Le mot cordyceps peut désigner un champignon sauvage ramassé en altitude sur une chenille momifiée, un champignon orange cultivé, ou un mycélium produit en cuve. Une étude de 2002 dénombrait déjà plus de dix espèces et formes vendues sous le même nom chinois, avec des écarts de valeur pouvant dépasser un facteur 100. Choisir entre militaris et sinensis commence donc par savoir de quoi l'on parle.
Ce guide rassemble ce que montrent les études identifiées via PubMed : la différence botanique entre les deux espèces, l'économie du sinensis sauvage, les teneurs mesurées en composés actifs, carpophore et mycélium, contrefaçons et contaminants, puis chaque essai humain classé selon la préparation réellement testée, résultats nuls compris, avant une méthode pour lire une étiquette.
Deux champignons différents : l'Ophiocordyceps sinensis sauvage pousse sur des larves de papillon en altitude, dans l'Himalaya et sur le plateau tibétain ; il est rare, cher et menacé. Le Cordyceps militaris, d'une autre famille, se cultive et forme un carpophore orange, plus riche en cordycépine selon les analyses. Le sinensis sauvage expose aussi à des contrefaçons et, pour la larve, à de l'arsenic.
Des essais modestes, à lire forme par forme : la plupart des essais dits sinensis ont testé du mycélium fermenté (Cs-4 ou Hirsutella sinensis), presque jamais le champignon sauvage. Côté militaris, un seul essai indexé que nous ayons identifié décrit clairement un extrait de carpophore, sur 12 hommes. Plusieurs essais sont nuls, dont un négatif sur le sommeil. Aucune espèce ne s'impose ; le choix porte sur une préparation clairement identifiée.
- Cordyceps : un nom pour plusieurs champignons
- Le sinensis sauvage, un champignon d'altitude devenu rare
- Sauvage, cultivé, mycélium : les formes vendues
- Cordycépine, adénosine, ergostérol : ce que mesurent les analyses
- Carpophore ou mycélium sur grain : pourquoi la partie compte
- Contrefaçons, arsenic et plomb
- Les essais dits sinensis : surtout du mycélium fermenté
- Les essais sur le militaris : peu nombreux et souvent courts
- Tous les essais, espèce par espèce
- Comment lire une étiquette de cordyceps
- Précautions et interactions
- Questions fréquentes
Cordyceps : un nom pour plusieurs champignons
Le genre Cordyceps a longtemps réuni plus de 400 espèces de champignons parasites d'insectes. En 2007, une analyse génétique de 162 espèces a montré que ce genre ne formait pas un groupe naturel. La famille des Cordycipitaceae a été validée à partir de l'espèce type, Cordyceps militaris, aux fructifications charnues et colorées ; une nouvelle famille, les Ophiocordycipitaceae, a été créée pour les espèces aux fructifications sombres et coriaces, et le cordyceps chinois est devenu Ophiocordyceps sinensis. Le nom Cordyceps sinensis reste employé dans le commerce et les essais, mais les deux espèces ne sont plus dans la même famille.
Une étude publiée dans Planta Medica en 2002 relevait que plus de dix espèces de Cordyceps et leurs formes asexuées étaient vendues sous le nom chinois du sinensis, et que la valeur de ces produits pouvait différer de plus de 100 fois. L'analyse d'une région de l'ADN distinguait sans ambiguïté le sinensis du militaris et d'espèces proches.
Le sinensis lui-même n'est pas un organisme simple. Sa forme asexuée, celle qui pousse en culture, est le plus souvent identifiée comme Hirsutella sinensis, mais une étude de 2025 portant sur 173 souches rappelle que ce lien reste discuté : elle décrit 17 génotypes distincts et plusieurs champignons qui cohabitent dans le complexe naturel. Ce que l'on récolte en altitude n'équivaut donc pas strictement à ce que l'on cultive.
Le carpophore est la fructification, la partie visible du champignon. Le mycélium est le réseau de filaments qui pousse dans son support : larve, grain ou milieu liquide. Notre guide complet du cordyceps présente ses usages et ses dosages.
Le sinensis sauvage, un champignon d'altitude devenu rare
L'Ophiocordyceps sinensis sauvage infecte des larves de papillons fantômes enterrées dans les prairies alpines de Chine, du Bhoutan, du Népal et d'Inde, puis une tige brune sort du sol : c'est elle que cherchent les cueilleurs. Utilisé par la médecine traditionnelle chinoise depuis plus de 2 000 ans, il a vu sa demande exploser en Chine au cours des quinze années précédant 2018.
Une étude parue en 2018 dans les Proceedings of the National Academy of Sciences le décrit comme l'une des marchandises biologiques les plus précieuses au monde, source de revenus pour des centaines de milliers de cueilleurs. Dans quatre pays, ceux-ci rapportent une baisse de la production, liée surtout à la surexploitation, mais aussi au réchauffement : le champignon est plus productif dans les zones froides proches du pergélisol.
La récolte du champignon chenille représente 50 à 70 % du revenu des foyers de milliers de communautés himalayennes, pour un marché estimé entre 5 et 11 milliards de dollars en Asie. L'analyse génétique d'échantillons issus de 94 zones de production permet d'en retrouver l'origine géographique.
Wang Z, Da W, Negi CS, et al. Proc Biol Sci 2022;289(1973):20212650. DOI : 10.1098/rspb.2021.2650
Dans le district de Darchula, à l'extrême ouest du Népal, une enquête a recensé 384,1 kg récoltés en 2014-2015, pour environ 4,7 millions de dollars payés aux cueilleurs, soit de l'ordre de 12 000 dollars le kilo avant les intermédiaires (calcul de la rédaction).
La culture du sinensis complet, champignon et larve, a été mise au point récemment en Chine sur des larves élevées à cet effet. Une analyse de 98 métabolites publiée en 2021 a classé ces fructifications cultivées avec le cordyceps naturel ; il s'agit d'une comparaison chimique, sans essai chez l'humain.
Sauvage, cultivé, mycélium : les formes vendues
Le sinensis sauvage étant rare, la première alternative a consisté à isoler du champignon naturel une souche cultivable, puis à la faire fermenter en cuve pour produire du mycélium. La souche Cs-4, utilisée dans plusieurs essais, est présentée comme issue du Cordyceps sinensis ; d'autres préparations utilisent Hirsutella sinensis ou Paecilomyces hepiali, une souche isolée du sinensis naturel et, selon une étude de 2018, largement employée comme substitut du sinensis en médecine et dans les aliments santé. Ces mycéliums ne sont ni le champignon sauvage, ni un carpophore.
Le Cordyceps militaris, lui, se cultive jusqu'à former son carpophore orange. Une revue de 2010 recense les techniques : cultures sur riz décortiqué ou sur sciure, ou en milieu liquide. Selon la technique, on récolte le carpophore, le mycélium, ou les deux avec leur support.
| Matière première | Ce que c'est | Dans les essais |
|---|---|---|
| Ophiocordyceps sinensis sauvage | Champignon et larve de papillon momifiée, récoltés en altitude | Aucun essai contrôlé identifié chez le volontaire sain |
| Sinensis cultivé sur larves d'élevage | Culture récente du complexe complet | Analyses chimiques uniquement |
| Mycélium fermenté Cs-4, Hirsutella sinensis, Paecilomyces hepiali | Souches isolées du sinensis, cultivées en cuve | La majorité des essais dits sinensis |
| Cordyceps militaris, carpophore | Fructification orange cultivée, entière ou en extrait | Un essai indexé clairement identifié, prise unique |
| Cordyceps militaris, mycélium | Filaments cultivés sur grain ou en milieu liquide | Plusieurs essais, dont un mélange cultivé sur avoine |
Notre Cordyceps se range dans la quatrième ligne : un extrait concentré 4:1 de carpophore de Cordyceps militaris, 1 800 mg d'extrait pour deux gélules. Ce choix tient à la traçabilité de l'espèce et de la partie utilisée ; il ne signifie pas qu'un essai a testé ce produit, ce qui n'est pas le cas.
Cordycépine, adénosine, ergostérol : ce que mesurent les analyses
La cordycépine, ou 3'-désoxyadénosine, proche de l'adénosine, est le composé le plus cité du genre. Les analyses la dosent avec l'adénosine, le mannitol, les polysaccharides et l'ergostérol, avec des résultats très variables selon l'espèce, la partie, la souche, le support et l'extraction.
Dans cinq échantillons authentiques de Cordyceps sinensis et cinq de substituts, la cordycépine représentait 0,0076 % à 0,029 % du poids, et le mannitol 0,33 % à 18,9 %. Deux glycosides n'ont été retrouvés que dans les échantillons authentiques, ce qui en fait des marqueurs d'authenticité.
Hu H, Xiao L, Zheng B, et al. Anal Bioanal Chem 2015;407(26):8059-8066. DOI : 10.1007/s00216-015-8978-6
En 2006, une équipe taïwanaise a mesuré davantage de cordycépine et d'adénosine dans un extrait de militaris cultivé que dans un extrait de sinensis naturel. Pourtant, en tube à essai, l'extrait de sinensis protégeait mieux les lipoprotéines de l'oxydation (67,1 % d'inhibition à 1 mg par mL, contre 50,5 %), et la cordycépine comme l'adénosine, testées seules, n'avaient pas d'activité antioxydante notable.
En 2019, une étude chinoise a comparé des extraits aqueux de mycéliums fermentés de trois souches, dont Paecilomyces hepiali, avec des carpophores de militaris cultivé et un militaris naturel. La cordycépine n'a été détectée que dans les carpophores cultivés de militaris. Les mycéliums fermentés contenaient en revanche plus de polysaccharides bruts et de triterpènes.
Pour le militaris, une revue de 2026 rapporte 325 à 377 mg de cordycépine pour 100 g de carpophore sec dans deux des 16 échantillons cités, et 5,28 à 8,37 mg par gramme selon le solvant d'extraction. Rapportés au poids, ces deux carpophores contiennent plus de dix fois plus de cordycépine que les échantillons les plus riches de l'étude de 2015 (calcul de la rédaction, sur des échantillons différents).
| Matière analysée | Teneur mesurée | Étude |
|---|---|---|
| Sinensis authentique et substituts | Cordycépine 0,0076 à 0,029 % ; mannitol 0,33 à 18,9 % | Hu, 2015 |
| Carpophore de militaris | Cordycépine 325 à 377 mg pour 100 g sec dans 2 échantillons sur 16 | Revue Jędrejko, 2026 |
| Mycéliums fermentés, dont Paecilomyces hepiali | Cordycépine non détectée ; plus de polysaccharides et de triterpènes | Qiao, 2019 |
| Militaris : carpophore, mycélium, cultures liquides | Ergostérol 1,36 à 2,50 mg par gramme | Huang, 2015 |
| Militaris sauvage | Ergothionéine 130 à 140 mg par kilo de mycélium sec, 382 à 799 mg par kilo de carpophore sec | Revue Jędrejko, 2026 |
L'ergostérol, le stérol des champignons, atteignait 1,36 à 2,50 mg par gramme dans des carpophores, mycéliums et cultures liquides de militaris ; deux heures d'UV-B en ont converti une partie en vitamine D2. Reste une limite : chez le rat, la cordycépine est vite transformée en 3'-désoxyinosine par l'adénosine désaminase, et sa concentration sanguine maximale n'atteignait que 7,8 ng par mL après une injection de 10 mg par kilo. La teneur d'un produit ne dit pas ce qui atteint l'organisme.
Carpophore ou mycélium sur grain : pourquoi la partie compte
La partie utilisée compte autant que l'espèce. Un carpophore est récolté seul ; un mycélium cultivé sur grain est souvent séché et broyé avec ce grain. L'essai le plus cité sur le militaris en donne un exemple.
Chez 28 jeunes adultes actifs, la préparation testée, 4 g par jour, était un mélange contenant une biomasse de mycélium de cordyceps cultivée sur avoine biologique et d'autres champignons. Une semaine n'a produit aucune différence significative avec le placebo. Chez les 10 volontaires qui ont poursuivi deux semaines de plus, la VO2max a augmenté de 4,8 mL par kilo et par minute, contre 0,9 sous placebo.
Hirsch KR, Smith-Ryan AE, Roelofs EJ, et al. J Diet Suppl 2017;14(1):42-53. DOI : 10.1080/19390211.2016.1203386
Cet essai, souvent résumé par la formule le militaris améliore la VO2max, a donc testé un mélange de champignons sous forme de mycélium sur avoine, et son résultat favorable repose sur dix personnes. Carpophore et mycélium n'ont pas le même profil chimique, et aucune des deux parties n'est meilleure dans l'absolu : ce qui compte, c'est que l'étiquette dise laquelle est utilisée.
Nous avons fait le choix du carpophore pour l'ensemble de notre gamme de mycothérapie. Notre Reishi est un extrait de carpophore de Ganoderma lucidum, à prendre le soir (deux gélules), et notre Lion's Mane un extrait 4:1 de carpophore d'Hericium erinaceus. Notre synthèse sur la mycothérapie compare les études disponibles pour chaque champignon.
Contrefaçons, arsenic et plomb
Plus un produit est cher, plus il est imité. Une étude de 2020 rappelle que des contrefaçons sont vendues comme cordyceps chinois naturel et propose un test génétique qui détecte à la fois l'ADN du champignon et celui de la larve hôte, validé sur 11 échantillons du commerce. La revue de 2026 sur le militaris rappelle aussi des cas de compléments falsifiés, où des stéroïdes anabolisants remplaçaient un extrait de plante, une information importante pour les sportifs contrôlés.
Côté métaux, une étude de 2018 a analysé trois lots de sinensis sauvage du Qinghai. Le plomb, le cadmium et le mercure étaient plus concentrés dans la tige, mais l'arsenic se trouvait surtout dans la larve. Seuls 8,69 % de l'arsenic total étaient sous forme inorganique, la plus toxique, et les quotients de risque restaient inférieurs à 1 : les auteurs concluent à l'absence de risque évident pour une consommation raisonnable.
À Taïwan, deux patients qui prenaient une poudre de cordyceps ont présenté une intoxication au plomb (plombémies de 130 et 46 µg par décilitre), l'un avec perte d'appétit et signes d'anémie. La poudre contenait jusqu'à 20 000 ppm de plomb. Les taux se sont normalisés après l'arrêt, avec un traitement chélateur pour le patient symptomatique.
Wu TN, Yang KC, Wang CM, et al. Sci Total Environ 1996;182(1-3):193-195. DOI : 10.1016/0048-9697(96)05054-1
Ces cas restent rares et anciens. Des compléments du commerce analysés en Serbie, dont des préparations de sinensis, contenaient peu de métaux : 0,130 à 0,360 mg de plomb et moins de 0,03 à 0,46 mg d'arsenic par kilo.
Le risque documenté tient surtout à l'origine du produit : poudres de provenance inconnue, sinensis vendu en vrac, produits sans espèce ni partie identifiées. Un produit qui indique l'espèce, la partie utilisée et la nature de l'extrait se vérifie plus facilement. Les sportifs soumis à des contrôles ont intérêt à faire vérifier la composition de tout complément auprès de leur fédération, comme le rappelle notre guide sur le dopage.
Les essais dits sinensis : surtout du mycélium fermenté
Nous n'avons identifié aucun essai contrôlé chez des volontaires sains portant explicitement sur du sinensis sauvage. Les essais dits sinensis ont testé des mycéliums fermentés, le plus souvent la souche Cs-4, ou des formules associant plusieurs plantes, avec des résultats partagés.
Chez 20 seniors de 50 à 75 ans, 12 semaines de Cs-4 à 1 g par jour ont augmenté le seuil métabolique de 10,5 % et le seuil ventilatoire de 8,5 %, sans changement sous placebo ; la VO2max n'a pas varié. Les auteurs parlent d'une étude pilote.
Chez 22 cyclistes masculins entraînés en endurance, 5 semaines de Cs-4 en comprimés à 3 g par jour n'ont modifié ni la VO2 de pointe (59,1 puis 57,1 mL par kilo et par minute, contre 59,9 puis 60,1 sous placebo), ni le seuil ventilatoire, ni le temps d'un contre-la-montre (62,1 minutes contre 61,4 sous placebo).
Parcell AC, Smith JM, Schulthies SS, et al. Int J Sport Nutr Exerc Metab 2004;14(2):236-242. DOI : 10.1123/ijsnem.14.2.236
Deux autres essais chez des cyclistes sont nuls. Chez 17 amateurs de compétition, deux semaines d'une formule de Cs-4 (1 000 mg), de rhodiola (300 mg) et d'autres ingrédients pour trois gélules n'ont modifié ni la VO2 de pointe (4,14 contre 4,10 L par minute), ni le temps jusqu'à l'épuisement, ni la puissance maximale. Chez 8 hommes, une formule associant sinensis et rhodiola n'a modifié ni l'oxygénation du muscle, ni la VO2max, ni le temps jusqu'à l'épuisement.
Un essai mené en altitude est favorable : chez 18 hommes entraînés deux semaines à 2 200 mètres, 1 400 mg de Rhodiola crenulata et 600 mg de Cordyceps sinensis par jour ont allongé la course jusqu'à l'épuisement de 5,7 %, contre 2,2 % sous placebo, sans que l'on puisse isoler la part de chaque plante. Notre Rhodiola apporte 640 mg d'extrait par jour à 1 % de salidrosides, sans cordyceps : ni sa composition ni sa dose ne correspondent à ces formules, et notre analyse des 13 essais sur la rhodiola et le sport examine la plante seule.
Hors du sport, trois essais sont nuls. Chez 96 étudiants, 30 jours d'un complément associant sinensis et reishi n'ont amélioré aucun domaine cognitif. Chez 84 diabétiques de type 2, 3 g par jour de reishi, avec ou sans sinensis, pendant 16 semaines n'ont modifié ni l'hémoglobine glyquée ni la glycémie à jeun. Chez 85 enfants asthmatiques sous corticoïdes inhalés, une formule de cinq plantes contenant du sinensis, pendant 6 mois, n'a pas réduit les corticoïdes mieux que le placebo.
Avec une autre souche, Paecilomyces hepiali, un extrait de mycélium à 1,68 g par jour pendant 8 semaines a augmenté l'activité cytotoxique des cellules tueuses naturelles de 38,8 % par rapport au placebo chez 79 adultes coréens en bonne santé ; deux des auteurs étaient affiliés à des entreprises privées.
Les données les plus nombreuses concernent des patients, dans des essais menés en Chine. Une revue Cochrane de 22 études et 1 746 personnes atteintes de maladie rénale chronique trouve une baisse de la créatinine de 60,76 µmol par litre avec des préparations de cordyceps ajoutées au traitement, mais avec un risque de biais élevé ou incertain dans toutes les études : aucune conclusion définitive. Une autre revue Cochrane, chez 447 greffés du rein, décrit le cordyceps employé en Chine comme adjuvant immunosuppresseur. Chez 240 patients atteints de bronchite chronique, une préparation d'Hirsutella sinensis (souche Cs-C-Q80) à 6 g par jour pendant 48 semaines a réduit les exacerbations (0,43 contre 1,56 sous placebo), avec autant d'effets indésirables (29,6 % contre 30,4 %). Ces résultats concernent des malades suivis.
Les essais sur le militaris : peu nombreux et souvent courts
La partie testée du militaris est rarement précisée. Chez 79 hommes coréens, 1,5 g par jour de militaris traité à l'éthanol pendant 4 semaines a augmenté l'activité des cellules tueuses naturelles, la prolifération des lymphocytes et deux messagers de l'immunité davantage que le placebo, sans effet indésirable significatif. En Thaïlande, une boisson de militaris fermenté en milieu liquide, apportant 2,85 mg de cordycépine, a augmenté l'activité des cellules tueuses naturelles chez 40 adultes en 8 semaines, de façon différente selon le sexe, sans toxicité.
Chez 22 coureurs de fond, 1 800 mg par jour d'un extrait de mycélium de militaris pendant 16 semaines de préparation ont fait monter la ferritine quand elle baissait sous placebo, davantage fait progresser l'hémoglobine à 8 semaines et réduit la créatine kinase, marqueur de dommage musculaire, à 16 semaines ; la performance de course n'a pas différé du placebo.
Chez 12 jeunes hommes actifs, une prise unique de 1 g d'extrait de carpophore de Cordyceps militaris, standardisé à au moins 2,5 mg de cordycépine et 150 mg de bêta-glucanes par gramme, 30 minutes avant un effort maximal, a donné des temps de réaction plus courts après l'effort au test de Stroop (963,92 contre 1 034,33 millisecondes selon le résumé, 964,08 contre 1 042,83 dans les tableaux), sans modifier l'accélération liée à l'effort, observée dans les deux conditions, et une consommation d'oxygène au repos plus élevée (0,37 contre 0,24 L par minute). La VO2 de pointe, la glycémie, la tension et la fréquence cardiaque n'ont pas changé.
Farzan H, Koushkie Jahromi M. PLoS One 2026;21(7):e0351725. DOI : 10.1371/journal.pone.0351725
C'est le seul essai indexé dans PubMed que nous ayons identifié avec un extrait de carpophore clairement décrit : petit, limité à des hommes et à une prise unique. L'extrait testé n'est pas le nôtre, et notre fiche produit ne donne pas de teneur en cordycépine ni en bêta-glucanes.
Chez 59 patients déprimés souffrant d'insomnie, 3 g par jour de Cordyceps militaris en comprimés, ajoutés pendant 6 semaines à un antidépresseur, la duloxétine, n'ont pas amélioré le sommeil : le score d'insomnie a même davantage baissé sous placebo. Les scores de dépression n'ont pas différé entre les groupes, et les effets indésirables étaient comparables.
Zhou J, Chen X, Xiao L, et al. Front Psychiatry 2021;12:754921. DOI : 10.3389/fpsyt.2021.754921
Chez 65 patients atteints de COVID-19 légère à modérée, des gélules de militaris à 500 mg trois fois par jour n'ont pas réduit significativement le délai de guérison (6,6 jours contre 7,3 sous placebo), même si les auteurs concluent favorablement sur des critères secondaires. Une revue de 2026 a repris les cinq études sur le militaris chez le sujet sain publiées entre 2017 et 2024 (321 participants, 1 à 12 g par jour, 1 à 16 semaines) : résultats incohérents, aucune étude à faible risque de biais, quatre sur cinq non enregistrées. Trois de ces cinq études ne sont pas indexées dans PubMed : un mélange de champignons à base de militaris (1 à 2 g par jour pendant 4 semaines, ou 12 g pendant 1 semaine), 180 jeunes nageurs (8 g par jour de militaris bouilli, 7 semaines) et 48 coureurs (1 g par jour de carpophore frais broyé, 3 semaines). Notre article sur le cordyceps et la performance sportive détaille les résultats à l'effort.
Tous les essais, espèce par espèce
Le niveau de preuve est une appréciation de la rédaction (taille, durée, placebo, clarté de la préparation).
| Préparation testée | Population, dose, durée | Résultat | Niveau de preuve |
|---|---|---|---|
| Mycélium Cs-4 (Chen, 2010) | 20 seniors, 1 g par jour, 12 semaines | Seuils +10,5 % et +8,5 %, VO2max inchangée | Faible, étude pilote |
| Mycélium Cs-4 (Parcell, 2004) | 22 cyclistes entraînés, 3 g par jour, 5 semaines | Nul | Modéré |
| Cs-4 et rhodiola (Earnest, 2004) | 17 cyclistes, 2 semaines | Nul | Faible, mélange |
| Sinensis et rhodiola (Colson, 2005) | 8 hommes | Nul | Très faible, mélange |
| Sinensis et Rhodiola crenulata (Chen, 2014) | 18 hommes en altitude, 600 mg de cordyceps par jour, 2 semaines | Course +5,7 % contre +2,2 % | Faible, mélange |
| Sinensis et reishi (Tsuk, 2017) | 96 étudiants, 30 jours | Nul sur la cognition | Modéré, mélange |
| Reishi avec ou sans sinensis (Klupp, 2016) | 84 diabétiques, 3 g par jour, 16 semaines | Nul sur la glycémie | Modéré, mélange |
| Mycélium de Paecilomyces hepiali (Jung, 2019) | 79 adultes, 1,68 g par jour, 8 semaines | Cellules tueuses naturelles +38,8 % | Modéré, un seul essai |
| Hirsutella sinensis Cs-C-Q80 (Shu, 2024) | 240 patients, 6 g par jour, 48 semaines | Exacerbations de bronchite 0,43 contre 1,56 | Modéré chez le patient |
| Mycélium de militaris sur avoine, en mélange (Hirsch, 2017) | 28 puis 10 adultes actifs, 4 g par jour, 1 puis 3 semaines | Nul à 1 semaine, VO2max +4,8 à 3 semaines | Faible |
| Militaris, partie non précisée (Kang, 2015) | 79 hommes, 1,5 g par jour, 4 semaines | Marqueurs immunitaires en hausse | Modéré, un seul essai |
| Boisson de militaris fermenté (Ontawong, 2024) | 40 adultes, 8 semaines | Cellules tueuses naturelles en hausse, selon le sexe | Faible |
| Extrait de mycélium de militaris (Nakamura, 2024) | 22 coureurs, 1 800 mg par jour, 16 semaines | Ferritine et créatine kinase, performance inchangée | Faible |
| Extrait de carpophore de militaris (Farzan, 2026) | 12 hommes, 1 g, prise unique | Temps de réaction plus courts, interaction non significative, VO2 de pointe inchangée | Faible |
| Militaris en comprimés (Zhou, 2021) | 59 patients déprimés, 3 g par jour, 6 semaines | Négatif sur le sommeil | Modéré |
| Militaris en gélules (Dubhashi, 2023) | 65 patients, 1,5 g par jour, 15 jours | Délai de guérison non significatif | Faible |
Deux constats ressortent : aucun essai ne compare directement militaris et sinensis chez l'humain, et la plupart des essais portent sur des mycéliums ou des mélanges, à des doses et durées très variables. Un résultat ne se transpose donc pas d'une préparation à une autre.
Comment lire une étiquette de cordyceps
Les points suivants sont des conseils pratiques de lecture, tirés des études d'analyse, pas des résultats d'essais.
Appliquée à notre Cordyceps, cette grille donne : Cordyceps militaris, carpophore, extrait concentré 4:1, 1 800 mg d'extrait pour deux gélules, flacon de 60 gélules pour un mois. Notre fiche ne donne pas de teneur en cordycépine ni en polysaccharides, et nous ne l'inventons pas ici.
Précautions et interactions
Les essais rapportent peu d'effets indésirables, à des fréquences proches du placebo. Plusieurs situations demandent pourtant de la prudence, quelle que soit l'espèce.
Anticoagulants et antiagrégants. Un extrait de mycélium de militaris enrichi en cordycépine a freiné l'agrégation des plaquettes chez le rat et la formation de caillots chez la souris ; plusieurs auteurs appartenaient à un laboratoire pharmaceutique. Ces données animales justifient un avis médical sous traitement fluidifiant ou avant une chirurgie.
Immunosuppresseurs, greffe et maladies auto-immunes. Le cordyceps est employé en Chine comme adjuvant immunosuppresseur chez des greffés du rein, quand d'autres essais décrivent une stimulation de marqueurs immunitaires. Ces effets imposent l'avis de l'équipe médicale en cas de greffe, d'immunosuppresseur ou de maladie auto-immune.
Antidiabétiques et reins. L'essai chez des diabétiques n'a pas montré d'effet sur la glycémie, mais un avis médical reste conseillé sous antidiabétique. Les essais chez des patients rénaux ont été menés sous suivi médical et ne justifient pas une automédication.
Grossesse et allaitement : aucune donnée humaine dans les études identifiées ; nos champignons sont déconseillés dans ces situations. Enfants : nos produits sont réservés à l'adulte. Allergie aux champignons : prudence. Traitements : avis médical sous anticoagulant, antidiabétique ou immunosuppresseur. Origine : éviter les poudres de provenance inconnue, en raison des cas d'intoxication au plomb. Sport : faire vérifier la composition par sa fédération.
Un extrait concentré 4:1 de carpophore de Cordyceps militaris, l'espèce cultivée, en gélules végétales HPMC. Deux gélules par jour apportent 1 800 mg d'extrait, à prendre le matin ou 30 à 60 minutes avant l'effort, en cure d'au moins 30 jours. Végan, sans gluten, sans lactose et sans OGM, en flacon de 60 gélules.
Voir le CordycepsQuestions fréquentes
Quelle est la différence entre Cordyceps militaris et Cordyceps sinensis ?
Ce sont deux espèces de familles différentes. Le sinensis, aujourd'hui Ophiocordyceps sinensis, pousse à l'état sauvage sur des larves de papillon en altitude ; il est rare et très cher. Le militaris se cultive et forme un carpophore orange, plus riche en cordycépine selon les analyses.
Cordyceps militaris ou sinensis : lequel choisir ?
Aucun essai ne compare les deux espèces chez l'humain, et le sinensis sauvage est quasi absent des essais, remplacé par des mycéliums fermentés comme le Cs-4. Le choix repose surtout sur une préparation clairement identifiée : espèce, partie utilisée, type d'extrait et dose.
Le Cordyceps militaris est-il aussi efficace que le sinensis ?
Les études ne permettent pas de le dire. Les essais dits sinensis ont surtout testé des mycéliums fermentés, avec des résultats partagés chez le sportif ; ceux sur le militaris sont peu nombreux et courts. Aucune comparaison directe n'a été publiée.
Pourquoi le cordyceps sinensis sauvage est-il si cher ?
Il ne pousse que dans quelques prairies d'altitude de l'Himalaya et du plateau tibétain, se récolte à la main et recule avec la surexploitation et le réchauffement. Au Népal, il était payé de l'ordre de 12 000 dollars le kilo aux cueilleurs en 2014-2015 (calcul de la rédaction).
Qu'est-ce que le Cs-4 ?
Une souche de mycélium présentée comme issue du Cordyceps sinensis et produite par fermentation. Elle a amélioré les seuils ventilatoires de 20 seniors à 1 g par jour pendant 12 semaines, mais n'a eu aucun effet chez 22 cyclistes entraînés à 3 g par jour pendant 5 semaines.
Quel cordyceps contient le plus de cordycépine ?
Le carpophore de militaris : jusqu'à 325 à 377 mg pour 100 g sec dans certains échantillons, contre 0,0076 à 0,029 % du poids dans des échantillons de sinensis et de substituts. Plusieurs mycéliums fermentés n'en contenaient pas de quantité détectable.
Carpophore ou mycélium : quelle différence ?
Le carpophore est la fructification ; le mycélium est le réseau de filaments, cultivé sur grain ou en milieu liquide. Leurs profils chimiques diffèrent, et un mycélium sur grain peut être vendu avec son support.
Comment reconnaître un faux cordyceps sinensis ?
À l'œil, c'est difficile : les laboratoires utilisent des tests génétiques ou des marqueurs chimiques propres aux échantillons authentiques. Un prix anormalement bas et l'absence d'espèce ou d'origine précises sont des signaux d'alerte.
Le cordyceps sinensis contient-il de l'arsenic ou du plomb ?
L'arsenic du sinensis sauvage se concentre dans la larve, avec un risque jugé faible pour une consommation raisonnable dans une étude de 2018. Deux intoxications au plomb ont été décrites à Taïwan avec une poudre contaminée.
Comment est cultivé le Cordyceps militaris ?
Sur riz décortiqué ou sur sciure, ou en milieu liquide, selon une revue de 2010. On récolte le carpophore orange, le mycélium, ou les deux avec leur support : l'étiquette devrait préciser la partie utilisée.
Qui ne doit pas prendre de cordyceps ?
Il est déconseillé pendant la grossesse, l'allaitement et chez l'enfant. Un avis médical s'impose sous anticoagulant, antidiabétique ou immunosuppresseur, après une greffe, en cas de maladie auto-immune ou rénale, et la prudence en cas d'allergie aux champignons.
Sources
Les études citées ci-dessous ont été identifiées via PubMed.
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