FABRIQUÉ EN FRANCE
MATÉ ORIGINAL BIO
- Alternative naturelle au café
- Apporte une énergie naturelle
- Contribue à la vigilance mentale
- S’intègre facilement au quotidien
Description
Une boisson traditionnelle pour une énergie naturelle et durable
Le maté bio (yerba maté) est une boisson emblématique d’Amérique du Sud, consommée depuis des siècles par les peuples Guarani et Inca pour accompagner les journées actives et les moments de partage.
Cultivé au Brésil dans le respect de méthodes traditionnelles et issu de l’agriculture biologique, ce maté se distingue par un procédé de séchage innovant à l’air chaud, sans contact avec la fumée. Contrairement aux méthodes au feu de bois, ce procédé permet d’éviter la formation d’hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), tout en préservant la pureté de la feuille.
Riche en caféine d’origine naturelle, le maté est apprécié pour offrir une stimulation progressive, souvent décrite comme plus douce et plus stable que celle du café. Son goût équilibré et végétal en fait une boisson idéale à consommer chaude ou froide, tout au long de la journée.
Une boisson authentique, naturelle et responsable, au cœur de la tradition sud-américaine.
Conseils d'utilisation
- Mettre 1 cuillère à soupe de maté dans une tasse ou une théière.
- Ajouter de l’eau chaude (70–80 °C, non bouillante).
- Laisser infuser 3 à 5 minutes.
- Filtrer et déguster.
- Peut aussi se boire froid (avec des glaçons) ou en remplacement du café.
- À consommer avec modération en raison de la caféine.
Information nutritionnelles
Précautions d'emploi
Modérez votre consommation en raison de la présence de caféine, particulièrement si vous avez des troubles cardiaques, de l'anxiété ou de l'insomnie. Évitez l'eau bouillante pour préserver la qualité du maté et minimiser les risques sanitaires. Les femmes enceintes ou allaitantes devraient limiter leur consommation. Consultez un médecin si vous prenez des médicaments réguliers, car le maté peut interagir avec certains traitements. Finalement, une consommation excessive et prolongée pourrait être liée à certains risques pour la santé, donc une modération est conseillée.
Une boisson traditionnelle pour une énergie naturelle et durable
Le maté bio (yerba maté) est une boisson emblématique d’Amérique du Sud, consommée depuis des siècles par les peuples Guarani et Inca pour accompagner les journées actives et les moments de partage.
Cultivé au Brésil dans le respect de méthodes traditionnelles et issu de l’agriculture biologique, ce maté se distingue par un procédé de séchage innovant à l’air chaud, sans contact avec la fumée. Contrairement aux méthodes au feu de bois, ce procédé permet d’éviter la formation d’hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), tout en préservant la pureté de la feuille.
Riche en caféine d’origine naturelle, le maté est apprécié pour offrir une stimulation progressive, souvent décrite comme plus douce et plus stable que celle du café. Son goût équilibré et végétal en fait une boisson idéale à consommer chaude ou froide, tout au long de la journée.
Une boisson authentique, naturelle et responsable, au cœur de la tradition sud-américaine.
- Mettre 1 cuillère à soupe de maté dans une tasse ou une théière.
- Ajouter de l’eau chaude (70–80 °C, non bouillante).
- Laisser infuser 3 à 5 minutes.
- Filtrer et déguster.
- Peut aussi se boire froid (avec des glaçons) ou en remplacement du café.
- À consommer avec modération en raison de la caféine.
Modérez votre consommation en raison de la présence de caféine, particulièrement si vous avez des troubles cardiaques, de l'anxiété ou de l'insomnie. Évitez l'eau bouillante pour préserver la qualité du maté et minimiser les risques sanitaires. Les femmes enceintes ou allaitantes devraient limiter leur consommation. Consultez un médecin si vous prenez des médicaments réguliers, car le maté peut interagir avec certains traitements. Finalement, une consommation excessive et prolongée pourrait être liée à certains risques pour la santé, donc une modération est conseillée.
Une boisson traditionnelle
soutenue par la recherche scientifique
Données issues de publications scientifiques entre 2005 et 2024 portant sur le maté (yerba maté), sa teneur naturelle en caféine et son rôle dans la vigilance mentale et la stimulation cognitive.
Sources : Heck & de Mejia, 2007 (J Food Sci) • Bracesco et al., 2011 (J Ethnopharmacol) • Klein et al., 2012 (Food Chem) • European Food Safety Authority, 2015 (Caféine) • Schimpl et al., 2018 (Food Res Int)
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Questions fréquentes
Qu’est-ce que le maté ?
Le maté (yerba maté) est une boisson traditionnelle sud-américaine, préparée à partir des feuilles de Ilex paraguariensis. Il est consommé depuis des siècles pour accompagner les journées actives et les moments de partage.
Le maté est-il plus fort que le café ?
La teneur en caféine varie selon la préparation. À quantité équivalente, le maté peut contenir autant ou légèrement moins de caféine que le café, mais son effet est généralement jugé moins brutal.
Le maté donne-t-il des palpitations ?
Chez les personnes sensibles à la caféine, une consommation excessive peut provoquer des effets indésirables. Il est recommandé de modérer la consommation et d’éviter le maté en fin de journée.
Peut-on boire du maté tous les jours ?
Oui, avec modération. Le maté s’intègre facilement dans une routine quotidienne, au même titre que le café ou le thé.
À quel moment de la journée boire du maté ?
Le maté est idéal :
- le matin,
- en début d’après-midi,
- avant une activité nécessitant de la vigilance.
Il est déconseillé le soir en raison de la caféine.
Le maté aide-t-il à se concentrer ?
La caféine contenue dans le maté contribue à la vigilance mentale et à l’attention, ce qui en fait une boisson appréciée pour le travail ou les périodes de concentration.
Le maté est-il une bonne alternative au café ?
Oui. Le maté est souvent choisi comme alternative naturelle au café, notamment par les personnes recherchant une stimulation plus douce.
Peut-on boire du maté avant le sport ?
Oui. Le maté est parfois consommé avant une activité physique pour son effet stimulant naturel. Il ne remplace pas une nutrition sportive adaptée.
Le maté fait-il maigrir ?
Non. Le maté n’est pas un produit minceur. Il s’agit d’une boisson stimulante, sans promesse de perte de poids.
Le maté est-il adapté au jeûne intermittent ?
Certaines personnes consomment du maté pendant le jeûne pour son goût et son effet stimulant. Cela dépend des pratiques individuelles et de la sensibilité à la caféine.
Quelle est la différence entre maté chaud et maté froid (tereré) ?
La différence réside uniquement dans la température de l’eau. Le tereré est une version froide, très populaire en Amérique du Sud, particulièrement rafraîchissante en été.
Qu’est-ce que le séchage à l’air chaud ?
Contrairement aux méthodes traditionnelles au feu de bois, le séchage à l’air chaud permet d’éviter la formation de composés issus de la fumée. Il contribue à une meilleure pureté et à un goût plus doux.
Quelle quantité de maté consommer par jour ?
La quantité dépend du mode de préparation. En moyenne, 1 à 2 tasses par jour permettent de profiter du maté sans excès.
