Pourquoi est-il important de consommer assez de zinc ?

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Pourquoi est-il important de consommer assez de zinc ?

Qu'est-ce que le zinc ?

Le zinc est un minéral essentiel à de nombreuses fonctions et systèmes normaux du corps, notamment le système immunitaire, la cicatrisation des plaies, la coagulation du sang, la fonction thyroïdienne et les sens du goût et de l'odorat. Il permet également au corps de fabriquer des protéines et de l’ADN.

Le zinc favorise également la croissance et le développement normaux pendant la grossesse, l'enfance et l'adolescence.

Après le fer, le zinc est l'oligo-élément le plus abondant dans votre corps.

De faibles niveaux de zinc peuvent augmenter le risque de maladie.

Les hommes et les femmes ont respectivement besoin de 11 milligrammes et de huit milligrammes au quotidien.

Quelles sont les meilleures sources alimentaires de zinc ?

La bonne nouvelle est que le zinc se trouve dans tous nos aliments, de la viande, du poisson et de la volaille aux grains entiers, aux noix, aux légumineuses et aux légumes.

Les produits d'origine animale sont les plus chargés en zinc. Les fruits de mer, la viande rouge et la volaille fournissent les quantités les plus élevées. Les œufs et les produits laitiers, sont également d'excellentes sources de zinc.

Parmi les aliments riches en zinc, il y a aussi les flocons d’avoine, les céréales, les pois et les pois chiches par exemple.

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Quels sont les bienfaits du zinc ?

1. Le zinc maintient un système immunitaire sain

La supplémentation en zinc peut aider à repousser les toxines et les substances étrangères qui menacent votre santé.

Notre corps a besoin de zinc pour lutter contre les infections. Les personnes qui n'ont pas assez de zinc dans leur corps peuvent être plus à risque de pneumonie et d'autres infections. 

Les enfants et les personnes âgées sont plus à risque. Le zinc peut stimuler la production de lymphocytes T, qui est un élément important du système immunitaire responsable de la lutte contre les infections.

De faibles niveaux de zinc sont liés à une fonction réduite des lymphocytes T, ce qui explique pourquoi ceux qui manquent de zinc sont plus sujets aux maladies.

2. Le zinc est bénéfique pour la peau

Le zinc possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à combattre l'acné, la rosacée, le psoriasis et l’eczéma.

Ceci est également un atout pour la cicatrisation des plaies. Les personnes qui souffrent d'ulcères cutanés et de faibles niveaux de zinc pourraient bénéficier de suppléments de zinc.

3. Le zinc favorise la digestion

Le zinc est connu comme étant un minéral apaisant pour le système digestif, à condition de ne pas trop abuser de la supplémentation.

Il aide à réparer les cellules qui tapissent votre tractus intestinal, en les gardant solides et en pleine forme afin qu'elles puissent absorber correctement les nutriments.

4. Le zinc lutte la dégénérescence maculaire liée à l'âge

Le zinc prévient les dommages cellulaires dans la rétine et peut aider à retarder la progression de la dégénérescence musculaire liée à l’âge et la perte de vision.

Des recherches suggèrent que la supplémentation en zinc peut ralentir ou éventuellement prévenir les dommages cellulaires dans la rétine causée par la dégénérescence maculaire liée à l’âge.

5. Le zinc augmente la libido

Le faible niveau de zinc peut provoquer un développement sexuel retardé, des problèmes de fertilités et d’autres problèmes d’ordre de santé sexuelle chez l’homme.

Une recherche de 2018 conclut que le zinc est essentiel à la santé sexuelle masculine. Cela, peut être en raison de l’effet antioxydant et équilibreur hormonal du zinc.

En revanche, si une carence en zinc peut avoir un impact négatif, il est bon de signaler également qu’une trop grande quantité de zinc peut entrainer une toxicité, ce qui peut être nocif pour les spermatozoïdes.

6. Le zinc aide à combattre les maladies chroniques

Le zinc a des propriétés antioxydantes. Il peut donc aider à réduire le stress oxydatif qui serait - d’après les scientifiques - responsable de maladies chroniques comme l’hypertension artérielle, le diabète et autres.

7. Le zinc pourrait soulager certains symptômes neurologiques

Il résulte d’une petite étude de 2020 qu’il pourrait y avoir un lien entre de faibles niveaux de zinc et des symptômes neurologiques.

63 personnes souffrant de maux de tête, de picotements, de neuropathie, ainsi que de carences en zinc ont été examinées.

Après leur traitement, les participants ont indiqué des améliorations de leurs symptômes neurologiques.

De combien de zinc avons-nous besoin ?

La quantité de zinc dont nous avons besoin dépend de notre âge :

0-6 mois 2 mg/jour
7-12 mois 3mg/jour
1-3 ans 3mg/jour
4-8 ans 4mg/jour
9-13 ans 6 mg/jour
14-18 ans 13 mg/jour (garçons); 7 mg/jour (filles)
Hommes adultes 14mg/jour
Femmes adultes 8mg/jour
Pendant la grossesse 10-11 mg/jour
Pendant l'allaitement 11-12 mg/jour

Comment savoir si l’on manque de zinc ?

Parmi les signes d’une carence en zinc, si vos niveaux de zinc sont trop bas, vous pourriez perdre des cheveux, avoir la diarrhée, perdre de poids, avoir des ongles cassants, des difficultés de concentration, une diminution de l'odorat et du goût, de l'acné, et d’autres…

Conclusion

Le zinc est l'un des minéraux les plus important dont notre corps a besoin pour être en bonne santé. Il joue un rôle essentiel sur la santé.

La bonne nouvelle, c'est qu'on en trouve dans de nombreux aliments que nous consommons quotidiennement.

Quant à celles et ceux qui subissent des carences, les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes qui suivent un régime à base de plante, eux, ont besoin de se suppléments en zinc. D’ailleurs, vos suppléments de zinc sont disponibles sur notre site.

Si vous avez des inquiétudes au sujet d'une carence en zinc et/ou si vous montrez des signes d'en avoir une, parlez-en à votre médecin.

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