Nutri'magazine
Premenopausia: los signos que no engañan y qué hacer
Los ciclos se desregulan, la menstruación se vuelve impredecible, el sueño se fragiliza, y nadie había advertido que comenzaba así. Los signos de la perimenopausia, las montañas rusas hormonales ex...
Sofocos: causas, desencadenantes y soluciones que funcionan
La ola sube del pecho hacia la cara, y tres minutos después todo ha terminado, hasta la siguiente. El mecanismo del termostato desregulado, las causas ajenas a la menopausia que debes conocer, el m...
Menopausia: síntomas, duración y soluciones naturales (la guía honesta)
La menopausia no es una enfermedad, pero merece algo más que la negación o el marketing. Los síntomas y su duración real (7 años de sofocos de media), lo que las plantas pueden hacer con datos que ...
BCAA o creatina: ¿cuál elegir según tu objetivo?
La cuestión del vestuario está mal planteada: la creatina y los BCAA no juegan en la misma posición. La creatina para la fuerza y la masa muscular con el expediente de pruebas más sólido de la nutr...
¿Cuándo tomar los BCAA: antes, durante o después del esfuerzo?
¿Antes, durante, después, en ayunas, días de descanso? El único ensayo doble ciego que comparó los tiempos es concluyente: la toma previa supera a la posterior en agujetas y marcadores de daño musc...
BCAA: beneficios reales, dosificación y utilidad (el balance verdadero)
Los BCAA realmente reducen el dolor muscular y los marcadores de daño muscular, pero no hacen ganar más músculo si tus proteínas ya están cubiertas. Estudio tras estudio: el efecto demostrado, el m...
¿Es el jengibre realmente afrodisíaco?
Réputation d'aphrodisiaque, mais que dit vraiment la science ? Le point honnête sur le gingembre, la libido, la testostérone et la fertilité : zéro essai humain sur le désir, un effet antioxydant d...
Jengibre: peligros, efectos secundarios y contraindicaciones (el verdadero análisis)
Buscar «jengibre peligro» es un buen reflejo, y la respuesta honesta se resume en dos frases: es una de las plantas más seguras del mercado, y existen cinco situaciones precisas en las que hay que ...
Infusión jengibre limón: la receta que funciona, el shot, el agua de jengibre y 6 variantes
La infusión de jengibre es la bebida saludable más improvisada que existe, y a menudo la más fallida. El método de referencia (cortar fino, cubrir, limón fuera del fuego), la versión en polvo, el s...
Jengibre: beneficios probados, dosificación, peligros (lo que realmente dicen los estudios)
El jengibre es una de las pocas plantas cuyos usos tradicionales han sido confirmados por metaanálisis: náuseas (incluso durante el embarazo), digestión lenta, reglas dolorosas, agujetas, artrosis....
Cúrcuma y pimienta: por qué esta combinación y cómo consumir la cúrcuma para que sea efectiva
La piperina de la pimienta negra multiplica por 20 la absorción de la curcumina: por qué, qué cantidad, qué pimienta, y la otra mitad de la respuesta, la materia grasa. Las 5 reglas para consumir l...
Cúrcuma fresca: cómo utilizarla, conservarla y cuándo preferir el polvo
La raíz fresca de cúrcuma: cómo elegirla, rasparla y rallarla, conservarla durante semanas o meses, utilizarla cruda, cocida o en infusión, convertir fresca y polvo, y en qué casos el polvo sigue s...
Cúrcuma: peligros, efectos secundarios y contraindicaciones (la alerta de la ANSES explicada)
Entre 2018 y 2022, Italia y luego Francia experimentaron un repunte de decenas de hepatitis en consumidores de complementos con cúrcuma. Qué sucedió, quién fue afectado y con qué productos, las int...
Golden latte (lait d'or): la receta que funciona, sus verdaderas virtudes y 6 variantes
El golden latte es la bebida de bienestar más fotografiada de la década, y una de las peor preparadas. La receta que respeta lo que la ciencia sabe sobre la curcumina (grasas, pimienta, sin ebullic...
Cúrcuma: beneficios probados, dosis, peligros (lo que realmente dicen los estudios)
Más de 120 ensayos clínicos, una reputación de antiinflamatorio universal, y más de 40 hepatitis declaradas en Francia e Italia. Entre ambos, una verdad precisa: la cúrcuma tiene un beneficio real ...
Alimentos ricos en hierro: la clasificación que realmente importa (con absorción incluida)
Todas las clasificaciones de alimentos ricos en hierro mienten un poco: cuentan los miligramos, no lo que el intestino deja pasar, y la diferencia va del 2 % al 35 %. La clasificación rehecha por h...
Reglas abundantes y deficiencia de hierro: reconocer, compensar y cuándo consultar
Una de cada tres mujeres tendrá reglas abundantes en algún momento de su vida, y la mayoría no lo sabe. Cada mililitro de sangre se lleva 0,5 mg de hierro. Los criterios objetivos para reconocerlo,...
Deficiencia de hierro y caída del cabello: qué nivel de ferritina alcanzar y cómo actuar
Caída difusa, fatiga, uñas quebradizas, reglas abundantes: la deficiencia de hierro es una de las primeras causas a verificar, y una de las pocas que realmente se corrige. Por qué el cabello es lo ...
¿Cuándo tomar hierro? Mañana o noche, en ayunas o con comida, todos los días o un día sí y otro no
La misma cápsula de hierro puede absorberse al 20 % o al 5 % según la hora, el estómago y lo que viene después en la siguiente hora. Mañana o noche, en ayunas o en las comidas, todos los días o un ...
Ferritina baja: síntomas, umbrales que debes conocer y qué hacer para aumentarla
¿Ferritina a 18, 25 o 38 y « está dentro de los valores normales »? No necesariamente. Los rangos de los laboratorios a menudo comienzan en un valor que corresponde a una médula ósea vacía de hierr...
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