravidanza: studio randomizzato controllato in doppio cieco. Journal of the Medical Association of Thailand, 2007;90(1):15-20. PubMed


