FABRIQUÉ EN FRANCE
AIL NOIR (EXTRAIT) - 60 GÉLULES
- Puissant antioxydant naturel
- Soutient la vitalité au quotidien
- Renforce les défenses immunitaires
- Contribue à la protection cardiovasculaire
Description
L’ail noir : un trésor millénaire au service de votre santé
Originaire d’Asie, l’ail noir est un ingrédient ancestral obtenu grâce à un processus de fermentation naturelle. À partir de l’ail blanc frais, une maturation lente et contrôlée, à basse température et en environnement humide, transforme les gousses grâce à une triple fermentation en une substance douce et savoureuse, riche en nutriments uniques. Cette transformation amplifie les bienfaits de l’ail tout en supprimant son goût prononcé et son odeur caractéristique, garantissant une consommation agréable et une haleine fraîche.
Ce procédé confère à l’ail noir ses propriétés exceptionnelles : une concentration particulièrement élevée en antioxydants (deux fois plus que l’ail frais), notamment la S-allyl-cystéine, un composé bioactif qui joue un rôle clé dans la protection des cellules contre le stress oxydatif, le renforcement du système immunitaire et la réduction des inflammations.
Notre produit va encore plus loin. En choisissant un extrait concentré d’ail noir, vous bénéficiez d’une formule hautement dosée qui maximise l’apport des composés actifs. Contrairement à l’ail noir entier, notre extrait est spécifiquement conçu pour garantir une absorption optimale et des bienfaits supérieurs.
Avec notre extrait d’ail noir, vous offrez à votre corps un concentré d’efficacité. Grâce à sa richesse en antioxydants, il renforce vos défenses naturelles, protège vos cellules contre le vieillissement et booste votre vitalité. Chaque dose contient l’équivalent de plusieurs gousses d’ail noir, pour une efficacité maximale sans goût ni odeur. Élaboré selon des standards professionnels, ce complément de qualité supérieure s’intègre parfaitement à votre routine pour un bien-être durable.
Offrez à votre corps ce que la nature a de meilleur, revisité avec la précision de la science.
Conseils d'utilisation
Prendre 2 gélules par jour avec un grand verre d'eau.
Un pilulier équivaut à une durée d'un mois. Ce complément alimentaire peut être consommé quotidiennement tout au long de l’année.
Information nutritionnelles
Composition : Ail noir extrait / Allium sativum (bulbe) ; Fibre d'acacia ; Enveloppe végétale: HPMC.Précautions d'emploi
Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. Déconseillé chez les personnes sous traitement anticoagulant.
L’ail noir : un trésor millénaire au service de votre santé
Originaire d’Asie, l’ail noir est un ingrédient ancestral obtenu grâce à un processus de fermentation naturelle. À partir de l’ail blanc frais, une maturation lente et contrôlée, à basse température et en environnement humide, transforme les gousses grâce à une triple fermentation en une substance douce et savoureuse, riche en nutriments uniques. Cette transformation amplifie les bienfaits de l’ail tout en supprimant son goût prononcé et son odeur caractéristique, garantissant une consommation agréable et une haleine fraîche.
Ce procédé confère à l’ail noir ses propriétés exceptionnelles : une concentration particulièrement élevée en antioxydants (deux fois plus que l’ail frais), notamment la S-allyl-cystéine, un composé bioactif qui joue un rôle clé dans la protection des cellules contre le stress oxydatif, le renforcement du système immunitaire et la réduction des inflammations.
Notre produit va encore plus loin. En choisissant un extrait concentré d’ail noir, vous bénéficiez d’une formule hautement dosée qui maximise l’apport des composés actifs. Contrairement à l’ail noir entier, notre extrait est spécifiquement conçu pour garantir une absorption optimale et des bienfaits supérieurs.
Avec notre extrait d’ail noir, vous offrez à votre corps un concentré d’efficacité. Grâce à sa richesse en antioxydants, il renforce vos défenses naturelles, protège vos cellules contre le vieillissement et booste votre vitalité. Chaque dose contient l’équivalent de plusieurs gousses d’ail noir, pour une efficacité maximale sans goût ni odeur. Élaboré selon des standards professionnels, ce complément de qualité supérieure s’intègre parfaitement à votre routine pour un bien-être durable.
Offrez à votre corps ce que la nature a de meilleur, revisité avec la précision de la science.
Prendre 2 gélules par jour avec un grand verre d'eau.
Un pilulier équivaut à une durée d'un mois. Ce complément alimentaire peut être consommé quotidiennement tout au long de l’année.
Composition : Ail noir extrait / Allium sativum (bulbe) ; Fibre d'acacia ; Enveloppe végétale: HPMC.
Tenir hors de portée des jeunes enfants. Ne pas dépasser la dose conseillée. À consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. Déconseillé chez les personnes sous traitement anticoagulant.
Une efficacité soutenue
par des études cliniques
Résultats observés dans des études scientifiques publiées entre 2007 et 2023 sur l’ail noir fermenté et ses composés actifs, notamment la S-allyl-cystéine.
Sources : Ryu et al., 2016 (Journal of Medicinal Food) • Kimura et al., 2017 (Nutrition Research and Practice) • Morihara et al., 2011 (Journal of Nutrition) • Wang et al., 2012 (Journal of Agricultural and Food Chemistry) • Seo et al., 2019 (Antioxidants)
Les cures associées à l'Ail noir :
Questions fréquentes
Quelle est l’origine et la transformation de l’ail noir ?
L’ail noir est une version naturellement transformée de l’ail blanc, obtenue grâce à un processus de maturation spécifique. À travers une réaction chimique appelée réaction de Maillard, l’ail est chauffé à basse température (entre 60 et 80 °C) dans une atmosphère humide (70 à 90 % d’humidité) pendant une durée de 2 à 3 semaines.
Ce procédé lui donne une texture tendre et fondante, proche de celle d’un pruneau d’Agen, tout en adoucissant son goût pour des notes sucrées et légèrement balsamiques.
Souvent utilisé dans la cuisine asiatique pour sa saveur unique et ses bienfaits nutritionnels, l’ail noir est devenu populaire dans le monde entier. Attention cependant à ne pas le confondre avec l’espèce ornementale Allium nigrum, parfois appelée « ail noir » dans certains pays du Moyen-Orient, qui n’a aucun lien avec cet aliment transformé.
L’ail noir, à la fois ingrédient culinaire et complément santé, est aujourd’hui apprécié pour ses propriétés exceptionnelles et ses applications variées.
Quelle est la différence entre l’ail noir et l’ail blanc ?
La différence majeure entre l’ail noir et l’ail blanc réside dans le processus de transformation. L’ail noir est obtenu à partir de l’ail blanc, mais il subit une fermentation lente et contrôlée.
Contrairement à l’ail blanc, l’ail noir présente une texture douce et fondante, similaire à celle d’un pruneau, avec un goût sucré aux notes légèrement caramélisées, balsamiques et umami. Ce profil organoleptique unique en fait un ingrédient très apprécié en cuisine, notamment dans la gastronomie asiatique et contemporaine.
Sur le plan nutritionnel, l’ail noir offre des bienfaits amplifiés par rapport à l’ail blanc. Pendant la fermentation, certains composés bioactifs comme la S-allyl-cystéine (SAC) augmentent en concentration, ce qui renforce ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. De plus, l’ail noir est dépourvu de l’odeur forte et parfois incommodante de l’ail blanc cru, le rendant plus agréable à consommer.
En résumé, l’ail noir est une version optimisée de l’ail blanc, à la fois dans son goût, sa texture et ses bienfaits pour la santé.
Pourquoi choisir un extrait d’ail noir plutôt que l’ail noir entier ?
L’extrait d’ail noir est une version concentrée qui offre une alternative pratique et hautement efficace à l’ail noir entier. Il est obtenu en isolant et en concentrant les composés bioactifs clés présents dans l’ail noir, notamment la S-allyl-cystéine (SAC), un puissant antioxydant. Cela permet de maximiser les bienfaits de l’ail noir tout en facilitant son utilisation au quotidien.
Contrairement à l’ail noir entier, qui doit être consommé en plus grande quantité pour obtenir des effets similaires, l’extrait d’ail noir garantit une dose précise et concentrée des nutriments essentiels. Ce format est particulièrement adapté pour ceux qui recherchent des résultats optimaux sans avoir à consommer plusieurs gousses d’ail noir chaque jour.
De plus, l’extrait d’ail noir est souvent proposé sous forme de capsules, éliminant ainsi le goût sucré et balsamique de l’ail noir, qui peut ne pas plaire à tout le monde. Il est également dépourvu de l’odeur caractéristique parfois associée à l’ail, ce qui le rend discret et facile à intégrer dans une routine quotidienne.
Enfin, grâce à sa formulation concentrée, l’extrait d’ail noir est idéal pour les personnes cherchant à bénéficier rapidement et efficacement des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et immunostimulantes de l’ail noir. C’est un choix pratique et professionnel pour soutenir sa santé tout en optimisant son temps et ses efforts.
Quels sont les principaux bienfaits de l’ail noir ?
L’ail noir est aujourd’hui reconnu comme l’une des formes d’ail les plus intéressantes sur le plan nutritionnel, notamment grâce à sa richesse exceptionnelle en antioxydants et à la présence de S-allyl-cystéine (SAC), un composé bioactif stable et hautement biodisponible issu du processus de fermentation.
Sa consommation régulière s’inscrit dans une approche globale du bien-être, avec des effets positifs observés sur plusieurs fonctions clés de l’organisme :
Tout d’abord, l’ail noir contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif. Les antioxydants qu’il contient aident à neutraliser les radicaux libres, impliqués dans le vieillissement cellulaire prématuré et la dégradation des tissus. Cette action antioxydante soutient la santé cellulaire à long terme et participe à une démarche naturelle anti-âge.
L’ail noir est également apprécié pour son rôle dans le soutien des défenses immunitaires. En renforçant la capacité de l’organisme à faire face aux agressions extérieures, il s’intègre parfaitement dans une routine de prévention, notamment lors des périodes de fatigue, de stress ou de changements saisonniers.
Par ailleurs, l’ail noir contribue à la vitalité et à l’énergie quotidienne. Contrairement à des stimulants classiques, il agit sans effet excitant, en accompagnant naturellement les fonctions métaboliques et en aidant l’organisme à mieux gérer les périodes de surmenage ou de baisse de tonus.
Sur le plan cardiovasculaire, l’ail noir est reconnu pour soutenir la santé du cœur et de la circulation sanguine. Ses composés actifs participent au maintien d’une bonne fonction vasculaire et à la protection des cellules impliquées dans l’équilibre cardiovasculaire, toujours dans le cadre d’un mode de vie sain.
Enfin, l’ail noir est souvent utilisé pour aider à l’équilibre du cholestérol, en complément d’une alimentation équilibrée et d’une hygiène de vie adaptée. Il ne se substitue pas à un traitement médical, mais constitue un soutien nutritionnel naturel apprécié dans les stratégies de prévention.
L’ensemble de ces bienfaits est principalement attribué à la S-allyl-cystéine, largement étudiée pour ses propriétés protectrices cellulaires, sa stabilité et sa très bonne tolérance digestive, ce qui rend l’ail noir particulièrement adapté à une consommation quotidienne et prolongée.
L’ail noir aide-t-il à réduire le cholestérol ?
L’ail noir est reconnu pour contribuer à l’équilibre lipidique. Des études montrent que ses composés actifs peuvent participer au maintien d’un taux de cholestérol sain, en complément d’une alimentation équilibrée et d’une bonne hygiène de vie.
Il ne remplace pas un traitement médical, mais constitue un soutien naturel intéressant.
L’ail noir est-il bon pour le cœur ?
Write content to answer to common questions your customers may have about your products, shipping policies..
Peut-on prendre de l’ail noir tous les jours ?
Oui. L’ail noir est particulièrement adapté à une consommation quotidienne, grâce à sa très bonne tolérance digestive, l’absence d’odeur et la stabilité de ses composés actifs.
Il peut être pris en continu tout au long de l’année, dans le respect des doses recommandées.
