Nutri'magazine

Préménopause : les signes qui ne trompent pas et que faire
Les cycles se dérèglent, les règles deviennent imprévisibles, le sommeil se fragilise, et personne n'a prévenu que ça commençait comme ça. Les signes de la périménopause, les montagnes russes hormo...

Bouffées de chaleur : causes, déclencheurs et solutions qui marchent
La vague monte du thorax vers le visage, et trois minutes plus tard tout est fini, jusqu'à la prochaine. Le mécanisme du thermostat déréglé, les causes hors ménopause à connaître, la méthode du car...

Ménopause : symptômes, durée et solutions naturelles (le guide honnête)
La ménopause n'est pas une maladie, mais elle mérite mieux que le déni ou le marketing. Les symptômes et leur durée réelle (7 ans de bouffées en moyenne), ce que les plantes peuvent faire chiffres ...

BCAA ou créatine : lequel choisir selon votre objectif ?
La question du vestiaire est mal posée : créatine et BCAA ne jouent pas au même poste. La créatine pour la force et la masse avec le dossier de preuve le plus solide de la nutrition sportive, les B...

Quand prendre les BCAA : avant, pendant ou après l'effort ?
Avant, pendant, après, à jeun, les jours de repos ? Le seul essai en double aveugle qui a comparé les timings est sans appel : la prise d'avant bat celle d'après sur les courbatures et les marqueur...

BCAA : bienfaits réels, dosage et utilité (le vrai bilan)
Les BCAA réduisent réellement les courbatures et les marqueurs de dommage musculaire, mais ne font pas gagner plus de muscle si vos protéines sont déjà en place. Étude par étude : l'effet démontré,...

Le gingembre est-il vraiment aphrodisiaque ?
Réputation d'aphrodisiaque, mais que dit vraiment la science ? Le point honnête sur le gingembre, la libido, la testostérone et la fertilité : zéro essai humain sur le désir, un effet antioxydant d...

Gingembre : dangers, effets secondaires et contre-indications (le vrai bilan)
Chercher « gingembre danger » est un bon réflexe, et la réponse honnête tient en deux phrases : c'est l'une des plantes les plus sûres du marché, et il existe cinq situations précises où il faut de...

Infusion gingembre citron : la recette qui marche, le shot, l'eau de gingembre et 6 variantes
L'infusion de gingembre est la boisson santé la plus improvisée qui soit, et souvent la plus ratée. La méthode de référence (couper fin, couvrir, citron hors du feu), la version poudre, le shot, l'...

Gingembre : bienfaits prouvés, dosage, dangers (ce que disent vraiment les études)
Le gingembre est l'une des rares plantes dont les usages traditionnels ont été confirmés par des méta-analyses : nausées (y compris pendant la grossesse), digestion lente, règles douloureuses, cour...

La pipérine du poivre noir multiplie par 20 l'absorption de la curcumine : pourquoi, quelle quantité, quel poivre, et l'autre moitié de la réponse, la matière grasse. Les 5 règles pour consommer le...

Curcuma frais : comment l'utiliser, le conserver, et quand préférer la poudre
Le rhizome de curcuma frais : comment le choisir, le gratter et le râper, le conserver des semaines ou des mois, l'utiliser cru, cuit ou en infusion, convertir frais et poudre, et dans quels cas la...

Curcuma : dangers, effets secondaires et contre-indications (l'alerte ANSES expliquée)
Entre 2018 et 2022, l'Italie puis la France ont vu remonter des dizaines d'hépatites chez des consommateurs de compléments au curcuma. Ce qui s'est passé, qui a été touché et avec quels produits, l...

Golden latte (lait d'or) : la recette qui marche, ses vraies vertus et 6 variantes
Le golden latte est la boisson bien-être la plus photographiée de la décennie, et l'une des plus mal préparées. La recette qui respecte ce que la science sait de la curcumine (gras, poivre, pas d'é...

Curcuma : bienfaits prouvés, dosage, dangers (ce que disent vraiment les études)
Plus de 120 essais cliniques, une réputation d'anti-inflammatoire universel, et plus de 40 hépatites déclarées en France et en Italie. Entre les deux, une vérité précise : le curcuma a un bénéfice ...

Aliments riches en fer : le classement qui compte vraiment (absorption comprise)
Tous les classements d'aliments riches en fer mentent un peu : ils comptent les milligrammes, pas ce que l'intestin laisse passer, et l'écart va de 2 % à 35 %. Le classement refait par fer réelleme...

Règles abondantes et carence en fer : reconnaître, compenser, et quand consulter
Une femme sur trois aura des règles abondantes au cours de sa vie, et la plupart ne le savent pas. Chaque millilitre de sang emporte 0,5 mg de fer. Les critères objectifs pour le reconnaître, ce qu...

Carence en fer et chute de cheveux : quel taux de ferritine viser et comment agir
Chute diffuse, fatigue, ongles cassants, règles abondantes : la carence en fer est l'une des premières causes à vérifier, et l'une des rares qui se corrige vraiment. Pourquoi le cheveu est le premi...

Quand prendre le fer ? Matin ou soir, à jeun ou au repas, tous les jours ou un jour sur deux
La même gélule de fer peut être absorbée à 20 % ou à 5 % selon l'heure, l'estomac et ce qui suit dans l'heure. Matin ou soir, à jeun ou au repas, tous les jours ou un jour sur deux, avec quoi et lo...

Ferritine basse : symptômes, seuils à connaître et que faire pour la remonter
Ferritine à 18, 25 ou 38 et « c'est dans les normes » ? Pas forcément. Les plages des laboratoires démarrent souvent à une valeur qui correspond à une moelle vide de fer. Les seuils validés par l'O...
