Nutri'magazine

Citrulina: ¿tiene el pump pruebas científicas? Dosis, efecto real y límites, según los estudios
La citrulina es el ingrediente del pump, y el único de su categoría que cuenta con un metaanálisis positivo: doce estudios, 198 participantes, un efecto pequeño pero medible en la fuerza y la poten...

Tensión 14/9, 15/9, 16/10: qué significan tus cifras y qué hacer
¿14/9 es grave, 15/9 requiere tratamiento, 16/10 qué hacer? La tabla escalonada según las recomendaciones europeas 2024, por qué una medición aislada no hace un diagnóstico, cuándo es una urgencia,...

Pre-workout casero: la receta que reproduce los estudios, y qué hace más el polvo
Un pre-entreno que funciona se reduce a tres ingredientes dosificados correctamente: la cafeína antes de la sesión, la creatina cada día, la beta-alanina en carga si tus esfuerzos duran entre uno y...

Fatiga suprarrenal: el diagnóstico que no existe, y lo que realmente agota
Una revisión sistemática de 58 estudios concluye que la fatiga suprarrenal es un mito: ninguna sociedad de endocrinología la reconoce. El agotamiento, en cambio, es real. Qué busca realmente un méd...

Acné e intestino: probióticos, omega-3 y el eje intestino-piel, qué demuestran los ensayos
El acné ya no es una simple proliferación bacteriana excesiva, sino un desequilibrio del ecosistema, e intestino participa en él. Dos ensayos aleatorizados de 12 semanas, uno con un probiótico y ác...

Estrías y musculación: por qué aparecen y qué hacer
Dos practicantes ganan diez kilos: el que los gana en cuatro meses se expone mucho más que el que los gana en doce. El único apalancamiento realmente bajo control.

Estrías después de una pérdida de peso: lo que desaparece, lo que permanece
Una cicatriz no se desinfla con el resto. Distinguir estrías y exceso de piel cambia el interlocutor, la solución y el calendario.

Un calambre en la pantorrilla dura en promedio nueve minutos y afecta a más de uno de cada tres adultos. El gesto que lo detiene en el momento, por qué ataca por la noche, los medicamentos que lo f...

Alimentos ricos en ácido fólico (vitamina B9): el ranking y qué se pierde en la cocción
Hígado, levaduras, legumbres, verduras de hoja verde: la clasificación de los alimentos más ricos en vitamina B9, por 100 g y por porción real, con los rangos de las tablas Ciqual y USDA. Lo que de...

Cafeína antes del deporte: dosis, timing, acostumbramiento y sueño, lo que muestran los estudios
La cafeína es el único ingrediente de un pre-entreno cuyo efecto es inmediato y el mejor documentado: 21 metaanálisis. Esta guía proporciona la dosis, 3 a 6 mg por kilo, el momento, 60 minutos ante...

Pre-workout: qué realmente funciona según los estudios, ingrediente por ingrediente
Los cien pre-entrenamientos más vendidos contienen en promedio 18 ingredientes, de los cuales el 44 % está a dosis oculta, y la beta-alanina está subdosificada. Esta guía repasa cada ingrediente co...

Azúcar y sueño: el círculo vicioso que miden los estudios, y cómo salir de él
Más azúcar durante el día, más microdespertares por la noche: se ha medido en laboratorio del sueño. Una dieta con índice glucémico elevado, más insomnio: se ha medido en 77 000 mujeres. Y dos noch...

Ansia de azúcar: por qué, qué hacer, lo que muestran los estudios
El antojo de azúcar tiene causas medibles: dos noches cortas aumentan el apetito por alimentos azucarados entre un 33 y un 45 %, saltarse el desayuno lo alimenta, un gusto dulce embotado lo refuerz...

SOPK y fertilidad: mio-inositol, antioxidantes, qué demuestran los estudios y qué no demuestran
El SOP es la primera causa de anovulación. Esta guía reporta lo que los estudios muestran sobre el mio-inositol: diez ensayos, ovulación multiplicada por 2,3 y ciclos por 6,8, insulina en descenso,...

Morosil: ¿realmente efectivo? Lo que demuestran los dos ensayos y sus limitaciones
El Morosil, extracto de naranja Moro de Sicilia, es el ingrediente adelgazante más vendido en este momento. Tiene dos ensayos aleatorizados positivos, de 12 semanas y de 6 meses, ambos vinculados a...

Glicina y colágeno: por qué uno de cada tres aminoácidos es glicina, y qué demuestran los estudios
El colágeno está compuesto por un tercio de glicina, por limitación geométrica. Un modelo metabólico calcula que el organismo produce menos de la que sería necesaria para sintetizarlo, y un ensayo ...

Glutamina y deporte: inmunidad del deportista, intestino del atleta, lo que demuestran los ensayos
En 1996, un estudio de Oxford en 151 atletas lanzó la idea de que la glutamina protege la inmunidad del deportista. Un ensayo de Copenhague la puso a prueba, una revisión la cerró. Luego Liverpool ...

Glutamina e intestino: permeabilidad, colon irritable, lo que demuestran los estudios
La glutamina es el primer combustible de las células del intestino. Lo que los ensayos han medido: un metanálisis de diez estudios sobre la permeabilidad intestinal, un ensayorandomizado publicado ...

Micoterapia: lion's mane, reishi, cordyceps, shiitake, chaga, qué muestran los estudios
Cinco hongos, trece estudios humanos y niveles de evidencia muy diferentes. Lo que los ensayos han medido sobre la melena de león y la memoria, lo que dos revisiones Cochrane dicen sobre el reishi,...

Alimentos que bajan la tensión arterial: sal, potasio, DASH, lo que demuestran los ensayos
La alimentación es la intervención no farmacológica más eficaz sobre la tensión arterial, y con mucha diferencia. Lo que demuestran los metaanálisis: DASH con casi 7 mmHg, la sal que actúa de forma...
