Nutri'magazine
Nutrición bajo tratamiento GLP-1: proteínas, músculo y micronutrientes
Una cuarta parte del peso perdido bajo estos tratamientos es masa magra, y la revisión de consenso publicada en Obesity Reviews menciona una pérdida muscular equivalente a veinte años de envejecimi...
Gainer casero: recetas, qué vale la pena, y cuándo tiene sentido comprar un gainer
Sí, un ganador casero se hace con avena, plátano, leche y una fuente de proteínas, y vale la pena compararlo con un ganador comprado en lo que importa. Tres recetas calibradas, la verdadera compara...
Ganancia de masa muscular limpia o ganancia de masa grasa: qué muestra el único ensayo aleatorizado
El debate entre lean bulk y dirty bulk tiene una respuesta experimental desde 2023: 21 practicantes entrenados, ocho semanas, superávit del 5 % o del 15 %. Igual grosor muscular, mismo squat, más p...
Aumentar la testosterona naturalmente: lo que realmente demuestran los estudios
El 90 % de los «potenciadores de testosterona» afirman aumentarla; una cuarta parte tiene datos para demostrarlo. Dos revisiones sistemáticas han clasificado: la mayoría no hacen nada. Esta guía ex...
Testosterona baja: síntomas, dosis y cuándo consultar
En 3.369 hombres de 40 a 79 años, solo tres síntomas resultaron estar vinculados de manera específica a la testosterona baja, y no son ni el cansancio ni el estado de ánimo. Los umbrales que define...
No consigo ganar peso: lo que la ciencia dice sobre los hardgainer
Dieciséis voluntarios sobrealimentados con 1 000 kcal diarios durante ocho semanas: la ganancia de grasa varió de uno a diez. El estudio de Science que lo explica, el del NEJM sobre doce parejas de...
Gainer: para qué sirve realmente, para quién, y qué demuestran los ensayos
El único ensayo aleatorizado que comparó un pequeño y un gran superávit calórico durante ocho semanas de entrenamiento de fuerza concluyó que un gran superávit genera principalmente grasa. El metaa...
Libido: maca, tribulus, ginseng, lo que realmente demuestran los estudios
El ochenta por ciento de los complementos para la sexualidad masculina no tienen ninguna eficacia esperada según un análisis universitario. Lo que la maca ha demostrado en el hombre y la mujer meno...
Pérdida de colágeno después de los 25 años: ¿mito o realidad? Lo que demuestran los estudios
La pérdida de colágeno con la edad se ha medido desde 1975, y se acelera en la menopausia. La cifra de 25 años es, por su parte, una convención. Lo que realmente hacen los fibroblastos al envejecer...
Zinc y acné: dosis, forma, duración, lo que muestra el metaanálisis
El zinc es el único complemento anti-acné que cuenta con un metaanálisis dedicado. Lo que midió, por qué la piel acneica carece de zinc localmente según un estudio de Harvard, el papel del zinc par...
Cortisol: qué es realmente, qué lo desregula y qué tiene pruebas
La "cara de cortisol" no existe: el rostro hinchado del cortisol es el de una enfermedad que afecta a 2 a 8 personas por millón. Lo que el estrés realmente altera es el ritmo del cortisol, y un met...
Açaí y recuperación deportiva: lo que demuestran los datos
Una señal real, en su justo lugar: quinto factor de recuperación, después del sueño, las proteínas, la carga y los aportes energéticos.
Semillas de nigela y miel: qué muestran los ensayos clínicos y cómo prepararlas
La asociación tradicional de nigela y miel cuenta con dos ensayos aleatorizados en su haber, dispepsia e infección respiratoria, y la nigela sola con metaanálisis sólidos sobre glucemia, tensión e ...
Griffonia (5-HTP): beneficios, dosis y precauciones, lo que realmente demuestran los estudios
La griffonia debe todo su valor al 5-HTP de sus semillas, el precursor directo de la serotonina. Cuarenta años de ensayos clínicos: estado de ánimo (un metaanálisis de 2020 y un ensayo frente a flu...
5-HTP, sueño y humor: lo que realmente muestran los ensayos
El 5-HTP de la griffonia es el precursor directo de la serotonina, que a su vez es precursor de la melatonina. Un ensayo de 12 semanas en personas mayores, un ensayo a doble ciego frente a la fluox...
Griffonia (5-HTP): peligros, efectos secundarios e interacciones
Náusea dependiente de la dosis, síndrome serotoninérgico, embarazo, asociación con carbidopa, contaminantes históricos: el verdadero balance de seguridad del 5-HTP, lo que dicen los ensayos, los ca...
Matcha o café: qué cambia realmente la teanina, con estudio incluido
La cafeína del matcha y la del café son la misma molécula. Un ensayo cruzado de cinco brazos comparó L-teanina sola, cafeína sola, las dos juntas, té y un placebo, midiendo la actividad cerebral. E...
Té matcha: beneficios, preparación y lo que realmente demuestran los estudios
Un ensayo japonés encontró por qué algunos matchas reducen el estrés y otros no: todo depende de una proporción numérica entre cafeína y teanina, que determinan el sombreado y la cosecha. Lo que mu...
Mate (yerba mate): beneficios, preparación y la cuestión de la temperatura
Una revisión sistemática de 32 estudios analiza qué cambia realmente la yerba mate: metabolismo, lípidos, vigilancia, rendimiento. Y un tema que a menudo se evita, la temperatura del agua y el modo...
Detox: qué hace realmente el hígado, y qué valen las plantas
Ningún ensayo aleatorizado ha evaluado nunca una cura detox comercial en humanos. Pero el hígado, sí, desintoxica realmente, en dos fases precisas, y ciertas plantas tienen datos sólidos sobre su f...
HABLAN DE NOSOTROS
